Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Ανακαλύψτε τα μυστικά για υπέροχες σάλτσες που μετατρέπουν ένα απλό πιάτο σε γευστική πανδαισία! Μια καταπληκτική συλλογή που θα σας δείξει πόσο εύκολο είναι να μυηθείτε στα μυστικά που κρύβονται πίσω από μια τέλεια, λευκή σάλτσα βουτύρου, ένα κουλί ή μία βινεγκρέτ, αλλά και πως να δημιουργήσετε τις δικές σας παραλλαγές. Οι προτάσεις σερβιρίσματος που συνοδεύουν τις συνταγές θα σας βοηθήσουν να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας!

Πολλοί συγγραφείς, αρχαίοι και νεώτεροι, ασχολήθηκαν με την συγγραφή της ιστορίας της Σάμου, αλλά απ' ό,τι γνωρίζω κανείς δεν κάλυψε συνοπτικά σε ένα βιβλίο αυτά τα γεγονότα, ώστε ο αναγνώστης να πληροφορείται για την προέλευση των Σαμίων, τους μεγάλους φιλοσόφους της, τους διοικητικούς της άρχοντες, τους ηρωικούς αγώνες και γενικά όλα αυτά τα σημαντικά και συναρπαστικά γεγονότα από την εποχή του πρώτου Βασιλιά Αγκαίου το 1360 π.Χ. μέχρι την ενσωμάτωσή της με την μητέρα Ελλάδα το 1912. Έτσι ο συγγραφέας στηρίχθηκε περιληπτικά στα πιο σημαντικά σημεία αυτών των γεγονότων. Η...

Παραδοθείτε στη λαχταριστή και πλούσια γεύση των υπέροχων σοκολατένιων πιάτων, που έχουν, ειδικά για σας, δημιουργήσει οι Σεφ της σχολής Le Cordon Bleu. Οι προτεινόμενες συνταγές συνδυάζουν την εξαίσια σοκολάτα, στα πιο σωστά ταιριασμένα "φλερτ" θα μπορούσαμε να πούμε: όπως φράουλες βυθισμένες σε σοκολάτα, το ζεστό σοκολατένιο επιδόρπιο με κρέμα από φρέσκα φιστίκια, αλλά και οι απαλές σοκολατένιες τρούφες με ρούμι.

Κακάο - το μυστηριώδες ποτό των Αζτέκων, που μας ήρθε τον 16ο αιώνα από τη Νότια Αμερική μέσω των Ισπανών κατακτητών και γνώρισε τεράστια επιτυχία στην Ευρώπη. Ενώ στην αρχή το νέο ποτό της μόδας ήταν αποκλειστικό προνόμιο στις Αυλές ηγεμόνων και βασιλιάδων, με την εξέλιξη της βιομηχανικής παραγωγής το κακάο σημείωσε ραγδαία εξάπλωση· η σοκολάτα κατέκτησε την Ευρώπη. Τον 19ο αιώνα δημιουργήθηκε μια βιομηχανία γύρω από τη σοκολάτα, της οποίας η καρδιά χτυπούσε στην Ελβετία. Από την εξέλιξη αυτή επωφελήθηκαν πολύ τα ζαχαροπλαστεία και τα γλυκοποιεία που, προσφέροντας μια μεγ...

Τις κρύες νύχτες του χειμώνα δεν είναι μόνο ο χώρος γύρω από το τζάκι που μπορεί να σας κάνει να νιώσετε ζέστη και θαλπωρή, υπάρχει και αυτή η εξαιρετική συλλογή, με υπέροχες και λαχταριστές σούπες. Δοκιμάστε μια παραδοσιακή ζεστή ιταλική μινεστρόνε ή μια κρεμώδη σούπα γλυκοκολοκύθας, εκτός αν λαχταράτε να γευτείτε μια παγωμένη ισπανική "Gaspacho". Σίγουρα στις σελίδες του βιβλίου θα βρείτε τη συνταγή που ταιριάζει απόλυτα στην κάθε περίπτωση.

Εκείνοι οι ποιητές, οι διανοούμενοι και οι Ευρωπαίοι καλλιτέχνες, πολλοί από αυτούς μαρξιστές, των οποίων την προσοχή προσέλκυσαν το περιοδικό "La Revolution Surrealiste" και ο Αντρέ Μπρετόν, συνειδητοποίησαν ότι είχε έρθει ο καιρός να απελευθερώσουν τη μορφή έκφρασης, να δώσουν υπόσταση στον κόσμο του ασυνείδητου, του ονείρου και του "καθαρού ψυχικού αυτοματισμού". Ήταν πρόθυμοι να δώσουν μορφή και σχήμα στους εφιάλτες τους, στην παράνοιά τους, στον καταπιεσμένο ερωτισμό τους και στη σκοτεινή πλευρά του μυαλού τους. Ο "Σουρεαλισμός", όπως τον όρισε ο Μπρετόν, ήταν "πέρα απ...

