Μαλλιάρης Παιδεία

Μαλλιάρης Παιδεία

Δ. Γούναρη 39 546 22 Θεσσαλονίκη

2310 277113

Γυναίκες

Μαλλιάρης Παιδεία (2011)

Στην πρώτη νιότη μου έλεγα σχεδόν πάντα "ναι" στο σαρκικό έρωτα, που ερχόταν απότομος κι ορμητικός "σαν θρακικός βοριάς". Ο καιρός κυλούσε μέσα σε κλίμα ανεμελιάς, απολάμβανα τη γυναικεία συντροφιά και ρουφούσε αχόρταγα τις χαρές του έρωτα. Περνούσα τις πιο καλές μου μέρες, αλλά δεν έλειπαν οι προβληματισμοί και τα διλήμματα. Με τον καιρό μάλιστα μπήκα και σε δύσκολες διαδικασίες, που απαιτούσαν ψυχραιμία και υπομονή, περίσκεψη και αντοχή. Όμως, όσα σκαμπανεβάσματα κι αν είχα, οι γυναίκες ήταν εκείνες που μου άνοιξαν τις πόρτες της ζωής και μου έδειξαν τον κόσμο και...

Γραφιστική

Μαλλιάρης Παιδεία (1998)

Γράμμα σ' έναν Εβραίο φίλο

Μαλλιάρης Παιδεία (1988)

Γουοκ

Μαλλιάρης Παιδεία (2003)

Γουόκ: κομψό και απλό. Τα φαγητά που μαγειρεύονται σ' αυτό είναι νοστιμότατα. Το βιβλίο περιλαμβάνει μια υπέροχη συλλογή με εύκολες και γρήγορες συνταγές για τηγανητά στο γουόκ με κρέας, θαλασσινά και λαχανικά.

Γνωρίστε τον ουρανό της νύχτας

Μαλλιάρης Παιδεία (2008)

Ψάχνεις για τη Μεγάλη Άρκτο; Ή θέλεις να κάνεις μια ευχή καθώς πέφτει ένα αστέρι; Στο βιβλίο "Γνωρίστε τον ουρανό της νύχτας" θα ανακαλύψεις όλα τα μυστικά που κρύβει ο νυχτερινός ουρανός. Παίξε το παιχνίδι "Νυχτερινός Κατάσκοπος", κράτα ένα αστρονομικό ημερολόγιο, διάβασε μύθους και θρύλους για το νυχτερινό ουρανό από διάφορους πολιτισμούς του κόσμου και μάθε για το ζωδιακό κύκλο, το βόρειο σέλας, τις εκλείψεις και πολλά άλλα. Έπειτα, καθώς ο ήλιος πέφτει και ο ουρανός σκοτεινιάζει, θα είσαι έτοιμος για μια φαντασμαγορική αστρική παράσταση!

Γνωρίστε τα όργανα της ορχήστρας

Μαλλιάρης Παιδεία (2011)

Γνωρίστε καλύτερα τα όργανα της ορχήστρας! Πώς μπορεί η ορχήστρα να βγάζει τόσους πολλούς διαφορετικούς ήχους; Είναι ήσυχοι και απαλοί, δυνατοί και διαπεραστικοί, κωμικοί, ισχυροί, θαυμάσιοι, τρομακτικοί και πολλά άλλα πράγματα. Εδώ και εκατοντάδες χρόνια, οι συνθέτες χρησιμοποιούν τα ίδια όργανα με πολλούς και ποικίλους τρόπους. Ποιο όργανο ανήκει σε ποιο τμήμα της ορχήστρας; Ένα βιολί έχει στ' αλήθεια μπράτσο; Τι ακριβώς είναι το "οντ μαρτενό"; Και τι κάνουν αυτά τα όργανα όταν αποτολμούν να παίξουν έξω απ' την ορχήστρα; Για όλα αυτά τα ερωτήματα θα βρείτε απαντήσεις...

