Παπασωτηρίου

Παπασωτηρίου

Στουρνάρη 49Α 106 82 Αθήνα

210 3800008

Μαραθώνιος

Ιδιωτική Έκδοση (2004)

Ο Μαραθώνιος Δρόμος που καθιερώθηκε το 1896 ως Ολυμπιακό Άθλημα είναι από τα πλέον επίπονα αθλήματα και αποτελεί συνέχεια της ιστορίας του Δρόμου Αντοχής των Αρχαίων Ολυμπιακών Αγώνων. Στο βιβλίο δίνονται ιστορικές αναφορές και πληροφορίες τόσο για το άθλημα αυτό καθεαυτό, όσο και για την ευρύτερη περιοχή της Μαραθώνιας Διαδρομής και του αρχαίου οικισμού του Μαραθώνα και των πέριξ αρχαιολογικών χώρων. Δίνεται έτσι μία γενική εικόνα της όλης περιοχής από άποψη φυσιογνωμίας του τόπου, αρχαιολογίας, μυθολογίας, και ιστορίας. Περιγράφονται οι διαδρομές των Μαραθώνιων Δρόμων...

Γνωστά ονόματα άγνωστες ιστορίες

Παπασωτηρίου (2004)

Πρόκειται για πολύ γνωστά ονόματα προϊόντων (μάρκεs) που βρίσκονται παντού τριγύρω μαs, στο σπίτι μαs, στα ράφια του σούπερ μάρκετ, στους δρόμουs, στις διαφημίσειs και αλλού. Τα γνωρίζουμε όλοι, όμωs αυτό που προφανώs δεν γνωρίζουμε είναι την ιστορία τους, πώς δηλαδή προέκυψαν, ποιο ήταν το μυστικό της επιτυχίαs τous και ποιοι ήταν αυτοί που τα ανακάλυψαν και τouς έδωσαν το όνομά τους. Γνωρίζατε, για παράδειγμα, ότι: - Η Coca Cola ανακαλύφθηκε το 1886 από ένα φαρμακοποιό και αρχικά προορίζονταν ωs φάρμακο για τον πονοκέφαλο; - Η ιδέα για την πιστωτική κάρτα Diners προέκυ...

Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή

Παπασωτηρίου (2004)

Με την ανάγνωση του βιβλίου αυτού θα δοθούν απαντήσεις και θα λυθούν απορίες του καταναλωτή σε θέματα δημόσιας υγείας και τροφικών δηλητηριάσεων. Μεταξύ άλλων θα επιλυθούν απορίες όπως: -Τι είναι τα τροφογενή νοσήματα. -Ποια είναι σπουδαιότερα βακτήρια που προκαλούν τις τροφικές δηλητηριάσεις. -Πώς μολύνονται τα τρόφιμα από σαλμονέλλα. -Πώς μεταδίδεται στον άνθρωπο η βρουκέλλα. -Πού οφείλεται η σπογγώδης εγκεφαλοπάθεια των βοοειδών. -Πώς πρέπει να συντηρούνται τα ωμά και τα μαγειρεμένα τρόφιμα στο σπίτι. -Πώς μετρά πρέπει να λαμβάνουν οι βιομηχανίες τροφίμων για να...

Αρχιτεκτονική

Παπασωτηρίου (2004)

Το βιβλίο αυτό, ως ιδέα και πραγμάτωση, είναι προσπάθεια συλλογική. Συμπυκνώνει σκέψεις των δημιουργών του για τη τέχνη τους, που τους έφεραν κοντά και σε συχνή νοητική επικοινωνία μέσα στο χρόνο, οικοδομώντας σχέσεις αρκετά πέραν εκείνων που συνήθως προδιαγράφουν οι τρέχουσες επαγγελματικές συνθήκες. Σε ορισμένες μάλιστα περιπτώσεις πρόκειται ακόμα και για σχέσεις με πρόσωπα που, ενώ πια δεν υπάρχουν, εξακολουθούν να ασκούν πάνω μας εξαιρετικά ισχυρή και γόνιμη επίδραση. Σκέψεις όλων αυτών παρουσιάζονται εδώ, είτε μέσα από προσωπικά τους κείμενα, είτε μέσα από έργα τους π...

Γειώσεις βιομηχανικών - επαγγελματικών κτιρίων και κατοικιών

Παπασωτηρίου (2004)

Το θέμα των γειώσεων είναι ένα υποσύνολο ενός μεγάλου τομέα της επιστήμης του ηλεκτρολόγου - μηχανικού με προεκτάσεις τουλάχιστον σε θέματα που αφορούν την ηλεκτρομαγνητική συμβατότητα, την καθοδική προστασία κ.λ.π. Στο βιβλίο προσδιορίζονται επεξήγονται όλες οι παράμετροι που συντελούν στην κατασκευή μιας ασφαλούς και αξιόπιστης γείωσης, δίδοντας έμφαση στην πρακτική πλευρά του θέματος, λαμβάνοντας υπόψη τόσο τους ισχύοντες Κανονισμούς Εσωτερικών Ηλεκτρικών Εγκαταστάσεων (ΚΕΗΕ), όσο και το πρότυπο ΕΛΤ HD 384, αλλά και σχετικές οδηγίες και πρότυπα.

