Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Here is the English edition of Vefa Alexiadou's spectacular collection of Greek specialities, which has served to revitalize this ancient cuisine for a whole new generation of cooks the world over. Here she invites you to her table laden with the tasty dishes of pulses, vegetables, fish, traditional, cheeses, and olive oil, key ingredients in the nutricius diet of the Eastern Mediterranean. These 300 authentic "life - tested" recipes have been adjusted to modern tastes without sacrificing traditional textures and flavors. Her imagination and skill at presentation are unequa...

Ένα ολοκληρωμένο έργο, με όλα όσα είναι απαραίτητα για να κάνουν τη νηστεία προσιτή, αλλά και απολαυστική. Στο δύτερο τόμο των "Νηστήσιμα και Υγιεινά", θα βρείτε μια μεγάλη γκάμα συνταγών για τούρτες, κέικ, κουλούρια, μπισκότα, μαρμελάδες, κομπόστες, λικέρ, τουρσιά ψάρια και αλίπαστα. Πρόκειται για ένα έργο που δίνει λύσεις, όχι μόνο για τις ημέρες της νηστείας, αλλά και για το καθημερινό τραπέζι και κέρασμα. Θα βρείτε προτάσεις που αναφέρονται σε μια νόστιμη, χορταστική και πάνω απ' όλα ελαφριά και υγιεινή διατροφή. Το βιβλίο "Νηστίσιμα και Υγιεινά" τιμήθηκε με το διε...

Η ελληνική κουζίνα περισσότερο από κάθε άλλη κουζίνα ζυμώθηκε και διαμορφώθηκε με τα ήθη και τα έθιμα του ελληνικού λαού, με την ελληνική παράδοση. Είναι χαρακτηριστικό του Έλληνα να διασκεδάζει τις χαρές του, να γλυκαίνει τις λύπες του, ν' απαλύνει τους κόπους του τρώγοντας και πίνοντας με συγγενείς και φίλους. Μαζί με το λιτό ή πλούσιο φαγητό του μοιράζεται μαζί του τη χαρά, τη λύπη, ό,τι τον απασχολεί σοβαρά. [...] Στον πέμπτο τόμο της σειράς βιβλίων μου προσπάθησα να δώσω όλες τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές μαζί με λίγα στοιχεία της ελληνικής παράδοσης που διδάχ...

The fabulous foods of Greece, 91 selected recipies.

La fabulosa comida griega, las mejores 91 recetas.

91 ausgewahlte Koch und Backrezepte aus der griechischen Kuche.

91 recettes choisies de la cuisine et la patisserie grecques.

91 επιλεγμένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, από την ελληνική κουζίνα.