Griekse gerechten & wijnen
Μουστεράκη Ρεγγίνα
Αδάμ - Πέργαμος (2004)
De traditionele recepten die in deze uitgave zijn opgenomen, komen allemaal uit Griekenland en worden gekenmerkt door hun diversiteit en kwaliteit. Ze zijn makkelijk en door ons zelf uitgeprobeerd. Er worden heldere aanwijzingen gegeven voor hun eenvoudige uitvoering. De uitvoerige en originele illustraties zorgen ervoor dat de aanwijzingen nog beter te begrijpen zijn. [...]
Griechische Kochkunst und Weine
Βύρας Γεώργιος
Αδάμ - Πέργαμος (2004)
Die in diesem Buch aufgefuhrten traditionellen Rezepte kommen aus allen Gegenden Griechenlands und bieten einen reprasentativen Uberblick uber die ganze Fulle der landestypischen Kochkunst. Sie sind im Grunde einfach und von uns selbst getestet worden. Genaue Anweisungen, unterstutzt von den reichen und originellen Illustrationen des Buches, helfen beim Nachkochen. Wir hoffen, Ihnen auf den Seiten dieses Buches etwas vermitteln zu konnen vom Aroma, vom wurzigen Wohlgeruch unserer Gerichte, die alltags wie zu Festtagen in griechischen Familien aufgetragen werden. Ihre Haupti...
