Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

[...] Το βιβλίο αυτό είναι ένα πολύτιμο διδακτικό εγχειρίδιο για την εκπαίδευση στις επαγγελματικές σχολές, στους επαγγελματικούς χώρους και μη, επιμόρφωσης καθώς και στις τεχνικές σχολές. Παράλληλα εξυπηρετεί τον επαγγελματία σαν μια αποδοτική πηγή πληροφοριών. Είναι κατάλληλο επίσης για κατ' ιδίαν μελέτη και μπορεί να εξυπηρετήσει τον καθένα με τον πλήρη πίνακα περιεχομένων ειδικών όρων σαν βοήθημα για όσους ζητούν απαντήσεις σε εξειδικευμένες ερωτήσεις. (από τον πρόλογο του βιβλίου)

Το βιβλίο "Υλικά ζαχαροπλαστικής" έχει κυκλοφορήσει μέχρι τώρα σε δεκατρείς εκδόσεις, ενώ η παρούσα αποτελεί προϊόν νέας επεξεργασίας. Το βιβλίο περιγράφει τα υλικά αρτοσκευασμάτων πολυτελείας. Η λεπτομερής και συνοδευόμενη από εικόνες περιγραφή διατηρήθηκε και σ' αυτή την έκδοση, που υποστηρίζεται από απεικονίσεις αλλά και από λεπτομερείς, πρακτικές επεξηγήσεις επί των μεθόδων επεξεργασίας.[...] (Από τον πρόλογο του βιβλίου)

Το βιβλίο "Εργαστήριο ζαχαροπλαστικής" είναι ένα εξιδικευμένο βιβλίο για την πρακτική άσκηση όσων θέλουν να ασχοληθούν με το επάγγελμα του ζαχαροπλάστη, του αρτοποιού, του μάγειρα, του βοηθού οικιακής οικονομίας, για τους μαθητές των αντίστοιχων επαγγελματικών σχολών εκπαίδευσης και κατάρτισης αλλά ακόμη και για τις ανάγκες των εργαστηριακών ασκήσεων των φοιτητών των Τεχνολογικών Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων στα τμήματα Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων, αλλά και των τμημάτων Οικιακής Οικονομίας των Α.Ε.Ι. [...] (Από τον πρόλογο του βιβλίου)

[...] Το βιβλίο θέλει, παράλληλα με τη μετάδοση των αναγκαίων ειδικών γνώσεων, να συνεισφέρει, ώστε να γίνει συνήθεια η σκέψη του κόστους και να αφυπνιστεί η συνείδηση του κόστους. Το περιεχόμενο είναι προσαρμοσμένο στις απαιτήσεις για την προετοιμασία της εξέτασης για την κτήση του τίτλου του μάστορα (τεχνίτη). Το βιβλίο είναι επίσης κατάλληλο για βοηθούς τεχνίτη και μαθητευόμενους, ο οποίοι θέλουν και οφείλουν, να αποκτήσουν ορισμένες γνώσεις πάνω στην κοστολόγηση σε μια τεχνική επιχείρηση. Και ο ελεύθερος επαγγελματίας μαραγκός θα μπορούσε να βρει μερικές ιδέες για την κ...

Λαχανικά, μανιτάρια, πατάτες, φρούτα, μαγειρικά λίπη και λάδια φαγητού, το αυγό της κότας, γάλα και προϊόντα γάλακτος, τυρί, κρέας, πουλερικά και πουλιά κυνηγιού, κυνήγι, ψάρια, αστακοί, μαλάκια, χαβιάρι, δημητριακά και προϊόντα δημητριακών, γλυκαντικά, μπαχαρικά, αρωματικά φυτά, καρυκεύματα.

Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζονται οι "Σύγχρονες κινητήριες μηχανές". Προορίζεται για μαθητές των Σχολών Εκπαίδευσης και Κατάρτισης. Οι διάφορες Κινητήριες Μηχανές παρουσιάζονται με τη σύγχρονη μορφή τους αλλά και συγκριτικά μεταξύ τους. Η παρουσίαση της ύλης βοηθά στην εμπέδωση των γνώσεων. Περιέχει: -Εγκαταστάσεις παραγωγής ατμού -Ατμοστρόβιλοι -Αντιδραστήρες -Κινητήρες εσωτερικής καύσεως -Υδροδυναμικές, ηλεκτρικές μηχανές

Για τη βιομηχανία και το εμπόριο υπάρχουν μια σειρά καλών, ειδικών βιβλίων με θέμα την κοστολόγηση: για τους τεχνίτες και εδώ ιδιαίτερα για τους μαραγκούς προσφέρεται στον τομέα αυτό μόνο λίγη βιβλιογραφία. Ο συγγραφέας έκανε σκοπό του να παρουσιάσει τις βάσεις της κοστολόγησης και των υπολογισμών κόστους για μαραγκούς με τρόπο που να είναι κοντά στην πράξη, εύκολα κατανοητός και να έχει εποπτική εικόνα. Κεντρικό θέμα είναι ο υπολογισμός των προσαυξήσεων, όπως αυτός εφαρμόζεται σήμερα στις περισσότερες, μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις επεξεργασίας ξύλου.[...] [...] Στην 4η...

Το βιβλίο αυτό προορίζεται για την πρώτη φάση εκπαίδευσης και κατάρτισης, με διαφορετική συλλογιστική μεθοδικότητα και διδακτικότητα για την παρουσίαση της ύλης που επιτρέπει τη χρήση του για την υποστήριξη στο χώρο παραγωγής, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι περιορίζει ή έρχεται σε αντίθεση με τις διευθετήσεις για κατάρτιση που υπάρχουν ήδη στο χώρο εργασίας. Πάνω από 1200, ως επί το πλείστον, έγχρωμες εικόνες, πίνακες και διαγράμματα διευκολύνουν την κατανόηση των περίπλοκων συσχετισμών.

Ένα βιβλίο για το "Τεχνικό Ξυλουργικό Σχέδιο" το οποίο αναλύει θέματα σχετικά με: Όργανα, γραμμές, διαστάσεις, γεωμετρικές κατασκευές, όψεις, τομές, τρισδιάστατη σχεδίαση, βασικές ξυλουργικές συναρμογές, πόρτες επίπλων, μέτωπα & εσωτερικά επίπλων, εντοιχισμένα ντουλάπια, εσωτερικές πόρτες, επενδύσεις τοίχου & οροφής, εξώπορτες, παράθυρα.

- Χρήση υπολογιστή τσέπης - Βασικά μαθηματικά - Υπολογισμοί κατεργασιών υλικών - Υδραυλικά - Πνευματικά - Τεχνολογία CNC - Κοστολόγηση κατεργασιών - Έξοδα και αμοιβές

Περιέχει: -Mαθηματικά -Φυσική -Αντιστάσεις -Ισχύς, έργο, ενέργεια -Ηλεκτρικό και μαγνητικό πεδίο -Εναλλασσόμενο και τριφασικό ρεύμα -Ηλεκτρονικά -Κεραίες -Μετασχηματιστές και ηλεκτρικές μηχανές -Φωτοτεχνία -Ψηφιακή τεχνολογία.

Περιέχονται πληροφορίες για: -Είδη διατροφής -Κρέας σφαγείου -Κυνήγι -Πουλερικά -Πουλιά κυνηγιού -Ψάρια -Αστακοί -Μαλάκια

[...] Το βιβλίο αυτό κάνει αρχικά μια εισαγωγή στις σύγχρονες επιχειρησιακές διαδικασίες του PDM (Product - Data - Management, Διαχείρισης Δεδομένων Παραγωγής) και οδηγεί τον χρήστη - αναγνώστη σε ολοκληρωμένο τρόπο σκέψης: Από τις Συνιστώσες διαμέσου των Μεθόδων στα Συστήματα. Στις συνιστώσες της Τεχνολογίας Αυτοματισμών ανήκουν, αφ' ενός μεν τα μηχανικά, ηλεκτρικά, ηλεκτρονικά, και οπτικά hardware, αφ' ετέρου δε τα αντίστοιχα λογισμικά πακέτα. Το βιβλίο αυτό παρέχει τις τεχνικές-φυσικές βάσεις της Τεχνολογίας Ρυθμίσεων και Ελέγχου. Ασχολείται διεξοδικά με τις συνιστώσες...

[...] Το βιβλίο αυτό κάνει αρχικά μια εισαγωγή στις σύγχρονες επιχειρησιακές διαδικασίες του PDM (Product - Data - Management, Διαχείρισης Δεδομένων Παραγωγής) και οδηγεί τον χρήστη - αναγνώστη σε ολοκληρωμένο τρόπο σκέψης: Από τις συνιστώσες διαμέσου των μεθόδων στα συστήματα. Στις συνιστώσες της τεχνολογίας αυτοματισμών ανήκουν, αφ' ενός μεν τα μηχανικά, ηλεκτρικά, ηλεκτρονικά, και οπτικά hardware, αφ' ετέρου δε τα αντίστοιχα λογισμικά πακέτα. Το βιβλίο αυτό παρέχει τις τεχνικές-φυσικές βάσεις της τεχνολογίας ρυθμίσεων και ελέγχου. Ασχολείται διεξοδικά με τις συνιστώσες...

