Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Όσοι ασχολούνται με την μαγειρική, ανακαλύπτουν ξανά τις χαρές του σπιτικού ψωμιού. Με αυτές τις απλές, βήμα-προς-βήμα συνταγές από τον αναγνωρισμένο και βραβευμένο δάσκαλο αρτοποιίας Εμμανουήλ Χατζηανδρέου, θα διαπιστώσετε πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε ψωμί και την ικανοποίηση που σας προσφέρει η παρασκευή του στο σπίτι.

Μπορεί ένα μικρούτσικο κουκούτσι μήλου να ξαναφέρει την ελπίδα και την ευτυχία στο αγαπημένο βασίλειο της Γαλήνης; Μερικές φορές, τα πιο μικρά πράγματα φέρνουν τις μεγαλύτερες αλλαγές... Σε μια άγονη χώρα, καμένη από την ξηρασία και ρημαγμένη από την παγωνιά, βρίσκεται ένα βασίλειο που καταρρέει. Κάποτε το γέλιο αντηχούσε γύρω από τα τείχη του παλατιού, όμως τώρα μόνο η θλίψη γεμίζει τον αέρα. Μπορεί η Γαλήνη, η μικρότερη πριγκίπισσα, να βρει έναν τρόπο να ξεκλειδώσει την ελπίδα και τη ζωή που περιέχει ένα και μόνο κουκούτσι μήλου, και να ανθίσει ξανά το βασίλειο;...

"Ψηλά πάνω από την πόλη, σε μια μεγάλη κολόνα, έστεκε το άγαλμα του Ευτυχισμένου Πρίγκιπα. Ήταν σκεπασμένο με λεπτά φύλλα από καθαρό χρυσάφι. Στη θέση των ματιών είχε δύο λαμπερά ζαφείρια και ένα κατακόκκινο ρουμπίνι γυάλιζε στη λαβή του ξίφους του." Η τρυφερή ιστορία του Όσκαρ Ουάιλντ για την σχέση ανάμεσα σε ένα υπέροχο άγαλμα και ένα μικρό χελιδόνι αποκτά ζωντάνια με την εκπληκτική εικονογράφηση της Τζέην Ρέυ. Το παραμύθι δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά πριν από 100 χρόνια και έχει αναγνωριστεί ως ένα μαγευτικό αριστούργημα. Παιδιά και ενήλικες μαζί θα απολαμβάνουν...

Μια μυστηριώδης και τρομακτική αλχημική μεταμόρφωση έπληξε την Ίδα Μακ Λαιρντ - σιγά-σιγά μετατρέπεται σε γυαλί. Επιστρέφει στο νησί Σαιντ Χάουντας Λαντ σε αναζήτηση θεραπείας. Ο Μίδας Κρουκ είναι ένας μοναχικός νεαρός, ο οποίος έχει ζήσει όλη του τη ζωή σε αυτό το νησί. Όταν συναντά την Ίδα, κάτι από το θλιβερό, προκλητικό πνεύμα της διαπερνά τις συναισθηματικές άμυνές του. Όπως και ο Μίδας βοηθάει την Ίδα να συμβιβαστεί με την θλίψη της, η Ίδα λύνει σταδιακά τους κόμπους της καρδιάς του. Και αρχίζουν να ερωτεύονται... Αυτό που χρειάζονται είναι περισσότερο χρόνο - και...

Είναι ελάχιστοι αυτοί που συλλαμβάνουν το πνεύμα και την ψυχή ενός τόπου όπως η Τέσσα Κύρου. Οι λάτρεις του καλού φαγητού έχουν ήδη ταξιδέψει στους αγαπημένους τόπους της μέσα από τα λατρεμένα βιβλία μαγειρικής της -"Βενετία: Συνταγές και Όνειρα", "Από Στοργή και Χρώματα" και "Κανέλα και Ροδοπέταλα". Και ποιος καλύτερα από την Τέσσα για να σας παρασύρει σε μια πολύχρωμη και μαγευτική περιπέτεια στις κουζίνες των φίλων και της οικογένειάς της στην Ελλάδα;

Δεδομένου ότι ένα στους 20 θανάτους οφείλεται άμεσα ή έμμεσα στον διαβήτη, έχει γίνει η τετάρτη αιτία θανάτου παγκοσμίως. Στην Ελλάδα, η συχνότητα του διαβήτη έχει τριπλασιασθεί τα τελευταία 30 χρόνια και περισσότερα από 1 εκατομμύρια άτομα πάσχουν από την νόσο σήμερα. Αλλά πώς μπορούμε να τον ελέγχουμε, ώστε να μην κυβερνά την ζωή μας; Πολύ απλό, ακολουθούμε μια ισορροπημένη διατροφή και διαλέγουμε τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη -έτσι απολαμβάνουμε πεντανόστιμα πιάτα ενώ προσέχουμε τον διαβήτη μας. Το βιβλίο "Υγιεινή διατροφή για διαβητικούς" καταρρίπτει τον μύθο ότι...

Το αμπέλι. Ένα ταπεινό αλλά πολύτιμο φυτό προσφέρεται πολύτιμο δώρο στον άνθρωπο. Φύλλα, καρποί και χυμός -όλα σημαντικά στην δημιουργία και την νοστιμιά του φαγητού, των γλυκών και του ποτού. Σε αυτό το μοναδικό βιβλίο, η Λίντα Αγάλλου μας δείχνει πώς να δεχόμαστε και να χρησιμοποιούμε τα πλουσιοπάροχα δώρα του αμπελιού. Και πώς να τα καλωσορίσουμε στο τραπέζι μας. Λοιπόν, σας προσκαλούμε στον μαγευτικό κόσμο του αμπελιού και σας ευχόμαστε καλή όρεξη!

Σε αυτό το τολμηρό βιβλίο, ο Ουίλλιαμ Στίλλμαν, ένας ενήλικας με σύνδρομο Άσπεργκερ, προσφέρει ελπίδα και πληροφορίες που ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα σε γονείς παιδιών με αυτισμό. Ο συγγραφέας παραμερίζει συνήθεις παρανοήσεις για τον αυτισμό για να αποκαλύψει την αλήθεια: οι άνθρωποι με αυτισμό είναι ευφυή, διορατικά και εμπνευσμένα ανθρώπινα πλάσματα που έχουν δικαίωμα να συμμετέχουν και να συμβάλλουν στο έπακρο. Επίσης, καταρρίπτει τους μύθους για τις δαπανηρές θεραπείες και τις "θεραπευτικές αγωγές" κατά του αυτισμού -σπόρος για την ανάπτυξη μιας βιομηχανία...

Πάθος για Nutella? Ξετρελαμένοι για κέτσαπ Heinz? Δεν μπορείτε χωρίς Philadelphia? Αυτό το βιβλίο είναι για σας. Πάνω από 80 εύκολες και διασκεδαστικές συνταγές όπου πρωταγωνιστούν 17 διάσημες μάρκες, όπως η μαγιονέζα Hellmann's, η σάλτσα σόγιας Kikkoman, η καυτερή σάλτσα Tabasco, η βρώμη Quaker, η μπύρα Guinness και η Coca-Cola. Γεμάτο με εντυπωσιακές ιδέες για τις αγαπημένες σας γεύσεις, όπως γαρίδες με τσίλι και κέτσαπ ντομάτας, ταϊλανδέζικα νουντλ με φιστικοβούτυρο Skippy, αμυγδαλωτά με κορνφλέικς και τρούφες Nutella.

Και τώρα αυτό το βιβλίο μαγειρικής αποκαλύπτει τα μυστικά της κουζίνας και της επιτυχίας του εστιατορίου wagamama που επαναπροσδιόρισε την έννοια του φαστ-φουντ. Πλέον, εύκολα μπορείτε να απολαμβάνετε την μοναδική εμπειρία wagamama στο σπίτι σας. Το βιβλίο περιέχει πολλές αγαπημένες συνταγές του μενού wagamama, καθώς και καινούργια πιάτα -από λαχταριστά ορεκτικά και σαλάτες μέχρι γευστικές σούπες και στιρ φράι ή εξωτικούς χυμούς και επιδόρπια. Απλά, υγιεινά και νόστιμα.

Το βιβλίο βρίθει από φιλοσοφικά και μαθηματικά προβλήματα, διανοητικά πειράματα, παραδείγματα από την πραγματική ζωή και γρίφους που θα σας αφήσουν άναυδους, θα σας σαστίσουν και θα σας κάνουν να αισθανθείτε αγαλλίαση. Επίσης παρουσιάζει μερικές από τις μεγαλύτερες φυσιογνωμίες που διατύπωσαν παράδοξα, όπως αρχαίοι Έλληνες φιλόσοφοι.

Αυτό βιβλίο έχει συναισθήματα και μας παρασύρει στον μυστηριώδη κόσμο των συναισθημάτων, αποκαλύπτοντας το "τί", "πώς" και "γιατί" του τρόπου με τον οποίο αισθανόμαστε και παρουσιάζοντας τους ψυχολόγους και φιλοσόφους που εξερευνούν αυτή τη ζώνη του λυκόφωτος μεταξύ μυαλού και σώματος. Χωρισμένο σε οκτώ συναρπαστικά κεφάλαια, αυτό το βιβλίο έχει αισθήματα και διερευνά τους περίεργους και σαγηνευτικούς τρόπους που το μυαλό και το σώμα αλληλεπιδρούν, επηρεάζοντας τον τρόπο που αισθανόμαστε. Αποκαλύπτει τη φυσιογνωμία, την ψυχολογία και την εξέλιξη των αισθημάτων που εκτ...

Αυτό το βιβλίο μαγειρικής προσφέρει διατροφικές συμβουλές και περισσότερες από 100 γευστικές συνταγές ειδικά σχεδιασμένες από μια εμπνευσμένη σεφ και μια εξειδικευμένη επιστήμονα. Τα φαγητά είναι χωρισμένα σε ελαφριά, τραγανά, υδαρή ή στερεά, και εστιάζουν στην υφή της τροφής, σε μερίδες μικρές, ορεκτικές και βολικές.

Τα μικρόβια προσπαθούν, γιατί είναι μοχθηρά, τον Γίγαντα ν' αρρωστήσουν να πάθει κοιλιακά, και μια ιστορία εξελίσσεται μ' αποτελέσματα εντυπωσιακά. Το καλό μικρόβιο, ο Σαμ, έχει προβλήματα υπαρξιακά, αλλά ο έρωτας τον αλλάζει σημαδιακά!

Εμπνευσμένη από τη ζωή της στην Ελλάδα και τα τακτικά ταξίδια στον Λίβανο, η Ρένα Σαλαμάν αποκαλύπτει μια συλλογή με εκλεκτές συνταγές για λαχταριστούς μεζέδες στο καινούργιο βιβλίο της "Μεζέδες". Σερβιρισμένοι σαν απλά ορεκτικά ή σαν πλήρες γεύμα, οι μεζέδες "προκαλούν αμέσως ενθουσιασμό, εορταστική διάθεση και τάση προς την υπερβολή" γράφει η Σαλαμάν για τα παραδοσιακά ορεκτικά πιάτα του μεσογειακού πολιτισμού. Το βιβλίο προσφέρει τριάντα συνταγές συνοδευόμενα από υπέροχες φωτογραφίες, που θα μας παρακινήσουν να καλέσουμε φίλους και συγγενείς σε μια "γιορτή των αισθήσ...

Αυτό το βιβλίο εξερευνεί σε βάθος την ανθρώπινη συνείδηση και ρίχνει φως στους κρυφούς μηχανισμούς των συναισθημάτων, της σκέψης και της συμπεριφοράς. Θα μάθετε τους πραγματικούς λόγους που σας κάνουν να ερωτεύεστε, έως και επιστημονικές τεχνικές για να βελτιώσετε τον ύπνο σας! Περιέχει όλα τα σημαντικά θέματα της ψυχολογίας - Αντίληψη και Ενέργεια, Μνήμη, Γνωσιακές Διεργασίες, Θυμικό, Ο Κοινωνικός Εαυτός, Προσωπικότητα, Στρες και Άγχος, και Ύπνος - για να εξερευνήσει πλήρες τον εγκέφαλο και πως αποτυγχάνει να λειτουργήσει σωστά. Κάθε κεφάλαιο παρουσιάζει από έναν...

Το νέο βιβλίο της Τζοάννα Φάροου "Chef School" είναι ένας απλουστευμένος οδηγός μαγειρικής, που σας καθοδηγεί με αναλυτικά βήματα μέσα από τις μαγειρικές διαδικασίες. Είτε θέλετε να εμπλουτίσετε τις μαγειρικές σας γνώσεις είτε επιθυμείτε να μάθετε νέες τεχνικές, οι απλές και κατανοητές οδηγίες του βιβλίου "Chef School" , σε συνδυασμό με τις κατατοπιστικές συνοδευτικές εικόνες, είναι βέβαιο ότι πολύ γρήγορα θα σας μεταμορφώνει σε σεφ αξιώσεων. Το βιβλίο περιλαμβάνει πάνω από 250 τεχνικές και μαγειρικά μυστικά, και σας δίνει την ευκαιρία να εντυπωσιάσετε με τις γαστρονο...

"Αυτό Δεν Είναι Βιβλίο", είναι πρόκληση για το πνεύμα και τονωτικό για τους νευρώνες του εγκεφάλου καθώς αμφισβητεί εκ βάθρων τις βάσεις όπου στηρίζονται οι απόψεις και οι γνώσεις μας και μας παροτρύνει να αναμετρηθούμε με την αλήθεια μας. Διαβάζοντάς το θα ανακαλύψετε ότι δεν μπορείτε να εμπιστεύεστε τις αισθήσεις σας, κι ας είναι το μοναδικό μέσον που έχετε για να αντιλαμβάνεστε τον κόσμο και την φύση των πραγμάτων. Διανθισμένο με φιλοσοφικούς γρίφους που έχουν απασχολήσει τις μεγαλύτερες διάνοιες, με αινίγματα που αποκαλύπτουν την ανακολουθία των απόψεών μας, με ανεπί...

Η Μαρία Ηλία, διακεκριμένη Ελληνοκύπρια σεφ, παρουσιάζει μια μοναδική συλλογή συνταγών για απαιτητικούς καλοφαγάδες, με βασικό υλικό τα λαχανικά. Με το βιβλίο της αυτό, μας προσκαλεί να γνωρίσουμε την πρωτοποριακή κουζίνα της για να μοιραστεί μαζί μας τις ευφάνταστες συνταγές της. Το βιβλίο "Δημιουργική Χορτοφογία" είναι μια πλούσια συλλογή με πάνω από 120 συνταγές και πολύ περισσότερες ελκυστικές προτάσεις που το κάνουν διαχρονικά επίκαιρο και απολύτως απαραίτητο για τους λάτρεις του καλού φαγητού. Είναι ένα βιβλίο χορτοφαγίας που δεν απευθύνεται αποκλειστικά σε χορτ...

Στο βιβλίο αυτό η Τέσσα Κύρου περιδιαβείνει ανάμεσα στα κανάλια της Βενετίας, τα στενά σοκάκια, τις όμορφες πλατείες, διαβαίνει τις γέφυρες και συναντά κατοίκους, συλλέγοντας αναμνήσεις και συνταγές. Οι υπέροχες φωτογραφίες, που εναλλάσσονται ανάμεσα στα μοναδικά πιάτα και τις ημερολογιακές σημειώσεις της Τέσσας, μας μεταγγίζουν τη μαγεία και τη γοητεία της ατμόσφαιρας της διάσημης όσο και ρομαντικής ιταλικής πολιτείας. Ένα βιβλίο-κόσμημα, με εκθαμβωτικές φωτογραφίες, θαυμάσιες συνταγές, ονειρική εμφάνιση. Το ιδανικό δώρο για όσους αγαπούν τη Βενετία και το ιταλικό φ...