Γνωμικά αρχαίων Ελλήνων συγγραφέων

Μαλλιάρης Παιδεία (2007)

Στην παρούσα έκδοση εντάσσονται γνωμικά εμπνευσμένα από τη σκέψη των αρχαίων ελλήνων συγγραφέων που έχουν διαχρονική αξία.

Γλυκίσματα με σοκολάτα

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Η σειρά μαγειρικής με γενικό τίτλο "Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής" είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα των λαών της Μεσογείου, και ιδιαίτερα της Κρήτης, η οποία έγινε πασίγνωστη σε όλο τον κόσμο, ύστερα από μακροχρόνιες επιστημονικές έρευνες, για τη συμβολή της στην υγεία και τη μακροζωία του ανθρώπου. Το ελαιόλαδο, τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα σιτηρά, τα δημητριακά και τα φρέσκα μυρωδικά, σε συνδυασμό με τον λιτό τρόπο μαγειρέματος, χωρίς περιττά ζωικά λίπη, βαριές σάλτσες και σος, αποτελούν τα συστατικά για πολλά γ...

Γλυκίσματα για τον καφέ

Μαλλιάρης Παιδεία (2003)

Ποιος από σας δεν έχει μπει στον πειρασμό να συνοδεύσει τον καφέ του με ένα λαχταριστό γλύκισμα; Με τις συνταγές που σας προτείνουμε θα μπορείτε να απολαμβάνετε κάθε μέρα μαζί με τον καφέ σας νόστιμα γλυκά

Γλυκά

Μαλλιάρης Παιδεία (2003)

Απολαύστε μπαβαρουάζ, πουτίγκες, σαρλότ, κλαφούτις, κρέμες, μους, σορμπέ, σουφλέ και τάρτες, ό,τι καλύτερο μπορεί να προσφέρει η ιταλική και διεθνής ζαχαροπλαστική όσον αφορά επιδόρπια και γλυκά με κρέμα ή σιρόπι.

Γιατρός

Μαλλιάρης Παιδεία (2019)

Η σειρά βιβλίων ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΑ έχει σχεδιαστεί ειδικά για παιδιά προσχολικής ηλικίας και τα εξοικειώνει με τον επαγγελματικό προσανατολισμό Σ' αυτό το βιβλίο, μαθαίνουν με απλές λέξεις για το επάγγελμα του γιατρού.

Για την πατρίδα

Μαλλιάρης Παιδεία (2012)

Το "Για την Πατρίδα" καλύπτει μια περίοδο από το 995 ως το 1014 (στο τέλος μόνο με γενικές αναφορές). Η πεζογράφος μάλλον το εμπνεύστηκε το 1907, όταν άρχισε να μελετά την ιστορία του Βυζαντίου. Με τη συγγραφή του απέβλεπε να δώσει στα Ελληνόπουλα ένα βιβλίο ευχάριστο και μορφωτικό, ελληνοπρεπές πρώτα απ' όλα, που θα τα έκανε να νιώσουν περήφανα για την πατρίδα και την κληρονομιά τους. Ιδιαίτερη σημασία έχει και ο χώρος όπου διαδραματίζονται όσα περιγράφει η Π. Σ. Δέλτα (Αχρίδα - Δυρράχιο - Σκάμπα - Βοδενά/ Έδεσσα - Πέλλα - Βουτέλιο /Μοναστήρι - Θεσσαλονίκη κτλ.), δηλ...

Για μια καλύτερη εθνική πολιτική βιβλίου

Μαλλιάρης Παιδεία (1997)

Διαβάζουν οι Έλληνες; Κι αν διαβάζουν, πόσο διαβάζουν; Ποιο είναι το επίπεδο της φιλαναγνωσίας, και ειδικότερα της βιβλιοφιλίας, στη χώρα μας; To 1993 έγινε μια σχετική έρευνα για το θέμα αυτό σ' ολόκληρη την Ελλάδα από την ICAP. Τα αποτελέσματα της έρευνας υπήρξαν αποκαρδιωτικά: Το 75% περίπου αυτών που ρωτήθηκαν δεν είχε διαβάσει ούτε ένα βιβλίο εκείνη τη χρονιά, το 17% είχε διαβάσει από 4 έως 5, το 3% από 6 έως 10, το 2% από 11 έως 20 και μόνο το 1% είχε διαβάσει πάνω από 20 βιβλία. Κι όλα αυτά, όταν το μέτρο του αναγνώστη είναι η ανάγνωση 20 τουλάχιστον βιβλίων το χρ...

Γεωχημεία

Ιδιωτική Έκδοση (2005)

Γευστικές συνταγές με τυρί

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Νόστιμες και θρεπτικές συνταγές για ορεκτικά, κύρια πιάτα με κρέας ή ψάρι, ζυμαρικά, πίτσες, τορτίγιας, πίτες και σαλάτες, με βάση διάφορα είδη τυριών, όπως ελληνική φέτα και κυπριακό χαλούμι, αλλά και πιο ιδιαίτερα τυριά, όπως μασκαρπόνε, μπρι, παρμεζάνα και πολλά ακόμη.

Γευστικές συνταγές με πατάτες

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Η σειρά μαγειρικής με γενικό τίτλο "Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής" είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα των λαών της Μεσογείου, και ιδιαίτερα της Κρήτης, η οποία έγινε πασίγνωστη σε όλο τον κόσμο, ύστερα από μακροχρόνιες επιστημονικές έρευνες, για τη συμβολή της στην υγεία και τη μακροζωία του ανθρώπου. Το ελαιόλαδο, τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα σιτηρά, τα δημητριακά και τα φρέσκα μυρωδικά, σε συνδυασμό με τον λιτό τρόπο μαγειρέματος, χωρίς περιττά ζωικά λίπη, βαριές σάλτσες και σος, αποτελούν τα συστατικά για πολλά γ...

Γευστικές συνταγές με κρεατικά

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Η σειρά μαγειρικής με γενικό τίτλο "Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής" είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα των λαών της Μεσογείου, και ιδιαίτερα της Κρήτης, η οποία έγινε πασίγνωστη σε όλο τον κόσμο, ύστερα από μακροχρόνιες επιστημονικές έρευνες, για τη συμβολή της στην υγεία και τη μακροζωία του ανθρώπου. Το ελαιόλαδο, τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα σιτηρά, τα δημητριακά και τα φρέσκα μυρωδικά, σε συνδυασμό με τον λιτό τρόπο μαγειρέματος, χωρίς περιττά ζωικά λίπη, βαριές σάλτσες και σος, αποτελούν τα συστατικά για πολλά γ...

Γεύσεις της Μεσογείου

Μαλλιάρης Παιδεία (2005)

Σερβίροντας αυτές τις μεσογειακές νοστιμιές θα εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Τα ορεκτικά, οι μεζέδες και τα τάπας που σας προτείνουμε θα σας δώσουν το κίνητρο για να ετοιμάσετε εκλεκτά γεύματα.

Γεύσεις από Ελλάδα

Μαλλιάρης Παιδεία (2016)

Η ελληνική κουζίνα είναι γνωστή για την ποιότητα και την ποικιλία της και είναι μία από τις πλέον δημοφιλέστερες κουζίνες της Μεσογείου. Το σιτάρι και τα προϊόντα του, η ελιά και το ελαιόλαδο, το γάλα, τα λαχανικά, τα φρούτα, το κρέας και τα ψάρια αποτελούν τα κύρια συστατικά της ελληνικής διατροφής από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Οι Έλληνες θεωρούνται καλοφαγάδες και γι' αυτό το φαγητό κατέχει παραδοσιακά εξέχουσα θέση στην καθημερινή τους ζωή.

Συνολικά Βιβλία 1452
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου