Μαλλιάρης Παιδεία

Μαλλιάρης Παιδεία

Δ. Γούναρη 39 546 22 Θεσσαλονίκη

2310 277113

Ηγεσία + αλλαγή

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

[...] Σε μια τρελή εποχή είναι δύσκολο, αν και όχι αδύνατο, να έχει κανείς καθαρό μυαλό. Μήπως ο πιο ηθικός σήμερα είναι ο λιγότερο κλέφτης από τους υπόλοιπους διαχειριστές εξουσίας ή χρημάτων; Αποτέλεσμα όλων αυτών είναι ένα σαθρό οικοδόμημα στο οποίο στηρίζεται η κοινωνία και οι οργανισμοί/εταιρείες. Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη του Harvard Center for Public Leadership, η εμπιστοσύνη σε ηγέτες οργανισμών παρουσίασε μια δραματική πτώση σε σύγκριση με οτιδήποτε άλλο, συμπεριλαμβάνοντας πολιτικούς και μέσα μαζικής ενημέρωσης. Σε σχέση με τα τελευταία εκατό χρόνια, ο ηγέτης...

Απολαυστικές συνταγές με σοκολάτα

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζονται συνταγές για πεντανόστιμα κέικ, μπισκότα, παγωτά και άλλα γλυκίσματα, που με φαντασία συνδυάζουν τα διάφορα είδη σοκολάτας με ξηρούς καρπούς, λικέρ ή φρούτα, για να φτιάξετε σοκολατένιες λιχουδιές που θα ενθουσιάσουν την οικογένειά σας, αλλά και τους φίλους σας.

Γευστικές συνταγές με τυρί

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Νόστιμες και θρεπτικές συνταγές για ορεκτικά, κύρια πιάτα με κρέας ή ψάρι, ζυμαρικά, πίτσες, τορτίγιας, πίτες και σαλάτες, με βάση διάφορα είδη τυριών, όπως ελληνική φέτα και κυπριακό χαλούμι, αλλά και πιο ιδιαίτερα τυριά, όπως μασκαρπόνε, μπρι, παρμεζάνα και πολλά ακόμη.

Φρέσκες σαλάτες

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Νόστιμες και θρεπτικές συνταγές για φρέσκιες σαλάτες, που μπορείτε να τις απολαύσετε ως συνοδευτικό ενός κύριου πιάτου ή ως ένα πλήρες γεύμα, μεσημεριανό ή βραδινό. Συνδυάστε διάφορα λαχανικά, όσπρια, κρεατικά, ξηρούς καρπούς και δημιουργήστε πεντανόστιμες και υγιεινές σαλάτες που θα ενθουσιάσουν εσάς και τους αγαπημένους σας.

Η πρώτη μου εγκυκλοπαίδεια των ζώων

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Η σειρά απευθύνεται κυρίως σε παιδιά, αλλά και σε αναγνώστες όλων των ηλικιών. Καλύπτει όλους τους γνωστικούς κλάδους, με ιδιαίτερο προσανατολισμό σε θέματα της σύγχρονης επιστήμης και τεχνολογίας. Τα βιβλία της σειράς συγκροτούν μια πλήρη θεματική εγκυκλοπαίδεια, όμως κάθε τόμος λειτουργεί αυτόνομα καθώς αποτελεί ένα αυτοτελές βιβλίο.

Σύγχρονη τεχνολογία του καλουπώματος

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Ντολτσίνα

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Mediterranean Cuisine

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

The term "Mediterranean Cuisine" is used when referring to a wide variety of dishes that originate from the countries of the Mediterranean. With many common characteristics, due to the ingredients used, but also with several differences in terms of their combinations, the cuisine of the countries of the Mediterranean basin presents a distinctive diversity that reflexes the multiculturalism of the region in which it was formed.

Sauces

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Sauces have always held a prominent place in worldwide cuisine. They are used to accompany the main course by enhancing its flavor, and create savory contrasts or complement a dish. They don't merely constitute a decorative element in food; they stimulate the palate and enrich our senses with tastefulness and aroma.

Cheese and Fondue

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Cheese has always been one of the most popular dietary and nutritious products.It can be found all over the world in great variety, while it is ever present in our daily diet. Plain, grilled or fried in pies, pizzas, or tart, as an ingredient for stuffing food and desserts, cheese is one of the appetizing elements in a meal.

Low Fat Recipes

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

One of the basic nutritional elements for every dish and cooking recipe is fat. even though in the past, fats were believed to be harmful to one's health, recent scientific studies have led to the impressive "revolution of fat" since they have shown that certain kinds of fat are vital to the human body and its proper function, let alone conducive to a person's longevity and well-being.

Barbeque Recipes

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Grilling is one of the best cooking methods to prepare and serve a tasty meal, especially when charcoal is used. Grilling is an excellent cooking method, for vegetables, fish and particularly meats, because it enhances their taste. It constitutes the healthiest cooking method too, because it does not affect neither the calories nor the nutrients. That is why grilling is highly recommended for calorie-controlled and healthy diets.

Μεσογειακή κουζίνα

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Με τον όρο "Μεσογειακή κουζίνα" αναφερόμαστε σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων που προέρχονται από τις χώρες της Μεσογείου. Με πολλά κοινά χαρακτηριστικά, λόγω υλικών που χρησιμοποιούνται, αλλά και με αρκετές διαφορές, όσον αφορά τους συνδυασμούς τους, η κουζίνα των χωρών της μεσογειακής λεκάνης παρουσιάζει ιδιαίτερη πολυμορφία που αντικατοπτρίζει και την πολυπολιτισμικότητα του χώρου μέσα στον οποίο διαμορφώθηκε.

Γευστικές συνταγές με πατάτες

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Η σειρά μαγειρικής με γενικό τίτλο "Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής" είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα των λαών της Μεσογείου, και ιδιαίτερα της Κρήτης, η οποία έγινε πασίγνωστη σε όλο τον κόσμο, ύστερα από μακροχρόνιες επιστημονικές έρευνες, για τη συμβολή της στην υγεία και τη μακροζωία του ανθρώπου. Το ελαιόλαδο, τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα σιτηρά, τα δημητριακά και τα φρέσκα μυρωδικά, σε συνδυασμό με τον λιτό τρόπο μαγειρέματος, χωρίς περιττά ζωικά λίπη, βαριές σάλτσες και σος, αποτελούν τα συστατικά για πολλά γ...

Η πρώτη μου εγκυκλοπαίδεια του πλανήτη Γη

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Η σειρά απευθύνεται κυρίως σε παιδιά, αλλά και σε αναγνώστες όλων των ηλικιών. Καλύπτει όλους τους γνωστικούς κλάδους, με ιδιαίτερο προσανατολισμό σε θέματα της σύγχρονης επιστήμης και τεχνολογίας. Τα βιβλία της σειράς συγκροτούν μια πλήρη θεματική εγκυκλοπαίδεια, όμως κάθε τόμος λειτουργεί αυτόνομα καθώς αποτελεί ένα αυτοτελές βιβλίο.

Η πρώτη μου εγκυκλοπαίδεια του ανθρώπινου σώματος

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Η σειρά απευθύνεται κυρίως σε παιδιά, αλλά και σε αναγνώστες όλων των ηλικιών. Καλύπτει όλους τους γνωστικούς κλάδους, με ιδιαίτερο προσανατολισμό σε θέματα της σύγχρονης επιστήμης και τεχνολογίας. Τα βιβλία της σειράς συγκροτούν μια πλήρη θεματική εγκυκλοπαίδεια, όμως κάθε τόμος λειτουργεί αυτόνομα καθώς αποτελεί ένα αυτοτελές βιβλίο.

Η πρώτη μου εγκυκλοπαίδεια των μεγάλων εξερευνητών

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Η σειρά απευθύνεται κυρίως σε παιδιά, αλλά και σε αναγνώστες όλων των ηλικιών. Καλύπτει όλους τους γνωστικούς κλάδους, με ιδιαίτερο προσανατολισμό σε θέματα της σύγχρονης επιστήμης και τεχνολογίας. Τα βιβλία της σειράς συγκροτούν μια πλήρη θεματική εγκυκλοπαίδεια, όμως κάθε τόμος λειτουργεί αυτόνομα καθώς αποτελεί ένα αυτοτελές βιβλίο.

Greek Cuisine

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Greek cuisine is considered one of the most popular cuisines of the Mediterranean. It covers a wide variety of tasty meat, fish and seafood dishes, many salads and appetisers, produced with ingredients that originate from the Greek land, seasoned with scores of flavourings, butalso with spices from the East. Greeks are regarded as gourmands, and as such, food by tradition takes up a prominent place in their everyday life, while in festive occasions the array of dishes awakens all the senses with its feast of flavours, aromas and colours.

Potato Recipes

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

The potato is one of the most popular edible tubers in the world. Everyone loves potatoes, children and adults alike, and because of its rich flavor, it is a popular cooking ingredient. Potatoes are very versatile and can be cooked in many ways and combinations.

Authentic Pasta Recipes

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Pasta makes for one of the most popular meals all over the world. Everyone loves pasta, from children to adulta, especially as it can be cooked easily and quickly. Pasta can be served either with a variety of sauces or as a side dish with meat or seafood, offering a tasty, filling and nutritious meal.

Συνολικά Βιβλία 1452
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου