University Studio Press

University Studio Press

Αρμενοπούλου 32 546 35 Θεσσαλονίκη

2310 208731

Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως

University Studio Press (1993)

Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων

University Studio Press (2011)

Αν και ήδη κυκλοφορεί ένας αριθμός βιβλίων στο αντικείμενο της τεχνολογίας τροφίμων στην Ελληνική, το συγκεκριμένο βιβλίο έχει το πλεονέκτημα ότι παρουσιάζει σε έναν τόμο το σύνολο των τεχνολογιών επεξεργασίας (κλασικών και νέων), και των συσκευασιών, καθώς και τις εφαρμογές τους σε τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης.

Τι είναι η αφηγηματική θεραπεία;

University Studio Press (2011)

Η αφηγηματική θεραπεία είναι μια από τις τελευταίες εξελίξεις στον χώρο της ψυχοθεραπείας αλλά και της κοινοτικής πρακτικής, και έχει επηρεάσει τη θεραπευτική σκέψη διεθνώς. Τι είναι η αφηγηματική θεραπεία; Το βιβλίο προσπαθεί να απαντήσει σε αυτό το ερώτημα χρησιμοποιώντας απλή γλώσσα, συνοπτική δομή και μεγάλη ποικιλία παραδειγμάτων. Καλύπτει ένα ευρύ φάσμα αφηγηματικών πρακτικών όπως η εξωτερίκευση των προβλημάτων, οι συζητήσεις επανένταξης στη μνήμη, η συγγραφή θεραπευτικών γραμμάτων, η χρήση τελετών, συμπράξεων, αναστοχαστικών ομάδων και πολλές άλλες. Απεύθύνεται σε ψυ...

Τι είναι οι Κουτσόβλαχοι

University Studio Press (2000)

Τι πρέπει να κάνεις στο επείγον παιδιατρικό περιστατικό

University Studio Press (2002)

Το βιβλίο Τι πρέπει να κάνεις στο Επείγον Παιδιατρικό Περιστατικο είναι ένα ολοκληρωμένο εγχειρίδο από πρωτόκολλα, μεθόδους και δοσολογίες φαρμάκων που προορίζεται για χρήση στο τμήμα επειγόντων περιστατικών, στο χειρουργείο ή στον τόπο του ατυχήματος ή του επείγοντος περιστατικού. Βασισμένο σε συστάσεις της Ομάδας Εξειδικευμένης Υποστήριξης Ζωής της Μ. Βρετανίας, παρέχει βήμα προς βήμα οδηγίες οι οποίες καλύπτουν όλες τις επείγουσες καταστάσεις που συναντώνται στα βρέφη και στα μικρά παιδιά. Τα θέματα που συμπεριλαμβάνονται είναι: αρχική εκτίμηση, βασική και εξειδικευμένη...

Τίποτε πιθανότερο από το απίθανο

University Studio Press (2010)

Ο καθημερινός, πρωινός περιπατητής που δίνει την εντύπωση πως ανθίσταται στην αναγνώρισή του, μέσω της παγερής αδιαφορίας του. Ο προς αναζήτηση θύτης, πρόθυμος να δοκιμαστεί και στον ρόλο του θύματος. Ένας νυκτερινός επισκέπτης υστερόβουλων προθέσεων αλλά με κραυγαλέα εμφάνιση και συμπεριφορά. Ο συγγραφέας που περιφρονεί τους περισπασμούς του πνεύματος, επιδεικνύοντας την ανοσία του στην επίδρασή τους.

Το "Αόρατο χέρι " του Adam Smith είναι εδώ

University Studio Press (2015)

Το Άγιον Μανδήλιον

University Studio Press (2019)

Η έκδοση παρουσιάζει τη μακρά ιστορική διαδρομή του "Αγίου Μανδηλίου", της αχειροποίητης εικόνας του Χριστού, στη φιλολογική γραμματεία και τις εικαστικές τέχνες. Η ιστορία της συγκεκριμένης λατρευτικής εικόνας είναι σύνθετη και πολυδιάστατη. Η διαδρομή της αρχίζει στην Έδεσσα της Συρίας κατά την πρώιμη βυζαντινή περίοδο, συνεχίζεται το 944 στην Κωνσταντινούπολη και καταλήγει μετά το 1204 στη Δύση, στο Παρίσι. Παρά τη μεταφορά του κειμηλίου αυτού στη Δύση και την απώλειά του το 1792 κατά τη Γαλλική Επανάσταση, η παρουσία του στη λατρευτική πράξη και κατά συνέπεια και στην κ...

Το αθλητικό γλυπτό

University Studio Press (2003)

Στη σύντομη αυτή καλλιτεχνική διαδρομή, θα επιχειρήσω να καταγράψω και να αναλύσω το σύνθετο σχήμα ζωής (συναισθηματικο και υλικό), που ορίζει την κλασική μορφή στο χώρο της τέχνης του 5ου αιώνα π.Χ.. Πήρα το ερέθισμα από το πανάρχαιο Ολυμπιακό ιδεώδες, που στις μέρες μας έρχεται να φωτίσει για μια ακόμη φορά το χώρο των ανθρώπων της γης που το γέννησαν. Ένα ευρύ φιλότεχνο κοινό και ένας κόσμος φοιτητικός, αναζητεί να επαναφέρει στη μνήμη του διαχρονικά τώρα πια τις μεγαλειώδεις στιγμές της πρώτης τέλεσης των Ολυμπιακών αγώνων στον ιερό χώρο της Ολυμπίας, στην Ελλάδα του πν...

Το αντίπαλο δέος

University Studio Press (2012)

Το Απολλώνιο της πλάνης και του ονείρου

University Studio Press (2005)

Αν το Όνειρο αποτελεί, κατά το Νίτσε, κύριο γνώρισμα του απολλώνιου χαρακτήρα της τραγωδίας ως οραματικού και φαντασιακού, με τη μελέτη αυτή προσθέτουμε και την Πλάνη. Η Πλάνη χαρακτηρίζει κατ' εξοχήν το λόγο του Απόλλωνα: το δίφορον, το λοξόν και το γνωμικόν εκφράζουν την αμφιλογία του απολλώνιου λόγου που γεννά την τραγική ειρωνεία, στοιχείο δομικό της κλασικής τραγωδίας. Οι τραγικοί ήρωες είναι διονυσιακοί είτε απολλώνιοι, οι δεύτεροι ζουν για να λειαίνουν ή να δυσχεραίνουν - αναλόγως του τραγικού παιχνιδιού - την περιπετειώδη πορεία των πρώτων προς την επίγνωση. Στην τέ...

Το αρχαίο θέατρο της Βεργίνας

University Studio Press (2006)

Το αρχαίο θέατρο της Βεργίνας

University Studio Press (2017)

Το καλοκαίρι του 1982 και πολύ κοντά στο ανάκτορο, σε απόσταση μόλις 50 μ. από τη βόρεια πλευρά του, ήρθαν στο φώς τα πρώτα λίθινα λείψανα του αρχαίου θεάτρου της Βεργίνας. Στα επόμενα χρόνια η ανασκαφική έρευνα αποκάλυψε εντελώς το μεγάλο σε έκταση μνημείο, προσθέτοντας έτσι στην εικόνα της αρχαίας πόλης των Αιγών μια σπουδαία για την αρχαία ζωή εγκατάσταση. Η αρχαία πόλη είχε ταυτιστεί ήδη από το 1976 από τον ανασκαφέα Μ. Ανδρόνικο με την αρχαία πρωτεύουσα των Μακεδόνων, τις Αιγές, την πόλη όπου είχαν συμβεί το 336 π.Χ. τα δραματικά γεγονότα της δολοφονίας του βασιλιά Φιλ...

Το αυχενικό σύνδρομο

University Studio Press (1995)

Το βλέμμα του συγγραφέα

University Studio Press (2009)

Ένα βιβλίο ειλικρινές από τον τίτλο του. Δεν υπόσχεται να σου αποκαλύψει τα μυστικά της θεατρικής γραφής: όσο περισσότερα γνωρίζεις για τη γραφή, όσο πιο βαθιά σκάβεις μέσα στην ψυχή του έργου που διαβάζεις ή γράφεις, τόσο τα μυστικά κρύβονται, μεταμορφώνονται, γίνονται το δικό σου φαντασιακό και σου χαρίζουν μια πρωτόγνωρη ελευθερία για να κρίνεις και να κριθείς. Ένα διδακτικό βιβλίο που δεν διστάζει να ανατρέψει όσα διδάσκει, που βασίζει όλη του τη δύναμη στην αυτοαναίρεση, για να τονίσει το αδιαμφισβήτητο γεγονός ότι όλη η δημιουργικότητά μας κρύβεται μέσα μας και όχι...

Το βόλεϊμπολ στο δημοτικό σχολείο

University Studio Press (2018)

Το παρόν εγχειρίδιο δημιουργήθηκε για να καλύψει τις ανάγκες διδασκαλίας των καθηγητών Φυσικής Αγωγής αλλά και των προπονητών ακαδημιών στο άθλημα του βόλεϊ, ως ένα βασικό βοήθημα για τη συγκεκριμένη ηλικία. Φιλοδοξεί να οργανώσει και να παρουσιάσει με ολοκληρωμένο τρόπο έγγραφες οδηγίες και παραδείγματα που θα μπορούσαν να λειτουργήσουν συμπληρωματικά στη διδασκαλία του αθλήματος. Με γνώμονα την πολυδιάστατη και αναγκαία προσέγγιση της σωστής διδασκαλίας, συμπεριλαμβάνει προσωπικές απόψεις, εμπειρίες και γνώσεις της συγγραφέως, πάντα σε συνδυασμό με τις παγκόσμιες τάσε...

Το γαλλόφωνο περιοδικό Graecia

University Studio Press (2009)

Αντικείμενο της φιλολογικής αυτής έρευνας είναι η παρουσίαση και η μελέτη του γαλλόφωνου περιοδικού Graecia, το οποίο εκδιδόταν στο Παρίσι από το 1910 ως το 1914. Η συμβολή του στα ελληνικά και γαλλικά πράγματα είναι πολύ σημαντική, ενώ ο προσανατολισμός του είναι σαφέστατα εθνικός. Παραπέμπει συνεχώς στα προβλήματα που αντιμετωπίζει το νέο ελληνικό κράτος, στην ανάγκη εκσυγχρονισμού του, στην εθνική του αποκατάσταση, στη ζωντανή του παρουσία, κυρίως στο εξωτερικό, καθώς και στην ενημέρωση της γαλλικής και ευρωπαϊκής κοινής γνώμης για τα φλέγοντα ελληνικά ζητήματα, όπως της...

Συνολικά Βιβλία 2194
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου