Η Καθημερινή

Η Καθημερινή

Εθνάρχου Μακαρίου & Δ. Φαληρέως 2 185 47 Νέο Φάληρο

210 4808000

Ίνκα, ο πολιτισμός των Άνδεων

Η Καθημερινή (2008)

Σκύθες, ο πολιτισμός των Στεπών

Η Καθημερινή (2008)

Προϊστορία, οι απαρχές της τέχνης

Η Καθημερινή (2008)

Σοκολάτα η θεϊκή

Η Καθημερινή (2008)

65 γλυκές και λαχταριστές προτάσεις γεμάτες σοκολάτα με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου. "Αν τα γλυκά είναι πάθος, τότε η σοκολάτα για μένα είναι μαύρη μαγεία. Γλυκιά ή πικρή, μαύρη ή λευκή, σε πλάκα ή σε σοκολατάκι, γεμιστή με αμύγδαλο ή φουντούκι, κρέμα ή λικέρ, σε τρούφα, η σοκολάτα είχε και θα έχει πάντα τους θαυμαστές της. Για μένα όμως η σοκολάτα είναι μία... η μαύρη και πικρή. Αυτή η πίκρα που λιώνει στο στόμα και στο τέλος αφήνει μια γλυκιά αίσθηση. Όταν κόβω τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια για να τη λιώσω, όταν την απλώνω πάνω στο μάρμαρο για να τη στρώσω κ...

Πάθος για σοκολάτα

Η Καθημερινή (2008)

65 γλυκές και λαχταριστές προτάσεις γεμάτες σοκολάτα με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου. "Αν τα γλυκά είναι πάθος, τότε η σοκολάτα για μένα είναι μαύρη μαγεία. Γλυκιά ή πικρή, μαύρη ή λευκή, σε πλάκα ή σε σοκολατάκι, γεμιστή με αμύγδαλο ή φουντούκι, κρέμα ή λικέρ, σε τρούφα, η σοκολάτα είχε και θα έχει πάντα τους θαυμαστές της. Για μένα όμως η σοκολάτα είναι μία... η μαύρη και πικρή. Αυτή η πίκρα που λιώνει στο στόμα και στο τέλος αφήνει μια γλυκιά αίσθηση. Όταν κόβω τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια για να τη λιώσω, όταν την απλώνω πάνω στο μάρμαρο για να τη στρώσω κ...

Προσβολή στη λογική

Η Καθημερινή (2008)

Μια οξυδερκής ανάλυση του πώς η πολιτική που βασίζεται στον φόβο, στη μυστικότητα, στις πελατειακές σχέσεις και στην τυφλή πίστη σε όσα θεωρούνται αυτονόητες αλήθειες, έχει συνδυαστεί με την παρακμή της δημόσιας σφαίρας και του δημόσιου διαλόγου, ώστε να δημιουργηθεί ένα περιβάλλον επικίνδυνα ανορθολογικό. "Όταν ο Πρόεδρος Μπους διέταξε τις αμερικανικές δυνάμεις να εισβάλουν στο Ιράκ, το 70% των Αμερικανών πίστευε ότι ο Σαντάμ Χουσεΐν ήταν αναμειγμένος σε ό,τι συνέβη την 11η Σεπτεμβρίου 2001. [...] Ζούμε σε μια εποχή κατά την οποία τα τηλεοπτικά σποτ των 30 δευτερολέπτων...

Φρουτογλυκά 1

Η Καθημερινή (2008)

70 γλυκές και λαχταριστές προτάσεις γεμάτες φρούτα, με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου. "Θα έλεγε κανείς πως κάθε φρούτο ξεχωριστά, αλλά και όλα μαζί, είναι ένα πλατύ χαμόγελο του Δημιουργού στα πλάσματά του. Είναι η πολύχρωμη απεικόνιση στιγμών ζωής, μα και ολόκληρης της ζωής... της ζωής μας. Στιγμές (και ζωές) γλυκές αλλά και ξινές, ακόμη και στιφές, που αργούν να φύγουν από τη γεύση. Στιγμές που άλλους τους ενθουσιάζουν και άλλους τους αποθαρρύνουν. Στιγμές κατακόκκινες, γεμάτες πυρκαγιά, και στιγμές αχνοκίτρινες, πλημμυρισμένες με κρυφές υποσχέσεις... [...]...

Οι πρώτοι Οθωμανοί

Αρχιπέλαγος (2008)

"Δημοσιευμένο το 1947, βασισμένο στη διδακτορική του διατριβή στο Πανεπιστήμιο Αθηνών, το βιβλίο του Γεωργιάδη-Αρνάκη προηγήθηκε κατά οκτώ χρόνια εκείνου του Άμαντου, που κυκλοφόρησε το 1955 (χωρίς ποτέ να εκδοθεί ο δεύτερος τόμος του). Από πολύ νωρίς μάλιστα, το έργο του Γεωργιάδη-Αρνάκη προσέχτηκε και μελετήθηκε από πολλούς ερευνητές, περισσότερο ξένους και λιγότερο, ίσως, Έλληνες (!), που το χρησιμοποίησαν ως βασική παραπομπή στα δικά τους δημοσιεύματα μέσα στις επόμενες δεκαετίες. Στην Ελλάδα, απ' όσο μπορώ να γνωρίζω, δεν έκανε ποτέ κάποια ανατύπωση/επανέκδοση, παρά το...

Σχέσεις Ελλήνων και Τούρκων από τον ενδέκατο αιώνα μέχρι το 1821

Αρχιπέλαγος (2008)

"Η ιστορία της υποδουλώσεως των Ελλήνων και τόσων άλλων χριστιανών υπό των Τούρκων περιέχει πολλά προβλήματα, που έχουν ανάγκη ερμηνείας. Πώς οι απολίτιστοι μουσουλμανικοί λαοί και κατέστρεψαν τόσον πολιτισμόν; Και ιδιαιτέρως πώς οι Οθωμανοί Τούρκοι και το Βυζάντιον και άλλα κράτη της Χερσονήσου του Αίμου; Η κατακτητική ορμή οφείλεται εις την μαχητικότητα του Μωαμεθανισμού και την στρατιωτική οργάνωσιν των Οθωμανών ή και εις την βιολογικήν δύναμιν των πρώτων σουλτάτων;" Κ. Άμαντος

Η θεμελίωση της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας

Αρχιπέλαγος (2008)

"Τα τέσσερα χρόνια της παραμονής μου στην Οθωμανική Αυτοκρατορία στην Κωνσταντινούπολη κυρίως, κατά τη διάρκεια -μάλιστα- της πιο ολέθριας περιόδου της παρακμής της, με οδήγησαν στη συστηματική έρευνα της προέλευσής της. Έγραψα αυτό το βιβλίο, επειδή έχω την αίσθηση ότι τα αποτελέσματα της έρευνά μου προσφέρουν μια νέα οπτική γωνία στον μελετητή των προβλημάτων που αντιμετωπίζει η Εγγύς Ανατολή κατά τον 20ο αιώνα, καθώς και σε όποιον ενδιαφέρεται για την Ευρώπη του 14ου αιώνα. Ο λόγος για τον οποίο μελετούμε το παρελθόν, είναι για να κατανοήσουμε το παρόν και να προετοιμαστ...

Γλυκαθείτε ευρωπαϊκά

Η Καθημερινή (2008)

Πινόκιο

Η Καθημερινή (2008)
Συνολικά Βιβλία 418
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου