Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Αν η μαγειρική θέλει φαντασία και αυτοσχεδιασμό, η ζαχαροπλαστική θέλει πειθαρχία και σεβασμό. Ακολουθείστε με προσοχή και βήμα βήμα τις συνταγές των αγαπημένων γλυκών που σας προτείνουν οι συνεργάτες της Σοφίας Σκούρα, και θα ανταμειφθείτε με τα πιο νόστιμα δημιουργήματα που δοκιμάσατε ποτέ, χωρίς να νιώσετε την... πικρή αίσθηση της αποτυχίας. Τα γλυκά δεν είναι δύσκολα, απλώς θέλουν τον τρόπο τους. Μοιραζόμαστε μαζί σας τις ωραιότερες συνταγές μας και... καλή σας επιτυχία.

Από την Αφρική στον αραβικό κόσμο και από εκεί στην Ευρώπη και στη Αμερική, ο καφές έγινε το πιο διαδεδομένο ρόφημα σε όλο τον κόσμο, χάρη στο δελεαστικό άρωμά του και στην καφεΐνη , που λειτουργεί ως άριστο τονωτικό. Εδώ και αιώνες, οι άνθρωποι απολαμβάνουν τη γεύση του καθημερινά. Ελληνικός, γαλλικός, εσπρέσο, καπουτσίνο, εμπλουτισμένος με ζάχαρη, με γάλα ή με κάποιο ποτό, ο καφές είναι... προσωπική υπόθεση. Οι φανατικοί του είδους, μάλιστα, δεν ξεκινούν ποτέ τη μέρα τους αν δεν πιουν πρώτα ένα καφεδάκι. Ο πολύτιμος καρπός του καφεόδεντρου, όμως, δεν έχει θέση μόνο στο...

Γιορτή σημαίνει χαρά, αγάπη και μοίρασμα. Γεμίστε την κουζίνα σας χρώματα και αρώματα, στρώστε το τραπέζι και υποδεχθείτε την οικογένεια και τους φίλους που θέλετε να έχετε κοντά σας μια ξεχωριστή μέρα. Αφιερώστε λίγο χρόνο παραπάνω και ετοιμάστε ένα γεύμα μαγειρεμένο με τα συστατικά της γιορτής: πρώτης τάξεως υλικά, φροντίδα και φαντασία. Αφήστε την καλή διάθεση να πρωταγωνιστήσει και το κάλεσμά σας θα έχει εγγυημένη επιτυχία. Με παραδοσιακά πιάτα όπως οι λαχανοντολμάδες και η γεμιστή γαλοπούλα ή το γεμιστό γουρουνόπουλο, με συνταγές διαφορετικές όπως το ψαρονέφρι σε...

Στην αρχή ο έρωτας, μετά η αγάπη, η συμβίωση και το αίσθημα για πάντα μαζί! Και ξαφνικά όλα καταρρέουν, η καθημερινότητα αλλάζει τα δεδομένα, οι αντοχές μειώνονται, η υπομονή χάνεται. Η αίσθηση του άλλου μισού εξαφανίζεται και η σκέψη που κυριαρχεί είναι ότι το "άλλο μισό" είναι απλά από άλλο πλανήτη. "Άνδρες από τον Άρη, Γυναίκες από την Αφροδίτη"! Ο John Gray χρησιμοποιεί αυτό το βιβλίο για να μας δείξει ότι οι άνδρες και οι γυναίκες είναι σίγουρα διαφορετικοί αλλά και συμβατοί. Κατανοώντας τις διαφορές στον τρόπο σκέψεις και έκφρασης μεταξύ ανδρών και γυναικών μπορούμε ν...

Η αυτοπεποίθηση και ο αυτοσεβασμός είναι τα μυστικά σας όπλα. Απλά, πρέπει να τα έχετε και να μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε όσο το δυνατόν καλύτερα. Κάθε άνθρωπος που έχει πετύχει στη ζωή του έχει αξιοποιήσει αυτά τα όπλα. Για να κερδίσετε οτιδήποτε στη ζωή, πρέπει να αντιμετωπίσετε πρώτα απ' όλα τον εαυτό σας. Ο χειρότερος εχθρός σας βρίσκεται μέσα σας, όπως και ο μεγαλύτερός σας σύμμαχος. Η δύναμη και η αδυναμία, η σκληρότητα και η μαλθακότητα, είναι όλα αποτέλεσμα του δικού σας τρόπου σκέψης. Αν πιστέψετε στον εαυτό σας, θα κερδίσετε και τη μάχη. Αυτή είναι η πρόκ...