Σ' αυτό το βιβλίο θέλησα να βάλω όλα εκείνα τα Λεγόμενα, δηλαδή, τα γνωμικά, τις παροιμίες, τ' αποφθέγματα, τα ρητά, που τα χρησιμοποιούσαν οι άνθρωποι, στο χωριό Βουτσαρά Αρκαδίας, όπου γεννήθηκα, καθώς και οι άνθρωποι στα γύρο χωριά. Η καταγραφή τους μου πήρε πολλές δεκαετίες. Όποιο μου ερχόταν στο μυαλό, με την ευκαιρία κάποιου γεγονότος ή συζήτησης, το κατέγραφα. Μια άλλη μεγάλη πηγή από την οποία αντλήθηκαν ήταν η επί 64 χρόνια σύζυγος και σύντροφος της ζωής μου, η Σοφία. Πολλά απ' αυτά λέγονται και αλλού, κάπως αλλιώς, ίσως και με διαφορετικό νόημα. Δεν ανάτρεξα σε κ...

Δώδεκα συν ένα ή 12+1 συνθέτουν ένα κύκλο αναζήτησης στα πικρά χρόνια της φωτιάς, στα χρόνια που ο άνθρωπος αγωνιζόταν να βρει τα βήματα του. Δώδεκα συν ένα η περιπλάνηση στο μυστικό κόσμο του ανθρώπου. Εκεί που παραμονεύουν τ' αναπάντητα "γιατί", το ίδιο τυραννικά όπως "τότε". Δώδεκα συν ένα εκφράζουν δώδεκα βιβλία -έργο ζωής- στο δύσκολο δρόμο της αυτογνωσίας. Γράφτηκαν επί τέσσερις δεκαετίες με διαφορετικές συνθήκες αλλά πάντα με τα ίδια ερωτηματικά και τις ίδιες αμφιβολίες. Δώδεκα συν ένα -το ένα, το δέκατο τρίτο σχεδιάζει πέρα από τη σύμβαση του χρόνου μια "Στ...

Το σχέδιο είναι ο σκελετός κάθε έργου τέχνης. Γι' αυτό, η γνώση των βασικών αρχών του είναι πολύτιμη για αυτόν που θέλει να μυηθεί στον κόσμο της τέχνης. Το βιβλίο αυτό παρουσιάζει στον αρχάριο τα υλικά και τις τεχνικές που χρησιμοποίησαν πολλοί καλλιτέχνες στην ιστορία της τέχνης. Η μελέτη του έργου τους συμβάλλει στη βαθύτερη κατανόηση της τεχνικής του σχεδίου. Ο αναγνώστης του βιβλίου "Σχέδιο για αρχάριους" θα γοητευτεί αρχικά από το θέμα, το οποίο στη συνέχεια θα εξετάσει διεξοδικά, σχεδιάζοντας νεκρές φύσεις, ανθρώπινες φιγούρες, ζώα, αστικά τοπία, πορτρέτα και πολλά...

Αυτή η επανάσταση δεν θα τελειώσει ποτέ και καμία δύναμη δεν θα μπορέσει να την καταπνίξει. Ούτε η βία, ούτε οι λόγχες, ούτε το αίμα. Εμείς θα φύγουμε την ώρα που θα δεχθούμε το κάλεσμα. Οι γενιές θα διαδέχονται η μια την άλλη, ο κόσμος θ' αλλάξει μορφή, αλλά η επανάσταση θα συνεχίζεται όσο και αν κάποιες φορές θα δείχνει σα να έχει νικηθεί από τη δύναμη του κόσμου τούτου.

Αλέξανδρος ο Μέγας ο 13ος θεός. Ένας ακόμη θεός του αρχαίου Ελληνικού κόσμου. Ο μόνος που επέζησε. Πάνω και πέρα από τη ρευστή σύμβαση του χρόνου. Αλέξανδρος ο Μέγας. Ο 13ος Θεός. Νέος πάντα, ωραίος και δυνατός, ξεπέρασε τα ασφυκτικά δεσμά της Ιστορίας και γλίστρησε θριαμβευτικά στο χώρο του αξεπέραστου Μύθου. Τον συνάντησα πολλές φορές στο επίπονο και πολύχρονο οδοιπορικό μου στα ίχνη του. Ζούσε (και ζει) στην Τέχνη, την Παράδοση και τους μύθους των χωρών που κατέκτησε σαν ακαταμάχητος, στρατηλάτης και σαν εκπολιτιστής. Αυτή η αιωνιότητα που τον σφράγισε από τη στιγμή π...

H άλλη αλήθεια για τον Σωκράτη... H άλλη αλήθεια για κάθε συνειδητά ελεύθερο άνθρωπο... Mια προσέγγιση μέσα από κείμενα και μαρτυρίες αλλά κι από την εκούσια σιωπή εκείνων που δεν ήθελαν να ξέρουν τον ασυμβίβαστο φιλόσοφο... Tο "Χειρόγραφο της Aθήνας": H εξομολόγηση μιας ζωής κι ενός αγώνα, "δια χειρός Σωκράτους".

Το βιβλίο "Τα μυστικά του καλού κρασιού" είναι ένας πρακτικός οδηγός, πρώτον για τον ερασιτέχνη ή επαγγελματία παραγωγό κρασιού και δεύτερον για τον καταναλωτή που έχει την επιθυμία να γνωρίσει το κρασί, για μεγαλύτερη απόλαυση στο τραπέζι του. Περιλαμβάνει δύο ενότητες, που έχουν άμεση σχέση μεταξύ τους. Η πρώτη ενότητα αναφέρεται στον παραδοσιακό τρόπο οινοποίησης του σταφυλιού, στην θεραπεία τυχόν αλλοιώσεων-ασθενειών του κρασιού, στη γνωριμία του αναγνώστη με το καλό κρασί και πώς να το συνδυάζει με το φαγητό για μεγαλύτερη ευχαρίστηση. Η δεύτερη ενότητα αναφέρεται στο...

Μια τολμηρή ιδέα ήταν αυτή του Πανελληνίου διαγωνισμού διηγήματος... ...Και ήταν τολμηρή γιατί το Diavaseme.gr μετρούσε μόλις τέσσερις μήνες παρουσίας όταν προκηρύχτηκε. Η ανταπόκριση όμως ήταν απροσδόκητα μεγάλη και η ποιότητα των πονημάτων ιδιαίτερα καλή. Έτσι, η αξιολόγηση των διηγημάτων ήταν μια ευχάριστη εμπειρία για μας και ελπίζουμε να υπάρχει αντίστοιχη συμμετοχή και στο διαγωνισμό του επόμενου Σεπτέμβρη, και κάθε Σεπτέμβρη από εδώ και μπρος, έτσι ώστε η ιστοσελίδα μας να παγιωθεί σαν ένα βήμα έκφρασης για νέους συγγραφείς που ίσως να μην τους είχε δοθεί μια τέτο...

Γνωρίστε τα λουλούδια της ελληνικής φύσης μέσα από ένα παιχνίδι με πολύχρωμα αυτοκόλλητα και διασκεδαστικά κείμενα. 12 πολύχρωμες εικόνες, 12 διασκεδαστικά κείμενα, 72 αυτοκόλλητα θα γίνουν οι οδηγοί σας στην εξερεύνηση των λουλουδιών, που θα συναντήσετε στην ελληνική εξοχή!

Οι φωτογραφίες αυτές ξεκίνησαν όταν ξεκίνησε και η οικογένειά μου. Όχι μόνο γιατί ο τόπος αυτός είναι κληρονομιά των παιδιών μου, ο τόπος που όργωσαν οι προγονοί τους και που οι ιδιαιτερότητες και η νοοτροπία του χαράχτηκαν από την αρχή στη ψυχή τους, αλλά και με μια πιο άμεση, πρακτική έννοια. Καθώς τα παιδιά μου μεγάλωναν χρόνο με το χρόνο, το ίδιο μεγάλωναν και οι διαδρομές που περπατούσαμε στα Κάτω Μέρη της Τήνου. Η εξερεύνησή μας ξεκίνησε λιγότερο από μια δεκαετία πριν, το χειμώνα, όταν ήμουν έγκυος στο μεγαλύτερο γιο μου κι έκανα περιπάτους από το σπίτι μας προς το...

Αυτή η διεθνούς φήμης συλλογή, με τα υπέροχα σε γεύση διαχρονικά κεράσματα, που τελειοποιήθηκαν μέσα από τις κουζίνες της σχολής Le Cordon Bleu, συνδυάσει τα κλασικά γλυκίσματα, που μέχρι σήμερα γνωρίζατε, με φρέσκα φρούτα, σοκολάτα, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και κρέμες ζαχαροπλαστικής, για να δημιουργήσει όλες τις επιθυμητές γεύσεις της ζαχαροπλαστικής, εξασφαλίζοντάς σας σίγουρη επιτυχία στις σπιτικές σας δημιουργίες.