Το βιβλίο "Επαγγελματικοί υπολογισμοί Μηχανικού αυτοκινήτου" γράφτηκε, σύμφωνα με τις απαιτήσεις της σύγχρονες παιδαγωγικής, σαν βιβλίο διδασκαλίας και ασκήσεων .Βασίζεται στις βασικές γνώσεις γενικών υπολογισμών, οι οποίες αναφέρονται στο πρώτο κεφάλαιο. Σε δύο επόμενα κεφάλαια επιλύονται θέματα που αναφέρονται σε τεχνικούς υπολογισμούς και σε υπολογισμούς σε αυτοκίνητα. Στο τέταρτο κεφάλαιο γίνεται ανάπτυξη ενός νέου κεφαλαίου που δημιουργήθηκε με ασκήσεις εξετάσεων σε ολοκληρωμένους μηχανισμούς, κάτι που συντελεί στη διασύνδεση των ειδικοτήτων σύμφωνα με την αναδιάταξη τ...

Το εγχειρίδιο απευθύνεται κυρίως σε σπουδαστές του κλάδου μόδας/ένδυσης: Αποτελεί επίσης πολύτιμο βοήθημα στον τομέα της επαγγελματικής εκπαίδευσης για εργοδηγούς ή τεχνολόγους. Χαρακτηριστικό του παρόντος εγχειριδίου αποτελεί η σαφής και συνοπτική παρουσίαση, που είναι απαραίτητη προϋπόθεση για να καταστεί δυνατή η επεξεργασία της ύλης. Κάθε σελίδα αποτελεί αυτοτελές τμήμα. Ιδιαίτερη φροντίδα δόθηκε στη σαφή διάρθρωση της ύλης και στη χρήση απλής, κατανοητής γλώσσας. Τα χαρακτηριστικά της Ιστορίας της Ενδυμασίας αποδίδονται άριστα από τις έγχρωμες γραφικές παραστάσεις.

Η τέχνη της ανάμειξης και του σερβιρίσματος των κοκτέιλς γίνεται ολοένα και πιο σημαντικό κομμάτι της σύγχρονης ξενοδοχείας και επισιτιστικής επιχείρησης. Γι ' αυτό το λόγο, έχει καταστεί αναγκαίο να γνωρίζουμε καλά τα διάφορα κοκτέιλς, αλλά και να διαθέτουμε τις απαραίτητες, βασικές γνώσεις πάνω στα ποτά. Αυτές οι γνώσεις αποτελούν και το στόχο αυτού του μικρού και συνεπώς εύχρηστου βιβλίου. Όλες οι διαδικασίες περιγράφονται βήμα-βήμα και υποβοηθούνται τόσο από το κείμενο, όσο και από τις εικόνες. Μ' αυτό τον τρόπο ακόμα και ένας αρχάριος στο μπαρ μπορεί να παρακολουθήσει...

Αγαπητέ/ή αναγνώστη /στρια, Το βιβλίο που κρατάς στα χέρια σου είναι γραμμένο από τρεις Γερμανούς ειδικούς σε θέματα της Εκπαίδευσης Ενηλίκων και της Εκπαίδευσης Εκπαιδευτών. Ο Georg Schuhmann, ο Windfried Fisher και ο Eike Bruggemann, ένωσαν τις γνώσεις τους σε θέματα παιδαγωγικής, ψυχολογίας και νομικών στα οποία ειδικεύεται ο καθένας, και συνέθεσαν το παρόν πόνημα. Το βιβλίο, αν και γραμμένο για τη Γερμανική πραγματικότητα, περιέχει εξαιρετικά ενδιαφέρουσες γνώσεις και δραστηριότητες που, με ανάλογη προσαρμογή και τροποποίηση, μπορούν να βρουν εφαρμογή και στα ελληνικά...

Το βιβλίο είναι κατάλληλο για υποψηφίους οδηγούς, αλλά και για κάθε τεχνικό που θέλει να γνωρίζει τη βασική τεχνολογία των αυτοκινήτων, των μοτοσικλετών, των φορτηγών και των βαρέων οχημάτων.