Μαλλιάρης Παιδεία

Μαλλιάρης Παιδεία

Δ. Γούναρη 39 546 22 Θεσσαλονίκη

2310 277113

Βραδινά κοκτέιλ

Μαλλιάρης Παιδεία (2001)

Με το βιβλίο αυτό θα μάθετε τα μυστικά, για να ετοιμάζετε πετυχημένα και απολαυστικά βραδινά κοκτέιλ. Χαλαρώστε σιγοπίνοντας μια Vodka Martini, αφεθείτε στη φρουτώδη γεύση ενός Green Fantasy ή κάντε νέες γνωριμίες με ένα After One...

Βρεφική και νηπιακή διατροφή

Μαλλιάρης Παιδεία (2006)

Μερικές φορές και μόνο η σκέψη να ετοιμάσετε ένα γευστικό και θρεπτικό γεύμα για το μωρό σας μπορεί να σας τρομάζει, ιδιαίτερα αν η μαγειρική δεν είναι ένα από τα ταλέντα σας. Οι πρακτικές συμβουλές και οι συνταγές αυτού του βιβλίου θα σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε νόστιμα και θρεπτικά πιάτα για το παιδί σας, από τα πρώτα βρεφικά γεύματα του έως και τα παιδικά πάρτι γενεθλίων του.

Βυζαντινά σχέδια

Μαλλιάρης Παιδεία (2006)

Γαβ, γαβ το σκυλάκι μου!

Μαλλιάρης Παιδεία (2012)

Τα βιβλιαράκια αυτά είναι σχεδιασμένα για τη γνωριμία των παιδιών με τα ζωάκια και την εξοικείωσή τους με τα βιβλία. Πατήστε το κουμπάκι και θα ακούσετε το αγαπημένο σας σκυλάκι να γαβγίζει!

Γαλλική κουζίνα

Μαλλιάρης Παιδεία (2003)

"Ζήστε σαν θεοί στη Γαλλία", λέει η παροιμία, και αυτή η ιδανική κατάσταση έρχεται κάπως πιο κοντά καθώς κρατάτε αυτό το βιβλίο μαγειρικής. Από τη βελουτέ ψαρόσουπα με σκορδομαγιονέζα μέχρι το κοτόπουλο προβενσάλ, τα αρνίσια ποδαράκια με φασόλια και τη νόστιμη ταρτ τατέν, όλα είναι δυνατά.

Γαρίδες

Μαλλιάρης Παιδεία (2006)

H γλυκιά γεύση, η τρυφερή σάρκα και το όμορφο κόκκινο χρώμα κάνουν τις γαρίδες ακαταμάχητες, θα τις βρείτε σε συνταγές όλων των παραθαλάσσιων περιοχών του κόσμου, από τη Μεσόγειο μέχρι την Ασία. Δεν έχετε παρά να μάθετε τα βασικά για την επιλογή και το μαγείρεμα της γαρίδας και να αρχίσετε να τις απολαμβάνετε.

Γάτες

Μαλλιάρης Παιδεία (2000)

Γατοφατσούλες

Μαλλιάρης Παιδεία (2003)

Μεταμορφώσου σε γατοφατσούλα ακολουθώντας τις οδηγίες του βιβλίου. Γίνε μια άγρια τίγρη ή μια χαδιάρα γατούλα ή οποιαδήποτε άλλη από τις 11 αγριόγατεςπου προτείνουμε. Στο κουτί θα βρείτε όλα τα υλικά που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε αμέσως. Το κουτί περιέχει το βιβλίο, 4 βαφές προσώπου, ψεύτικα αφτιά γάτας, πινέλο με 2 βουρτσάκια, σφουγγαράκι.

Γεύμα για δύο

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Κυκλοφορεί από τις εκδόσεις "Μαλλιάρης Παιδεία" το βιβλίο "Γεύμα για δύο", που ανήκει στη σειρά "Νέες συνταγές Μεσογειακής διατροφής". Η σειρά μαγειρικής με γενικό τίτλο "Νέες συνταγές Μεσογειακής διατροφής" είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα των λαών της Μεσογείου, και ιδιαίτερα της Κρήτης, η οποία έγινε πασίγνωστη σε όλο τον κόσμο, ύστερα από μακροχρόνιες επιστημονικές έρευνες, για τη συμβολή της στην υγεία και τη μακροζωία του ανθρώπου. Το ελαιόλαδο, τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα σιτηρά, τα δημητριακά και τα φρέσκα μ...

Γεύμα σε café

Μαλλιάρης Παιδεία (2006)

Αγαπάτε τα νόστιμα μεζεδάκια, τα πρωτότυπα πιάτα και τα γευστικά επιδόρπια που σας σερβίρουν στα cafe; Τώρα μπορείτε να τα φτιάξετε και στο σπίτι σας. Διαβάστε τις συνταγές του βιβλίου αυτού και εντυπωσιάστε τους φίλους ή την οικογένειά σας, χωρίς κόπο και πολλά έξοδα.

Γεύματα για βρέφη και νήπια

Μαλλιάρης Παιδεία (2008)

Το πιο σημαντικό πράγμα για τους νέους γονείς είναι η σιγουριά ότι το παιδί τους τρέφεται σωστά. Οι συνταγές που θα βρείτε σε αυτό το βιβλίο είναι δοκιμασμένες και μπορείτε να τις δώσετε στο παιδί σας με απόλυτη ασφάλεια. Με τις συμβουλές διατροφολόγων και παιδιάτρων συγκεντρώσαμε και δοκιμάσαμε τις παρακάτω συνταγές. Συνταγές για τα πρώτα γεύματα του μωρού σας από διάφορα πουρέ μέχρι κρέμες, πολτούς και γεύματα για μεγαλύτερα παιδιά, όπως και γευστικά και ισορροπημένα γεύματα για νήπια, συμπεριλαμβανομένης και μιας ευρείας ποικιλίας πιάτων που ανταποκρίνονται σε όλη την οι...

Γεύματα για φοιτητές

Μαλλιάρης Παιδεία (2008)

Αν είστε φοιτητής και βαρεθήκατε τα έτοιμα φαγητά, ξεφυλλίστε το βιβλίο αυτό και δοκιμάστε τις δυνατότητές σας στην κουζίνα. Θα βρείτε συνταγές για απλά και νόστιμα πρωινά, γρήγορα σνακ και εύκολα γεύματα.

Γεύσεις από Ελλάδα

Μαλλιάρης Παιδεία (2016)

Η ελληνική κουζίνα είναι γνωστή για την ποιότητα και την ποικιλία της και είναι μία από τις πλέον δημοφιλέστερες κουζίνες της Μεσογείου. Το σιτάρι και τα προϊόντα του, η ελιά και το ελαιόλαδο, το γάλα, τα λαχανικά, τα φρούτα, το κρέας και τα ψάρια αποτελούν τα κύρια συστατικά της ελληνικής διατροφής από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Οι Έλληνες θεωρούνται καλοφαγάδες και γι' αυτό το φαγητό κατέχει παραδοσιακά εξέχουσα θέση στην καθημερινή τους ζωή.

Γεύσεις της Μεσογείου

Μαλλιάρης Παιδεία (2005)

Σερβίροντας αυτές τις μεσογειακές νοστιμιές θα εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Τα ορεκτικά, οι μεζέδες και τα τάπας που σας προτείνουμε θα σας δώσουν το κίνητρο για να ετοιμάσετε εκλεκτά γεύματα.

Γευστικές συνταγές με κρεατικά

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Η σειρά μαγειρικής με γενικό τίτλο "Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής" είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα των λαών της Μεσογείου, και ιδιαίτερα της Κρήτης, η οποία έγινε πασίγνωστη σε όλο τον κόσμο, ύστερα από μακροχρόνιες επιστημονικές έρευνες, για τη συμβολή της στην υγεία και τη μακροζωία του ανθρώπου. Το ελαιόλαδο, τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα σιτηρά, τα δημητριακά και τα φρέσκα μυρωδικά, σε συνδυασμό με τον λιτό τρόπο μαγειρέματος, χωρίς περιττά ζωικά λίπη, βαριές σάλτσες και σος, αποτελούν τα συστατικά για πολλά γ...

Γευστικές συνταγές με πατάτες

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Η σειρά μαγειρικής με γενικό τίτλο "Νέες Συνταγές Μεσογειακής Διατροφής" είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα των λαών της Μεσογείου, και ιδιαίτερα της Κρήτης, η οποία έγινε πασίγνωστη σε όλο τον κόσμο, ύστερα από μακροχρόνιες επιστημονικές έρευνες, για τη συμβολή της στην υγεία και τη μακροζωία του ανθρώπου. Το ελαιόλαδο, τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα σιτηρά, τα δημητριακά και τα φρέσκα μυρωδικά, σε συνδυασμό με τον λιτό τρόπο μαγειρέματος, χωρίς περιττά ζωικά λίπη, βαριές σάλτσες και σος, αποτελούν τα συστατικά για πολλά γ...

Γευστικές συνταγές με τυρί

Μαλλιάρης Παιδεία (2010)

Νόστιμες και θρεπτικές συνταγές για ορεκτικά, κύρια πιάτα με κρέας ή ψάρι, ζυμαρικά, πίτσες, τορτίγιας, πίτες και σαλάτες, με βάση διάφορα είδη τυριών, όπως ελληνική φέτα και κυπριακό χαλούμι, αλλά και πιο ιδιαίτερα τυριά, όπως μασκαρπόνε, μπρι, παρμεζάνα και πολλά ακόμη.

Γεωχημεία

Ιδιωτική Έκδοση (2005)

Για μια καλύτερη εθνική πολιτική βιβλίου

Μαλλιάρης Παιδεία (1997)

Διαβάζουν οι Έλληνες; Κι αν διαβάζουν, πόσο διαβάζουν; Ποιο είναι το επίπεδο της φιλαναγνωσίας, και ειδικότερα της βιβλιοφιλίας, στη χώρα μας; To 1993 έγινε μια σχετική έρευνα για το θέμα αυτό σ' ολόκληρη την Ελλάδα από την ICAP. Τα αποτελέσματα της έρευνας υπήρξαν αποκαρδιωτικά: Το 75% περίπου αυτών που ρωτήθηκαν δεν είχε διαβάσει ούτε ένα βιβλίο εκείνη τη χρονιά, το 17% είχε διαβάσει από 4 έως 5, το 3% από 6 έως 10, το 2% από 11 έως 20 και μόνο το 1% είχε διαβάσει πάνω από 20 βιβλία. Κι όλα αυτά, όταν το μέτρο του αναγνώστη είναι η ανάγνωση 20 τουλάχιστον βιβλίων το χρ...

Συνολικά Βιβλία 1452
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου