Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Στόχος του εργαστηριακού αυτού βιβλίου είναι να μυήσει τον αναγνώστη στις βασικές αρχές της χημείας μέσω του πειράματος. Επειδή απευθύνεται σε φοιτητές που ελάχιστη ή καθόλου εμπειρία έχουν από εργαστήρια, πολλές φορές περιέχει λεπτομέρειες που σε πιο πεπειραμένους θα ήταν αυτονόητες. Για το λόγο αυτό, το παρόν εγχειρίδιο θα μπορούσε να αποτελέσει χρήσιμο βοήθημα και για τους διδάσκοντες καθώς και τους μαθητές των τελευταίων τάξεων των λυκείων της χώρας.

Έχουν περάσει 20 και πλέον χρόνια από την τελευταία έκδοση του διδακτικού βιβλίου της Γενικής Παθολογικής Ανατομικής που διανέμονταν στους φοιτητές της Κτηνιατρικής Σχολής του Α.Π.Θ. Ωστόσο, είναι κοινά αποδεκτό ότι τα βιολογικά φαινόμενα βρίσκονται σε διαρκή εξέλιξη. Αυτό έχει ως άμεση συνέπεια να σημειώνονται, με γρήγορους ρυθμούς, πολλά και σημαντικά επιτεύγματα στον τομέα των βιολογικών επιστημών. Ειδικότερα, στο αντικείμενο της Παθολογικής Ανατομικής, σημαντικές εξελίξεις προώθησαν νέες έννοιες, όπως η κυτταρική απόπτωση, τα ογκογονίδια, οι κυτταροκίνες, καθώς και ανοσ...

Οι εναλλαγές στο κλίμα και η ποικιλομορφία του εδάφους της Ελλάδας είναι οι βασικές αιτίες της εμφάνισης και ανάπτυξης, σε μια τόσο μικρής σε έκταση περιοχής, πάνω από 6000 είδη φυτών. Ένα σημαντικό μέρος της χλωρίδας καταλαμβάνουν τα φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά. Στα πλαίσια της στροφής του ανθρώπου τα τελευταία χρόνια προς την υγιεινή διατροφή αφ' ενός και την βιολογική γεωργία αφ' ετέρου, παρατηρείται αυξημένο ενδιαφέρον για τα φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά. Είναι χαρακτηριστικό ότι η ελληνική αγορά έχει κατακλυστεί από μίγματα διαφόρων "θεραπευτικών" βοτάνων εγχώρ...

Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει τις γενικές αρχές που διέπουν την επιστήμη της γεωργίας και τις βασικές αρχές της καλλιέργειας των φυτών μεγάλης καλλιέργειας. Είναι χρήσιμο στους φοιτητές και στους ερευνητές των Γεωπονικών επιστημών, αλλά και απαραίτητο σε όσους ασχολούνται γενικότερα με τη γεωργία. Στα έντεκα κεφάλαια του βιβλίου περιλαμβάνονται: οι βασικές αρχές της γεωργίας, οι σημαντικότερες καλλιέργειες στην Ελλάδα και παγκόσμια, οι βασικές κατηγορίες των φυτών μεγάλης καλλιέργειας και τα βασικά χαρακτηριστικά της ανατομίας τους, τα βασικά στοιχεία της φυσιολογίας των φυτώ...

Για τις ανάγκες του μαθήματος Αειφορική Ανάπτυξη Γεωργικών Πόρων διανέμονταν μέχρι τώρα το αρχικό βιβλίο το οποίο συνέγραψαν οι καθηγητές Πανταζής-Αλέξανδρος Γεράκης και Δημήτριος Βερεσόγλου και η καθηγήτρια Κυριακή Καλμπουρτζή. Στη συνέχεια έγιναν αρκετές βελτιώσεις. Επίσης, προστέθηκαν το τελευταίο τμήμα στο τέταρτο κεφάλαιο της νέας έκδοσης σχετικά με το "Ανθρακικό Αποτύπωμα" με συγγραφέα τον αναπληρωτή καθηγητή Ανδρέα Μαμώλο και το έβδομο κεφάλαιο "Προτάσεις για Αποτελεσματικότερη Χρησιμοποίηση Εδαφικών Πόρων σε Καλλιεργούμενα Φυτά" με συγγραφέα το μέλος του Εργαστηριακ...

Το βιβλίο "Ζιζάνια: Σύγχρονος οδηγός αναγνώρισης και αντιμετώπισης" είναι ένα εύχρηστο βοήθημα για όλους όσους ενδιαφέρονται για τα φυτά που αποτελούν ζιζάνια. Ειδικότερα, περιλαμβάνει τα 240 σημαντικότερα και ευρέως απαντώμενα είδη ζιζανίων της χώρας μας, καθώς και τη χημική αντιμετώπισή τους στα σημαντικότερα καλλιεργούμενα φυτά. Η περιγραφή που δίνεται για κάθε ζιζάνιο περιλαμβάνει το σύνολο των μορφολογικών χαρακτηριστικών του και πλαισιώνεται από πλούσιο έγχρωμο φωτογραφικό υλικό. Αποτέλεσμα των παραπάνω είναι η εύκολη αναγνώριση των ζιζανίων, ανεξάρτητα από το στάδιο...

Οι μέλισσες γοητεύουν και συναρπάζουν τον άνθρωπο με το μαγικό τρόπο της επικοινωνίας τους και το ανιδιοτελές κοινωνικό πρότυπο που αντιπροσωπεύουν. Η εκτροφή και τα νοσήματά τους αποτελούν το συνδυασμό της κτηνιατρικής εντομολογίας με την παθολογία και αποσκοπούν, μέσω της καλύτερης κατανόησης της βιολογίας της μέλισσας, στην ορθότερη φροντίδα και εκμετάλλευσή τους. Η μέλισσα είναι αναμφισβήτητα το πολυτιμότερο έντομο του πλανήτη μας, όχι μόνο για τα χρήσιμα προϊόντα που μας προσφέρει (μέλι, βασιλικός πολτός, γύρη, πρόπολη, κερί και δηλητήριο), αλλά κυρίως για τη συμβολ...

Το κείμενο του βιβλίου διαιρείται σε δέκα ενότητες οι οποίες πλαισιώνονται από μεγάλο αριθμό φωτογραφιών (420) κυρίως μακροσκοπικών και σε μικρότερο βαθμό ιστολογικών αλλοιώσεων, καθώς και από πίνακες, σχεδιαγράμματα (18) και ένθετα (10). Στις ενότητες 1-5 και 7-9 περιγράφονται οι αλλοιώσεις των διαφόρων οργάνων του καρδιαγγειακού, αιμοποιητικού και λεμφικού συστήματος. Στις ενότητες 6 και 10 περιγράφονται νοσήματα και παθολογικές καταστάσεις των ζώων στις οποίες ο παθογενετικός μηχανισμός και οι κύριες και με διαγνωστική αξία αλλοιώσεις εντοπίζονται στο καρδιαγγειακό σύστ...

Το βιβλίο αυτό εξετάζει τα φυτά μεγάλης καλλιέργειας, τα οποία έχουν καθιερωθεί στην Ελλάδα ως "Βιομηχανικά φυτά". Αυτά είναι, από τα κλωστικά το βαμβάκι, το λινάρι και το καννάβι, ο καπνός, τα ζαχαρότευτλα και από τα ελαιοδοτικά φυτά ο ηλίανθος, η ελαιοκράμβη, το σουσάμι, η ατρακτυλίδα και η ρετσινολαδιά. Η σπουδαιότητά τους έγκειται τόσο στο ικανοποιητικό εισόδημα που εξασφαλίζουν στον παραγωγό όσο και στην προσφορά τους στην ανάπτυξη της εγχώριας βιομηχανίας. Βιομηχανικές εφαρμογές έχουν και άλλα φυτά μεγάλης καλλιέργειας, αυτά όμως κατατάσσονται σε άλλες κατηγορίες ανάλ...

Η έκδοση του παρόντος βιβλίου είναι η υλοποίηση μιας προσπάθειας του συγγραφέα που ξεκίνησε από το 1968, τότε που άρχισε να ασχολείται στην πράξη με τα επιστημονικο-τεχνικά θέματα της ελληνικής χοιροτροφίας. Μετέπειτα, ως πανεπιστημιακός δάσκαλος, οπότε από τα μέσα της 10ετίας του 1990 δίδαξε και τη χοιροτροφία και άσκησε τους φοιτητές επί σειρά ετών με αρκετές κατ’ έτος επισκέψεις σε χοιροτροφικές μονάδες, συνέχισε να είμαι ενήμερος της εξέλιξης της χοιροτροφίας και των προβλημάτων της στην πράξη. Έτσι, συνέγραψε το παρόν βιβλίο, πιστεύοντας ότι μπορεί να φανεί χρήσιμο σ...