"Ο γάμος σκοτώνει τον έρωτα", ακούμε συχνά να λένε. Και αυτό πολλές φορές επιβεβαιώνεται, όταν δεν φροντίζουμε τη σχέση μας και δεν προσπαθούμε να κερδίζουμε το σύντροφό μας κάθε μέρα. Στο ευχάριστο και έξυπνο αυτό λεύκωμα, η Cyndi Haynes έχει συγκεντρώσει μικρές συμβουλές και ιδέες που θα σας βοηθήσουν να κρατήσετε ζωντανή τη φλόγα στο γάμο σας, όσα χρόνια κι αν περάσουν. Μεταξύ αυτών, θα βρείτε αποσπάσματα από διάφορους συγγραφείς και ανθρώπους του πνεύματος, μια που το θέμα του γάμου και των σχέσεων φαίνεται ότι απασχολεί τους ανθρώπους αιώνες τώρα. Οι σχέσεις δεν...

Τι μπορούμε να πούμε σε ένα παιδί που μόλις έχασε κάποιο πρόσωπο της οικογένειάς του; Πώς μπορούμε να είμαστε σίγουροι ότι η συμπεριφορά μας δεν θα μπερδέψει ή δεν θα στενοχωρήσει περισσότερο το παιδί; Και τι γίνεται αν είμαστε κι εμείς θλιμμένοι; Το βιβλίο του Δρα Ουίλιαμ Κρόεν έχει τις απαντήσεις. Γραμμένο σε γλώσσα σαφή και περιεκτική, το βιβλίο αυτό προσφέρει συμπαράσταση, κατανόηση και συμβουλές, απαραίτητα σε κάθε ενήλικο που βοηθά ένα παιδί να αντιμετωπίσει την απώλεια ενός αγαπημένου του προσώπου. Παρουσιάζοντας πραγματικά περιστατικά από το αναγνωρισμένο Πρόγραμ...

Ένας φωτογράφος κι ένας ποιητής, ο Δημήτρης Ταλιάνης κι ο Διονύσης Καρατζάς, περιηγήθηκαν το Ιόνιο και αποτύπωσαν τις σκέψεις και τα συναισθήματά τους σε φωτογραφίες και σε λέξεις. Κυνήγησαν ανατολές, στήνοντας του ήλιου καρτέρι στα βουνά και στο πέλαγος. Ανεβοκατέβηκαν φέριμποτ και αυτοκίνητα, έτρεξαν, αλλά και παραφύλαξαν, να συλλάβουν το ιόνιο φως σε ζωντανά νερά που αντανακλούν ελευθερίες, σε βράχους που δοκιμάζουν τους ανέμους και σε γειτονιές που ξέρουν από χρώματα κι από παραμύθια. Πάλεψαν με σκιές και με σιωπές. Και πρόλαβαν τη δύση την ώρα της προσευχής και της υπό...

Στα βιβλία III, IV, V και VI των "Πολιτικών" ο Αριστοτέλης επιχειρεί μια θεωρία των πολιτευμάτων στην οποία δίνει το περιεχόμενο της επιστήμης των πολιτικών φαινομένων και της πολιτικής πρακτικής. Με το βιβλίο III βρισκόμαστε στο κέντρο των πολιτικών αναλύσεων, καθώς το ζητούμενο είναι η ουσία και οι εκφάνσεις του πολιτικού βίου· η ύπαρξη του πολιτικού βίου έχει συζητηθεί στα προηγούμενα βιβλία των "Πολιτικών". Ο περισσότερο θεωρητικός χαρακτήρας του βιβλίου III εξισορροπείται με τον περισσότερο πραγματολογικό και κοινωνιολογικό χαρακτήρα του βιβλίου IV, όπου περιγράφεται η...

Υπάρχει Θεός; Και αν υπάρχει τι τύπος είναι; Πώς περνάει τον καιρό του; Πώς διασκεδάζει; Πώς πίνει τον καφέ του και τι εφημερίδα διαβάζει; Μεγάλα αναπάντητα ερωτήματα με τα οποία ποτέ κανένας θεολόγος και κανένας φιλόσοφος δεν τόλμησε να αναμετρηθεί. Κι όμως ο Αρκάς δίνει τις απαντήσεις. Σ' αυτό το έβδομο άλμπουμ της σειράς "Η ζωή μετά" θα μάθετε όχι μόνο για τη φύση και την ουσία του Θεού, αλλά και για τα γούστα του, τις προτιμήσεις του, τις ιδιοτροπίες του και τις καθημερινές του συνήθειες. Διαβάστε το, και όταν συνέλθετε από τα γέλια, ίσως να συμφωνήσετε κι εσείς,...

Πρωτοχρονιά, μέρες δηλώσεων, ονείρων και σχεδίων. Κάθε χρόνο ορκιζόμαστε ότι θα αλλάξουμε δουλειά, θα προσέξουμε τη διατροφή μας, θα βρούμε τον έρωτα ή θα κόψουμε τις κακές συνήθειες. Αλλά τι γίνεται όταν φτάσει ο Φεβρουάριος και δεν έχουμε αλλάξει τίποτα; Τι μας εμποδίζει να υλοποιήσουμε όλα όσα λέγαμε την Πρωτοχρονιά; Η επιτυχημένη συγγραφέας Debbie Ford, όχι μόνο απαντάει σε αυτό το σημαντικό ερώτημα αλλά μας προσφέρει έναν αποδεδειγμένα πρακτικό οδηγό ώστε αυτή η στιγμή να είναι η αρχή του καλύτερου χρόνου της ζωής μας. Σταματήστε λοιπόν να φαντάζεστε ότι τα όνειρ...

Ο Δρ. Greenspon προειδοποιεί: η τελειομανία κάνει κακό σε σας, φυλακίζοντας παράλληλα τα αγαπημένα σας πρόσωπα σε έναν φαύλο κύκλο άγχους και ενοχών. Τελειομανής δεν είναι όποιος κάνει το καλύτερο δυνατό, αλλά όποιος "καταφέρνει" να αποτύχει ενώ θέλει να πετύχει το καλύτερο δυνατό. Η τελειομανία αμβλύνει τις ικανότητες και τα ταλέντα μας, με αναπόφευκτο αποτέλεσμα την αποτυχία. Ο Thomas Greenspon έχει απαλλάξει χιλιάδες ανθρώπους από το βάρος της τελειομανίας. Στο βιβλίο αυτό μοιράζεται μαζί μας την πολυετή εμπειρία του, καταγράφοντας και αναλύοντας περιπτώσεις πελατών τ...

Τι είναι το βιβλίο της Τέχνης; Πέρα από οπτικό ερέθισμα, θα μπορούσε να πει κανείς, είναι μια επαναστατική πρόταση: ένας νέος τρόπος για να ανακαλύψει κανείς την τέχνη. Βιβλίο εύχρηστο, ενημερωτικό και ευχάριστο, αποτελεί έναν πλήρη αλφαβητικό οδηγό με 500 μεγάλα ονόμα ζωγράφων και γλυπτών από τον Μεσαίωνα ώς τις μέρες μας. Ξεφεύγοντας από τις συνηθισμένες ταξινομήσεις της τέχνης, η νέα πρότασή μας σμίγει με ένα πρωτότυπο τρόπο περιόδους, τεχνικές, σχολές και οπτικές. Μόνο εδώ ο Μιχαηλάγγελος μπορεί να συναντηθεί με τον Ματίς, ο ντα Βίντσι με τον Λίχτενστάιν και ο Γ...

Ένας παράξενος αιώνας τελειώνει, και επιχειρώντας έναν απολογισμό, αυτό που τελικά μοιάζει ακόμη πιο ζωηρό και από τις ιστορικές εκρήξεις, είναι οι καλλιτεχνικές εξάρσεις δέκα ετερόκλητων δεκαετιών, γεμάτων αισιοδοξία, περιπέτεια, απόγνωση, απομόνωση, συνειδητοποίηση. Η διεθνής τέχνη του εικοστού αιώνα είναι η χειροπιαστή κληρονομιά μας: ένα μείγμα ετερόκλητων εικόνων που, μέσα από την υπερβολή, τον Ρεαλισμό ή την Αφαίρεση, δίνει το στίγμα της εποχής της εξέλιξης. Από τον Ματίς και τον Πικάσο ώς τους Γκίλμπερτ και Τζωρτζ και την Ναν Γκόλντιν, οι καλλιτέχνες του εικοστού...

Σ' έναν κόσμο που αναζητεί ηθική καθοδήγηση, οι "Δώδεκα αξίες" προτείνουν τρόπους με τους οποίους μπορούμε να ζήσουμε υπεύθυνα, να επενακτιμήσουμε τις αξίες μας και να αναπτύξουμε παγκόσμια συνείδηση. Τούτοι οι καιροί των μεγάλων αλλαγών μας προκαλούν να αναθεωρήσουμε τις αξίες με τις οποίες ζούμε. Το κυνήγι των υλικών αγαθών προκάλεσε μεγάλες οικονομικές ανισότητες και καταστροφικές κλιματολογικές αλλαγές και διαιρεί όλο και πιο πολύ λαούς και χώρες. Έτσι, πολλοί αμφισβητούν πια τη "σοφία" των επικρατούντων ηθών. Ο Μάρτιν Χάους προτείνει δώδεκα αξίες με τις οποίες...

Το μικρό αυτό λεύκωμα, μπορεί να γίνει πολύτιμος οδηγός σας, εάν επιθυμείτε να βελτιώσετε τον τρόπο που βλέπετε τη ζωή αλλά και τη θέση σας στον κόσμο. Με τις σοφές ρήσεις του, αποτελεί πλούσια πηγή δημιουργικών απόψεων και αντιλήψεων, που θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίζετε με περισσότερο θετική διάθεση και καθαρό βλέμμα τους φίλους σας, την οικογένεια σας, τη δουλειά σας και τον εαυτό σας. Έτσι, θα μπορείτε πια να επιτυγχάνετε στόχους έως τώρα απλησίαστους και να ξεπερνάτε εμπόδια που θεωρούσατε ανυπέρβλητα, θα διαπιστώσετε ότι αυτό είναι ευκολότερο από όσο νομίζατε, χά...

Η παραδοσιακή μαγειρική και διατροφή αποτελούσε πάντα μέρος της εθνικής μας κληρονομιάς. Φαγητά και γλυκίσματα φτιαγμένα με αγνές πρώτες ύλες που χαρίζει κάθε περιοχή στους κατοίκους της, ανάλογα με την εποχή του χρόνου, συνδυάζουν αβίαστα την υγιεινή διατροφή με τη νοστιμιά. Συνταγές που εντυπωσιάζουν με την ποικιλία τους και την ευρηματικότητα της Ελληνίδας νοικοκυράς, η οποία κατόρθωνε να φτιάχνει μικρά καθημερινά θαύματα με τα πιο απλά και συνηθισμένα υλικά, που υπήρχαν σε κάθε σπιτικό. Συνταγές που συνδέθηκαν με τις μεγάλες γιορτές και τα σημαντικά γεγονότα της ζωής....

Ο τόμος που κρατάτε στα χέρια σας είναι το αποτέλεσμα της συνεργασίας δυο ανθρώπων με κοινό αρχαιογνωστικό ζήλο, αλλά με διαφοροποιημένη εξειδίκευση· ενός φυσικομαθηματικού, που οι μεταπτυχιακές σπουδές του και το ερευνητικό ενδιαφέρον του τον έχουν δεσμεύσει δια βίου με την Αστρονομία, και ενός φιλολόγου, που για περισσότερο από μισό αιώνα πασχίζει, παράλληλα με άλλους ομοτέχνους του, να κάνει προσιτά σε ευρύ κοινό τα κείμενα της αρχαίας ελληνικής γραμματείας. [...] Επέλεξαν και προσφέρουν έναν ιδιότυπο συγγραφέα, ένα λόγιο και ποιητή που είχε ασχοληθεί ερασιτεχνικά με τη...

Μετά από ένα ατύχημα ο Εγκέφαλος πέφτει σε κώμα. Τα υπόλοιπα ζωτικά όργανα, χτυπημένα κι αυτά και χωρίς ηγεσία, ορίζουν μια συνάντηση για να εκτιμήσουν την κατάσταση. Στη συνάντηση έρχονται πρώτα το Παχύ και το Λεπτό Έντερο και αρχίζουν να συζητούν για το επεισόδιο, διαφωνώντας έντονα. Μέσα από αντεγκλήσεις, αντιπαραθέσεις και ξεκαρδιστικούς διαλόγους θα αρχίσει να αποκαλύπτεται μια άλλη πλευρά των πραγμάτων. Αθέατες πτυχές και κρυμμένα μυστικά θα βγουν στην επιφάνεια οδηγώντας την πλοκή σε ένα ευρηματικό φινάλε. Μια εντελώς απροσδόκητη δημιουργία του Αρκά σε θεατρική...

Το λεύκωμα αυτό είναι ό,τι χρειάζεται για εκείνους που αγωνίζονται να βρουν τις κατάλληλες λέξεις για να πουν στον πατέρα τους πόσο πολύ σημαντικός είναι για την οικογένεια του. Ο Μπράντλι Τρέβορ Γκριβ χρησιμοποιεί τη μαεστρία του για να παντρέψει ξεχωριστές σκέψεις και συγκινητικές φωτογραφίες ώστε να εκφράσει την ευγνωμοσύνη και την αγάπη που νιώθουμε για τον αγώνα που καταβάλλει ένας πατέρας. Μπορεί καμιά φορά να μην είναι τέλειος, αλλά αναλαμβάνοντας το ρόλο του ισχυρού και συγχρόνως τρυφερού γονιού, ο Μπαμπάς είναι και θα παραμείνει η αγαπημένη άγκυρα, που κρατάει γερ...