Διευθύνοντας με αριθμούς

Παπασωτηρίου (2004)

Ετοιμάζεστε για τη σύσκεψη με θέμα τον προϋπολογισμό; Θα υποβάλλετε πρόβλεψη ή θα επαναλάβετε την πρόβλεψη για την εταιρεία σας στο μέσο της χρονιάς; Προσπαθείτε να βελτιώσετε την κερδοφορία ή τις ταμειακές σας ροές; Αργά ή γρήγορα, στο χώρο των επιχειρήσεων συναντάμε τους αριθμούς: Γίνετε ειδικοί στους αριθμούς και θα ανακαλύψετε ότι η έξυπνη και γρήγορη διαχείρισή τους μπορεί να είναι εξίσου ζωτικής σημασίας για την επιτυχία σας, όσο και η διοίκηση των ατόμων ή η αποτελεσματική στρατηγική. Το βιβλίο "Διευθύνοντας με αριθμούς" είναι η προσωπική σας πυξίδα για να προσανατ...

Κατασκευές από τοιχοποιία

Παπασωτηρίου (2004)

Η δομή του βιβλίου αποσκοπεί στο να είναι κατανοητό στο φοιτητή που δεν έχει ξανακούσει για την τοιχοποιία, χρήσιμο στο μηχανικό που μέχρι τώρα την αντιμετωπίζει εμπειρικά και ελκυστικό σε εκείνον το μηχανικό που ασχολείται συστηματικά, κυρίως μέσω επεμβάσεων, με τις κατασκευές από τοιχοποιία. Έτσι, αρχικά καλύπτεται το θέμα των υλικών που την αποτελούν και του προσδιορισμού των μηχανικών ιδιοτήτων της. Εν συνεχεία αναπτύσσονται τα θέματα μόρφωσης νέων κατασκευών ώστε να έχουν καλύτερη σεισμική απόκριση και του σχεδιασμού τόσο της άοπλης όσο και της οπλισμένης τοιχοποιίας,...

Αυτονομία και πολιτική ανυπακοή στον κυβερνοχώρο

Παπασωτηρίου (2004)

Ο βασικός στόχος του βιβλίoυ αυτού είναι να αποτελέσει κριτική συνεισφορά στην καλύτερη κατανόηση του κoινωνικoπoλιτικoύ πλαισίoυ της κοιvωνίας της πληροφορίας (ΚτΠ) στην εποχή της αβεβαιότητας. Ο δεύτερος στόχος του είναι να υπoστηρίξει την ανάγκη ανάδυσης και ενδυνάμωσης ενός αυτόνομου και πoλιτικά ακηδεμόνευτου κoινωνικoύ κινήματoς, το οποίο θα διαθέτει καλά επεξεργασμένες απόψεις για την ΚτΠ, και ειδικά για τις τεχνολογίες πληρoφoρικής και επικoινωνιών.[...] Κεντρικό θέμα του βιβλίου είναι η κοινωνία της πληροφορίας στην εποχή της αβεβαιότητας. Για την προσέγγιση του θ...

Επεξεργασία λυμάτων

Παπασωτηρίου (2004)

Το βιβλίο αυτό αποτελείται από 14 κεφάλαια και ασχολείται με την επεξεργασία των αστικών λυμάτων. Τα τρία πρώτα κεφάλαια αναφέρονται στην προέλευση, στην εκτίμηση της παροχής και στα ποιοτικά χαρακτηριστικά των αστικών λυμάτων. Στο 4ο κεφάλαιο παρουσιάζονται οι κυριότερες μέθοδοι και διεργασίες για την επεξεργασία τους. Το 5ο κεφάλαιο αναφέρεται στην προεπεξεργασία και στο 6ο κεφάλαιο εξετάζονται οι διάφοροι τύποι καθίζησης. Στο 7ο κεφάλαιο παρουσιάζονται στοιχεία για την ανάπτυξη των μικροοργανισμών και το μικροβιακό μεταβολισμό. Στο 8ο κεφάλαιο ταξινομούνται οι κυριότερε...

Αρχές ηλεκτρονικών υλικών και διατάξεων

Παπασωτηρίου (2004)

Το βιβλίο "Electronic Materiels and Devices", του Καθηγητή S. Kasap, είναι πλέον ένα από τα καταξιωμένα ακαδημαϊκά εγχειρίδια για Υλικά και Διατάξεις Ηλεκτρονικής Τεχνολογίας στα Πανεπιστήμια των Ηνωμένων Πολιτειών. Χρησιμοποιείται ειδικά για δευτεροετείς και τριτοετείς φοιτητές. Ένα μέτρο της επιτυχίας του είναι το γεγονός ότι σε σύντομο χρονικό διάστημα έχει κάνει τη δεύτερη έκδοση (όχι ανατύπωση), απ` όπου μάλιστα έχει γίνει η μετάφραση -ενώ ο συγγραφέας ετοιμάζει ήδη την τρίτη έκδοση. Αν και ο συγγραφέας είναι Καθηγητής σε Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών, το βιβλίο είναι ε...

Μεταφορά μάζας

Παπασωτηρίου (2005)

[...] Το βιβλίο αυτό χρησιμοποιείται ως βοήθημα στο μάθημα "Φαινόμενα Μεταφοράς ΙΙ: Μεταφορά θερμότητας και μάζας" που διδάσκεται στη Σχολή Χημικών Μηχανικών του ΕΜΠ και αποτελεί τον τελευταίο κρίκο στην αλυσίδα μαθημάτων για την ανάλυση και το σχεδιασμό διεργασιών στη χημική βιομηχανία.[...]

Χάλυβες οπλισμού σκυροδέματος

Παπασωτηρίου (2005)

[...] Σκοπός του βιβλίου αυτού είναι να συμβάλλει σε μια όσο το δυνατό καλύτερη γνωριμία του τεχνικού δυναμικού που εμπλέκεται στις κατασκευές οπλισμένου σκυροδέματος, με τεχνολογικά θέματα και παραμέτρους, που καθορίζουν τις λειτουργικές ιδιότητες των χαλύβων οπλισμού σκυροδέματος.

Διαβάζοντας τόπους 1964-1984

Παπασωτηρίου (2005)

Ξαναδιαβάζοντας σήμερα τις αρχιτεκτονικές εντυπώσεις που κατέγραψα πριν, 40, 30 και 20 χρόνια σε ταξίδια βόρεια και νότια της Μεσογείου, νιώθω πάντα ζωντανή την ψυχική επαφή που αναπτύχθηκε κατά τη διάρκεια της καταγραφής αυτής, όταν μεταφέρονταν στο χαρτί οι "κυρίαρχες ιδέες" της εικόνας ενός τόπου, σε μια διαδικασία συνεχούς απόρριψης των περιττών ή άλλων βοηθητικών στοιχείων. Στην ουσία, ο παρατηρητής κάνει για κάθε σχέδιό του την ανάποδη πορεία στο αρχιτεκτονικό μονοπάτι, αρχίζοντας από την αποκρυσταλλωμένη κατάσταση της ορατής πραγματικότητας για να καταλήξει, με δι...

Κτίριο και περιβάλλον

Παπασωτηρίου (2005)

Η οικολογική δράση είναι πριν απ' όλα υπόθεση της σύγχρονης αρχιτεκτονικής. Ο σχεδιαστής ενός κτιρίου, ενός κτιριακού συγκροτήματος, ενός νέου οικισμού, είναι κατά παράδοσιν εκείνος που θα δώσει υπόσταση σε μια αφηρημένη σύλληψη, που θα λάβει υπόψιν του τις ανάγκες και τις διαθέσεις των χρηστών, που θα αναζητήσει συμβιβασμούς στο πλαίσιο της αγοράς και τα συνεκτιμήσει μεταξύ άλλων, το κόστος των υλικών, των εργατικών και του εξοπλισμού. Όμως σήμερα, αυτό δεν μπορεί να είναι πλέον έργο ενός ανθρώπου. Ο μεγάλος αριθμός των παραμέτρων που πρέπει να συνεκτιμηθούν και η πολυπλοκ...

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) σε χώρους μαζικής εστίασης

Παπασωτηρίου (2005)

[...] Το HACCP (Ανάλυση Επικινδυνότητας στα Κρίσιμα Στοιχεία Ελέγχου) είναι ένα σύστημα ειδικά σχεδιασμένο για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων. Η εφαρμογή του συστήματος HACCP στη βιομηχανία παροχής τροφίμων είναι σήμερα αναγκαία. Οι χώροι μαζικής εστίασης αποτελούν πλέον καθημερινό τμήμα της ανθρώπινης δραστηριότητας, αρκετοί δε από αυτούς παρέχουν γεύματα σε ευαίσθητες ομάδες ανθρώπων (ηλικιωμένοι, παιδιά, ασθενείς). Για την αποτελεσματική εφαρμογή του HACCP στους χώρους μαζικής εστίασης σημαντικό ρόλο παίζουν ο χώρος στον οποίο πραγματοποιούνται οι διεργασίες πα...

Εγχειρίδιο κατασκευαστή

Παπασωτηρίου (2005)

-Μια σφαιρική εικόνα θεμάτων που αναπτύσσονται σε σωρεία επιστημονικών συγγραμμάτων και σύνδεση μεταξύ τους πολλών μαθημάτων τεχνικών και οικονομικών σχολών, όσον αφορά τη συμμετοχή τους στις κατασκευές τεχνικών έργων. -Μια λεπτομερέστερη ανάλυση σε ειδικά θέματα διαχείρισης τεχνικών έργων και ανάπτυξη τεχνικών μεθόδων επίλυσης τους. -Ένα "εργαλείο συνεχούς" αναδρομής για όλη ή τουλάχιστον για ένα πολύ μεγάλο μέρος της θεματολογίας που υπεισέρχεται στην κατασκευαστική βιομηχανία. -Η ανάλυση του συνόλου της διαχείρισης - διεύθυνσης κατασκευής ενός έργου, μέσω της οποίας,...

Λόγος περί αρχιτεκτονικής

Παπασωτηρίου (2005)

[...] Η παρούσα προσπάθεια, συμπλήρωμα της διδακτορικής μας διατριβής, η "Φαινομενολογική βάση της αρχιτεκτονικής", επεκτείνει τον προσωπικό προβληματισμό μας από τα θεμέλια του ίδιου του συνθετικού προβλήματος στον τρόπο έκφρασης και διυποκειμενικής του κατανόησης. Με τον τρόπο αυτό συμβάλλουμε περισσότερο στην ανάπτυξη ενός δημιουργικού λόγου που συναγωνίζεται τον αναλυτικό χαρακτήρα των ιστορικών, περιγραφικών κι ερμηνευτικών μέσων διαπραγμάτευσης, όπως αυτά αναπτύχθηκαν όχι γύρω από την έννοια της αρχιτεκτονικής, αλλά γύρω από τα πραγματοποιημένα κτίρια με βάση την παρα...

Βιομηχανική ασφάλεια

Παπασωτηρίου (2005)

Το βιβλίο αυτό αποτελεί ένα γενικό εισαγωγικό κείμενο για τη βιομηχανική ασφάλεια. Απευθύνεται σε απόφοιτους τεχνικών σχολών και κυρίως σε μηχανικούς. Προσφέρεται επίσης για την εκπαίδευση αξιωματικών των Ενόπλων Δυνάμεων και του Πυροσβεστικού Σώματος. Ιδιαιτέρως χρήσιμο θα είναι το βιβλίο στους τεχνικούς ασφαλείας που επιβάλλεται να στελεχώσουν χιλιάδες θέσεις εργασίας, δεδομένου ότι η εκπαίδευση τους φαίνεται προβληματική αφού μόνο λιγοστά μαθήματα ασφαλείας προσφέρονται σήμερα στις ανώτατες σχολές, χωρίς να υπάρχει εξειδικευμένη σχολή στη χώρα μας για σπουδές στη Μηχανικ...

Βιομηχανικά κράματα

Παπασωτηρίου (2005)

Το βιβλίο αυτό επιχειρεί να δώσει μια σφαιρική και λεπτομερή κάλυψη σε μερικά από τα πιο σημαντικά βιομηχανικά κράματα της σημερινής τεχνολογίας. Απευθύνεται σε προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές πολυτεχνικών τμημάτων, τμημάτων επιστήμης και τεχνολογίας υλικών και σπουδαστές συναφών πεδίων. Ακόμη, απευθύνεται σε μηχανικούς που απασχολούνται σε σχετικούς βιομηχανικούς κλάδους, όπως η μεταλλουργική βιομηχανία, η αεροδιαστημική βιομηχανία, η κατασκευαστική βιομηχανία και ο μηχανουργικός τομέας.[...]

Ψηφιακή σχεδίαση

Παπασωτηρίου (2005)

-Εννέα υποκεφάλαια πάνω στη γλώσσα περιγραφής κυκλωμάτων Verilog HDL εισήχθησαν στα κατάλληλα σημεία έτσι, ώστε ο αναγνώστης μπορεί να τα συμπεριλάβει στη μελέτη του ή να τα παραλείψει εάν θέλει. Η παρουσίαση της Verilog HDL είναι σε επίπεδο κατάλληλο για αρχάριους σπουδαστές που μαθαίνουν για τα ψηφιακά κυκλώματα για πρώτη φορά. -Η ύλη πάνω στα συνδυαστικά κυκλώματα έχει αναδομηθεί και παρουσιάζεται πλέον σε ένα μόνο κεφάλαιο. -Στα κεφάλαια για τα ακολουθιακά κυκλώματα δίνεται έμφαση στη σχεδίαση με D flip-flop, αντί των JK και RS flip-flop. -Η ύλη πάνω στη μνήμη και...

Συνολικά Βιβλία 405
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου