Σύγχρονη Παιδεία

Σύγχρονη Παιδεία

Αρμενοπούλου 14 546 35 Θεσσαλονίκη

2310 249222

Υγρότοποι και γεωργία

Σύγχρονη Παιδεία (2010)

[...] Με το παρόν διδακτικό βοήθημα επιχειρούμε αρχικά τη διευκρίνιση υγροτοπικών όρων και σημειώνουμε το κυριότερο νομικό πλαίσιο προστασίας των υγροτόπων. Περιγράφουμε τις λειτουργίες τους και δίνουμε σχετική έμφαση στις αξίες των υγροτόπων για τον άνθρωπο, πολλές από τις οποίες μέχρι σήμερα είτε υποτιμούσαμε, είτε αγνοούσαμε. Στη συνέχεια παραθέτουμε τις φυσικές μεταβολές και τις ανθρωπογενείς αλλοιώσεις των υγροτόπων με σκοπό την ερμηνεία αυτών και την εξαγωγή διδαγμάτων από τα σφάλματα του παρελθόντος. Μεγάλο μέρος της ύλης αφιερώνεται στις θετικές και αρνητικές αλληλε...

Γενική παθολογική ανατομική

Σύγχρονη Παιδεία (2010)

Το αντικείμενο της Παθολογικής Ανατομικής βρίσκεται στον πυρήνα της κατανόησης των μηχανισμών της ασθένειας και έχει συμβάλει σημαντικά στην παραγωγή νέας γνώσης στους τομείς της βιολογίας και της ιατρικής. Το βιβλίο αυτό περιέχει όλα τα νεότερα δεδομένα που αφορούν στην επιμέρους ενότητα της Κυτταροπαθολογίας της Γενικής Παθολογικής Ανατομικής και γράφτηκε τόσο ώστε να εξυπηρετήσει τις ανάγκες προπτυχιακών και μεταπτυχιακών φοιτητών, όσο και για να αποτελέσει πηγή γνώσης για τους πτυχιούχους κτηνιάτρους. Για το σκοπό αυτό το θεωρητικό μέρος εμπλουτίστηκε με μεγάλο αριθμό έ...

Αρχιτεκτονική μικροϋπολογιστών

Σύγχρονη Παιδεία (2011)

Μέσα από μία μακροχρόνια πορεία εκπαιδευτικής έρευνας οι συγγραφείς συγκεντρώνουν σε αυτό το βιβλίο όλες τις απαραίτητες πληροφορίες που απαιτούνται για την εκμάθηση μικροϋπολογιστών, ενισχύοντας τη δυνατότητα εκμάθησης από άτομα χωρίς το απαραίτητο εκπαιδευτικό υπόβαθρο σε θέματα σχεδιασμού υλισμικού. Ακόμη, η διδασκαλία της γλώσσας προγραμματισμού assembly με τη μέθοδο "ψευδο-κώδικα" υψηλού επιπέδου διευκολύνει την κατανόηση των αρχών προγραμματισμού χαμηλού επιπέδου από όσους είναι ήδη εξοικειωμένοι με τον ακολουθιακό προγραμματισμό υψηλού επιπέδου, χωρίς να απαιτείται α...

Φυλές και εκτροφή σκύλου και γάτας

Σύγχρονη Παιδεία (2011)

Στις αναπτυγμένες οικονομικά, κοινωνικά και πολιτιστικά χώρες οι συνθήκες ζωής των ανθρώπων "ωθούν" σε αύξηση του αριθμού των κατοικίδιων ζώων συντροφιάς (ιδιαίτερα του σκύλου και της γάτας), σε βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης, διατροφής και περίθαλψης τους και σε θέσπιση από την πολιτεία επαρκέστερων προστατευτικών νόμων. Στην Ελλάδα σήμερα το 10% περίπου των νοικοκυριών είχαν σκύλο και το 8% γάτα, ενώ οι προοπτικές δείχνουν ανοδική τάση. Έτσι, οι ασχολούμενοι επιστήμονες (κτηνίατροι, φοιτητές της Κτηνιατρικής κτλ.), οι ιδιοκτήτες σκύλου και γάτας, αλλά και οι ζωόφιλοι, έχ...

Παραγωγή και διακίνηση σπόρων

Σύγχρονη Παιδεία (2011)

Η ύλη του βιβλίου κατανέμεται σε τρία μέρη: στο πρώτο, που είναι εισαγωγικό, περιγράφεται το αναπαραγωγικό σύστημα των φυτών, τόσο από βοτανική, αλλά κυρίως από γενετική και βελτιωτική σκοπιά. Στο τέλος αυτού του μέρους δίνεται μια συνολική παρουσίαση των καλλιεργούμενων στη χώρα μας φυτών και του είδους των ποικιλιών που καλλιεργείται για το καθένα. Στο δεύτερο μέρος περιγράφεται αναλυτικά η σποροπαραγωγική διαδικασία για τις παραπάνω κατηγορίες φυτών με τον αναπολλαπλασιασμό των ποικιλιών και τη διατήρηση αυτών. Στο τρίτο και τελευταίο μέρος, σχολιάζονται όλα τα αντικείμε...

Αμπελουργία

Σύγχρονη Παιδεία (2011)

Το βιβλίο πραγματεύεται τις βασικές επιστημονικές αρχες που διέπουν την καλλιέργεια της αμπέλου. Εισάγει τον αναγνώστη στο γνωστικό αυτό αντικείμενο με αναφορά στη μορφή, την ανατομία των ιστών και των οργάνων της αμπέλου και τη λειτουργία τους, τη βιολογία καθώς και τη μεταχείριση του φυτού κατά τον πολλαπλασιασμό, την εγκατάσταση στον αμπελώνα και τις βασικές καλλιεργητικές φροντίδες.

Εκτροφή παραγωγικών πτηνών

Σύγχρονη Παιδεία (2011)

Η εκτροφή των παραγωγικών πτηνών πραγματεύεται τις αρχές της εκμετάλλευσης των πτηνών, πάντοτε υπό συνθήκες ευημερίας (welfare) τους, με τελικό στόχο την αύξηση της παραγωγικότητάς τους. Πιο συγκεκριμένα, έχει ως κύριο σκοπό την παραγωγή κρέατος και αυγών στη μεγάλύτερη κατά το δυνατόν ποσότητα μέσα στο συντομότερο χρόνο με το μικρότερο κόστος και με την επιθυμητή κάθε φορά ποιότητα.Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει οκτώ κεφάλαια: - Το πρώτο, αναφέρεται στα διάφορα στοιχεία που έχουν σχέση με την οικονομική σημασία και τη διάρθρωση της Εκτροφής των κύριων παραγωγικών πτηνών παγκ...

Ειδική γεωργία: Σιτηρά και ψυχανθή

Σύγχρονη Παιδεία (2012)

Εισαγωγή στην ηθική φιλοσοφία

Σύγχρονη Παιδεία (2012)

Στο βιβλίο αυτό ο συγγραφέας εξετάζει τις ηθικές αρχές που διέπουν την ανθρώπινη συμπεριφορά. Αναλύει θέματα όπως είναι η σύγκρουση υποχρεώσεων, τα καθήκοντα προς τον εαυτό μου και τους άλλους, το πρόβλημα της ελευθερίας της βούλησης και του ντετερμινισμού. Εισέρχεται σε θέματα μετα-ηθικής και ερευνά κατάπόσον οι ηθικές δηλώσεις είναι πραγματικές προτάσεις, όπως τα υπόλοιπα είδη πραγματικών προτάσεων, ή αξιολογικές κρίσεις. Τέλος εξετάζει τις σχέσεις της ηθικής με δύο άλλους χώρους του επιστητού, την επιστήμη και τη θρησκεία. Εν ολίγοις, πρόκειται για μια συστηματική και εμ...

Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά

Σύγχρονη Παιδεία (2012)

Το βιβλίο απευθύνεται σε όσους θέλουν να ασχοληθούν ερασιτεχνικά ή επαγγελματικά με την καλλιέργεια των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών, τη μεταποίησή τους και την παραγωγή αιθέριων ελαίων. Στο πρώτο μέρος του βιβλίου αναφέρονται οι γενικές αρχές καλλιέργειας των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών και αναπτύσσονται οι τρόποι παραλαβής των αιθέριων ελαίων από τα φυτά αυτά. Αναπτύσσονται θέματα σχετικά με τις καλλιεργητικές φροντίδες, την αμειψισπορά, την προετοιμασία του εδάφους, τη λίπανση, τους τρόπους πολλαπλασιασμού, την αντιμετώπιση ζιζανίων και ασθενειών, την άρ...

Η τεχνική της ενσίρωσης και καλλιέργεια φυτών ενσίρωσης

Σύγχρονη Παιδεία (2012)

Η κτηνοτροφία θεωρείται ένας από τους κλάδους της πρωτογενούς παραγωγής με μεγάλα περιθώρια ανάπτυξης που μπορεί να συμβάλλει στην ανάπτυξη της οικονομίας της χώρας και στη μείωση του ελλείμματος του εμπορικού της ισοζυγίου. Προϋπόθεση ανάπτυξης της κτηνοτροφικής παραγωγής είναι η διαθεσιμότητα φθηνών και ποιοτικών ζωοτροφών καθόλη τη διάρκεια του έτους. Η καλλιέργεια ειδών που μπορούν να ενσιρωθούν ακολουθώντας τις ορθές πρακτικές μπορεί να συμβάλλει στη αύξηση της διαθεσιμότητας φθηνών, χονδροειδών ζωοτροφών. Το βιβλίο αποσκοπεί στην ενημέρωση επιστημόνων και παραγω...

Αμπελογραφία

Σύγχρονη Παιδεία (2012)

Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται τους κυριότερους βιοτύπους της αμπέλου οι οποίοι απαντώνται στον ελλαδικό χώρο και προορίζονται για την παραγωγή αμπελοοινικών προϊόντων, καθώς επίσης και τα διάφορα είδη της οικογένειας των αμπελιδών (Vitaceae), τα οποία εμπλέκονται έμμεσα στην καλλιέργεια της αμπέλου. Συμπληρώνει τις γνώσεις που αφορούν στο γενικότερο γνωστικό αντικείμενο της Αμπελουργίας, με τις μεθόδους διάκρισης και ταυτοποίησης των διαφόρων βιοτύπων της αμπέλου σύμφωνα με τους κώδικες του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου και τη χρησιμοποίηση μοριακών δεικτών, αλλά και...

Βιομηχανικά φυτά

Σύγχρονη Παιδεία (2013)

Το βιβλίο αυτό εξετάζει τα φυτά μεγάλης καλλιέργειας, τα οποία έχουν καθιερωθεί στην Ελλάδα ως "Βιομηχανικά φυτά". Αυτά είναι, από τα κλωστικά το βαμβάκι, το λινάρι και το καννάβι, ο καπνός, τα ζαχαρότευτλα και από τα ελαιοδοτικά φυτά ο ηλίανθος, η ελαιοκράμβη, το σουσάμι, η ατρακτυλίδα και η ρετσινολαδιά. Η σπουδαιότητά τους έγκειται τόσο στο ικανοποιητικό εισόδημα που εξασφαλίζουν στον παραγωγό όσο και στην προσφορά τους στην ανάπτυξη της εγχώριας βιομηχανίας. Βιομηχανικές εφαρμογές έχουν και άλλα φυτά μεγάλης καλλιέργειας, αυτά όμως κατατάσσονται σε άλλες κατηγορίες ανάλ...

Νοσολογία χοίρων

Σύγχρονη Παιδεία (2013)

Η έκδοση του παρόντος βιβλίου είναι η υλοποίηση μιας προσπάθειας του συγγραφέα που ξεκίνησε από το 1968, τότε που άρχισε να ασχολείται στην πράξη με τα επιστημονικο-τεχνικά θέματα της ελληνικής χοιροτροφίας. Μετέπειτα, ως πανεπιστημιακός δάσκαλος, οπότε από τα μέσα της 10ετίας του 1990 δίδαξε και τη χοιροτροφία και άσκησε τους φοιτητές επί σειρά ετών με αρκετές κατ’ έτος επισκέψεις σε χοιροτροφικές μονάδες, συνέχισε να είμαι ενήμερος της εξέλιξης της χοιροτροφίας και των προβλημάτων της στην πράξη. Έτσι, συνέγραψε το παρόν βιβλίο, πιστεύοντας ότι μπορεί να φανεί χρήσιμο σ...

Εκτροφή και νοσολογία κουνελιών

Σύγχρονη Παιδεία (2013)

Το βιβλίο αυτό, που περιλαμβάνει δεδομένα από τα κλασσικά και τα σύγχρονα επιτεύγματα της ζωοτεχνικής και κτηνιατρικής επιστήμης επάνω στη εκτροφή και την παθολογία των κουνελιών, έχει σκοπό να μεταδώσει στον αναγνώστη τις βασικές γνώσεις που απαιτούνται για μια επιτυχή αντιμετώπιση στην πράξη των συνήθων προβλημάτων της εκτροφής και της νοσολογίας των κουνελιών. Απευθύνεται τόσο σε προπτυχιακούς, όσο και σε μεταπτυχιακούς φοιτητές των Γεωπονικών και Κτηνιατρικών Σχολών, καθώς και των Τμημάτων Ζωικής Παραγωγής. Επίσης, σε γεωτεχνικούς ζωοτέχνες και κτηνιάτρους που ήδη ασχο...

Ειδική και διαγνωστική παθολογική ανατομική των ζώων

Σύγχρονη Παιδεία (2013)

Το κείμενο του βιβλίου διαιρείται σε δέκα ενότητες οι οποίες πλαισιώνονται από μεγάλο αριθμό φωτογραφιών (420) κυρίως μακροσκοπικών και σε μικρότερο βαθμό ιστολογικών αλλοιώσεων, καθώς και από πίνακες, σχεδιαγράμματα (18) και ένθετα (10). Στις ενότητες 1-5 και 7-9 περιγράφονται οι αλλοιώσεις των διαφόρων οργάνων του καρδιαγγειακού, αιμοποιητικού και λεμφικού συστήματος. Στις ενότητες 6 και 10 περιγράφονται νοσήματα και παθολογικές καταστάσεις των ζώων στις οποίες ο παθογενετικός μηχανισμός και οι κύριες και με διαγνωστική αξία αλλοιώσεις εντοπίζονται στο καρδιαγγειακό σύστ...

Μέλισσα: Εκτροφή και νοσήματα

Σύγχρονη Παιδεία (2014)

Οι μέλισσες γοητεύουν και συναρπάζουν τον άνθρωπο με το μαγικό τρόπο της επικοινωνίας τους και το ανιδιοτελές κοινωνικό πρότυπο που αντιπροσωπεύουν. Η εκτροφή και τα νοσήματά τους αποτελούν το συνδυασμό της κτηνιατρικής εντομολογίας με την παθολογία και αποσκοπούν, μέσω της καλύτερης κατανόησης της βιολογίας της μέλισσας, στην ορθότερη φροντίδα και εκμετάλλευσή τους. Η μέλισσα είναι αναμφισβήτητα το πολυτιμότερο έντομο του πλανήτη μας, όχι μόνο για τα χρήσιμα προϊόντα που μας προσφέρει (μέλι, βασιλικός πολτός, γύρη, πρόπολη, κερί και δηλητήριο), αλλά κυρίως για τη συμβολ...

Εισαγωγή στη βιοηθική

Σύγχρονη Παιδεία (2014)
Συνολικά Βιβλία 95
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου