Ζήτη

Ζήτη

Αρμενοπούλου 27 546 35 Θεσσαλονίκη

2310 203720

Η τέχνη του καλλιεργείν

Ζήτη (2010)

- Θρέψη των φυτών - Γεωργική Οικολογία - Κώδικες ορθής Γεωργικής Πρακτικής - Συμβατική, Βιολογική [Ο νέος κανονισμός (834/2007)] - Βιοδυναμική Γεωργία & Πρωτόκολλο Ολοκληρωμένης Καλλιέργειας Το βιβλίο «Η τέχνη του καλλιεργείν» περιέχει τις απαιτούμενες βασικές θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις για την άσκηση όλων των μορφών της γεωργίας, κυρίως όμως της βιολογικής, ενώ γίνεται και ιδιαίτερη αναφορά στη βιοδυναμική και την ολοκληρωμένη γεωργία, με παράδειγμα δημιουργίας πρωτοκόλλου. Συγκεκριμμένα το βιβλίο περιλαμβάνει 4 ενότητες με τα αντίστοιχα κεφάλαια ως ακολούθω...

Αριστοτέλη Ηθικά Νικομάχεια, Πολιτικά Γ΄ λυκείου

Ζήτη (2010)

Περιέχει: - Κείμενο - Μετάφραση - Ερμηνευτική ανάλυση - Ασκήσεις: ερμηνευτικές, σημασιολογικές, ετυμολογικές - Απαντήσεις ασκήσεων - Ασκήσεις στην εισαγωγή - Κριτήρια αξιολόγησης - Θέματα πανελληνίων εξετάσεων. Με τη νέα έκδοση κρίθηκε σκόπιμο να αναμορφωθεί σε ορισμένα σημεία το περιεχόμενο του βιβλίου και, κυρίως, να εμπλουτιστεί η -έτσι κι αλλιώς πλούσια- ερμηνευτική ανάλυση της προηγούμενης έκδοσης. Με τον τρόπο αυτό οι μαθητές καλύπτουν στον μεγαλύτερο δυνατό βαθμό τις απαιτήσεις των εξετάσεων και οι φιλόλογοι καθηγητές έχουν στη διάθεσή τους ένα πληρέστερο...

Πειραματική βιολογική ανθρωπολογία

Ζήτη (2010)

Το παρόν βιβλίο αποτελεί οδηγό για την άσκηση των προπτυχιακών φοιτητών στο πλαίσιο του μαθήματος της Βιολογικής Ανθρωπολογίας. Η κάθε άσκηση περιέχει θεωρητικό και πειραματικό μέρος. Η επιλογή των ασκήσεων έγινε με γνώμονα τις ανάγκες των φοιτητών και τη δυνατότητα πραγματοποίησής τους εντός και εκτός Πανεπιστημίου, με βάση τις παρούσες δυνατότητες. Σκοπός του συγκεκριμένου βιβλίου είναι να βοηθήσει τους φοιτητές των τμημάτων Βιολογίας, φοιτητές άλλων τμημάτων που ασχολούνται με τις επιστήμες της ζωής και οποιονδήποτε άλλον να προσεγγίσουν μέσα από πειράματα τον υπέροχο...

Ασκήσεις ανώτερων μαθηματικών

Ζήτη (2010)

Το βιβλίο αυτό αποσκοπεί να δώσει στους φοιτητές τη δυνατότητα να αντιμετωπίζουν κλασικές ασκήσεις, που αφορούν στις συναρτήσεις πολλών μεταβλητών, όπως μερικές και ολικές παράγωγοι, μερικά και ολικά διαφορικά, αναζήτηση ακροτάτων, κυρίως με δύο μεταβλητές, διπλά και τριπλά ολοκληρώματα συμπεριλαμβανομένων και των γεωμετρικών εφαρμογών τους, επικαμπύλια και επιφανειακά ολοκληρώματα και τέλος διαφορικές εξισώσεις πρώτης και δευτέρας τάξεως καθώς επίσης και συστήματα διαφορικών εξισώσεων. Στα διπλά και τριπλά ολοκληρώματα δεν δόθηκαν ασκήσεις που αποσκοπούν στις ροπές και...

Αγροτική πολιτική

Ζήτη (2010)

Η έκδοση αυτή του βιβλίου αποτελεί μια προσπάθεια παρουσίασης θεμάτων αγροτικής πολιτικής και ιδιαίτερα πολιτικής αγροτικών προϊόντων. Η απόφαση για την έκδοσή του δεν ήταν εύκολη αλλά κρίθηκε επιβεβλημένη από το γεγονός ότι δεν υπάρχουν, στο χώρο των εκδόσεων του πανεπιστημίου μας, αρκετά βιβλία με αυτό το περιεχόμενο. Το περιεχόμενο του βιβλίου απευθύνεται στους φοιτητές της γεωπονίας και έχει σαν κύριο σκοπό την εισαγωγή τους στις έννοιες της αγροτικής πολιτικής. Τα θέματα παρουσιάζονται με τη μεγαλύτερη δυνατή σαφήνεια και με παραδείγματα, θεωρητικά και πρακτικά ώστε...

Μεθοδολογία της επιστημονικής έρευνας και εφαρμογές της στην αξιολόγηση της γλωσσικής κατάρτισης

Ζήτη (2010)

Το βιβλίο αυτό παρουσιάζει την ιδιαιτερότητα ότι εξετάζει συνδυαστικά προβλήματα μεθοδολογίας της έρευνας και δοκιμασιολογίας των γλωσσικών μαθημάτων, και κυρίως των ξενόγλωσσων. Η συνεξέταση αυτή γίνεται επειδή στόχος του συγγράμματος είναι να στοιχειοθετήσει τη θέση πως η συστηματική αξιολόγηση στην εκπαίδευση, όταν ανταποκρίνεται σε ορισμένες προδιαγραφές, είναι μία μορφή επιστημονικής έρευνας. Εξετάζεται, κατ' αρχήν, η σκοπιμότητα και η δυνατότητα του να αναλάβει ο δάσκαλος ξένης γλώσσας το ρόλο του ερευνητή, παράλληλα με τους άλλους ρόλους που από τους θεσμούς και τ...

Οικονομική γεωργικών εκμεταλλεύσεων

Ζήτη (2010)

Μετά παρέλευση 20ετίας από την Α΄ έκδοση προβαίνουμε στη Β΄ έκδοση του παρόντος βιβλίου όχι απλώς για να εκσυγχρονίσουμε τα αριθμητικά παραδείγματα και να τα εκφράσουμε σε ευρώ, αλλά κυρίως διότι ο κλάδος της Οικονομικής των Γεωργικών Εκμεταλλεύσεων καλείται να παίξει σήμερα σημαντικό ρόλο στην οργάνωση των σύγχρονων γεωργικών εκμεταλλεύσεων, αφού ο ανταγωνισμός τους έχει λάβει παγκόσμιες διαστάσεις. Πράγματι, οι σημερινές γεωργικές εκμεταλλεύσεις της χώρας μας πρέπει να αναδιοργανωθούν και να εκσυγχρονισθούν τόσο στον τομέα της παραγωγής, όσο και στον αντίστοιχο της δι...

Άλγεβρα Α΄ λυκείου

Ζήτη (2010)

Το βιβλίο αυτό είναι γραμμένο με βάση την αναμορφωμένη έκδοση του σχολικού βιβλίου Άλγεβρας της Α΄ τάξης του Γενικού Λυκείου, που θα διδάσκεται από το σχολικό έτος 2010-2011. Είναι ένα σημαντικό βοήθημα για τους μαθητές, αλλά και οι συνάδελφοι καθηγητές θα βρουν πλούσιο υλικό για το έργο τους. Κάθε ενότητα περιλαμβάνει: - Θεωρία, γραμμένη με κάθε λεπτομέρεια. - Παραδείγματα και εφαρμογές για όλες τις περιπτώσεις. Ασκήσεις Α' και Β' ομάδας Στο τέλος κάθε κεφαλαίου δίνονται: - Ερωτήσεις κατανόησης (σωστού-λάθους, πολλαπλής επιλογής, συμπλήρωσης κενού, αντιστοίχι...

Ένα κυτταροχωριό έμεινε νηστικό...

Ζήτη (2010)

Η μικρή Τάνια μεγαλώνει τρώγοντας ό,τι της αρέσει, δηλαδή πατατάκια, γλυκίσματα και λιχουδιές. Όμως το σώμα της Τάνιας αποτελείται από μικρά κυτταράκια που για να μεγαλώσουν έχουν ανάγκη από χρήσιμα θρεπτικά συστατικά. Μια μέρα ένα συναρπαστικό ταξίδι στο χωριό των κυττάρων θα φέρει τα πάνω κάτω στις διατροφικές της συνήθειες. Τι θα συμβεί λοιπόν όταν η Τάνια γίνει μικρή σαν ένα κύτταρο και ταξιδέψει μέσα στο ίδιο της το σώμα;

Αισθητικότης εν τω βάθει

Ζήτη (2010)

Το παρόν πόνημα αποτελεί την έκφραση μιας σειράς προβληματισμών, που με ταλάνισαν ολόκληρη την τρίτη δεκαετία της ζωής μου. Μια πολυτάραχη περίοδος, που καθορίζει συνολικά την αγωνία του ανθρώπου να κατακτήσει την εσωτερική του ισορροπία και να τη διευθετήσει σωστά στις διαπροσωπικές του εκδηλώσεις. Αν και ο αναγνώστης διατρέχει τον κίνδυνο να εγλωβιστεί στην αναζήτηση των βαθύτερων νοημάτων, εντούτοις βαρύνουσας σημασίας είναι και η διάθεση του ατόμου για συναισθηματική εκφόρτιση. Εξάλλου, η αποκρυπτογράφιση του συμβολικού λόγου πολύ σπάνια δύναται να ταυτιστεί απ...

Ο Αριστοτέλης σήμερα

Ζήτη (2010)

Τα δοκίμια που συνθέτουν τον τόμο αυτόν αποτελούν δημοσιεύματά μου σε ξένα κυρίως περιοδικά ή συλλογικούς τόμους μετά το 1994 έως σήμερα, μαζί με μία νέα μελέτη μου που αναφέρεται στη σχέση της Αριστοτελικής φυσικής φιλοσοφίας με τη σύγχρονη επιστήμη. Συνεκτικός τους ιστός είναι η προσπάθεια να αναδείξω τη βαθιά συγγένεια που συνδέει τον Αριστοτέλη με τη σύγχρονη επιστημονική σκέψη. Το εγχείρημα αυτό αποτελεί μία νέα πρόταση ανάγνωσης της Αριστοτελικής φυσικής φιλοσοφίας, ώστε να ανασκευασθεί η παγιωμένη αντίληψη για την "παταγώδη", όπως χαρακτηρίσθηκε, "αποτυχία" του Α...

Μεταποίηση αγροτικών προϊόντων

Ζήτη (2010)

Η μεταποίηση των αγροτικών προϊόντων αποτελεί έναν από τους ποιο ζωτικούς κλάδους της δευτερογενούς παραγωγής. Η σημαντικότητα του κλάδου αυτού πηγάζει κυρίως από το γεγονός ότι η δραστηριότητα του είναι συνδεδεμένη με την παραγωγή τροφίμων αλλά και την παραγωγή προϊόντων για την εξυπηρέτηση των άμεσων αναγκών του ανθρώπου. Κύριο χαρακτηριστικό του κλάδου είναι ότι χρησιμοποιεί ως πρώτες ύλες πρωτογενή αγροτικά προϊόντα και παράγει προϊόντα τα οποία στην τελική μορφή είναι τρόφιμα. Όμως, η φύση των αγροτικών προϊόντων αλλά και των τελικών προϊόντων, των τροφίμων, ανάγκασε τ...

Μικροοικονομία

Ζήτη (2010)

Το βοήθημα αυτό γράφτηκε με σκοπό την κατηγοριοποίηση και αποσαφήνιση της διδακτέας ύλης του μαθήματος "Αρχές Οικονομικής Θεωρίας" της Γ' Λυκείου. Η διάρθρωση του κάθε κεφαλαίου περιλαμβάνει: Α. Τυπολόγιο Β. Χρήσιμες παρατηρήσεις Γ. Υποδείγματα ασκήσεων Δ. Κριτήρια αξιολόγησης Ε. Διαγωνίσματα κλιμακούμενης δυσκολίας Επίσης, υπάρχουν δύο παραρτήματα που συμβάλλουν στην διεύρυνση και κατάκτηση της γνώσης. - Παράρτημα Ι: Πρότυπες Συνδυαστικές Ασκήσεις - Παράρτημα ΙΙ: Επαναληπτικά Διαγωνίσματα Στο τέλος του βιβλίου παρατίθενται: - Ι) Λυμένα θέματα πανελλην...

Φυσική Γ΄ γυμνασίου

Ζήτη (2010)

Περιέχει: - Απλοποιημένη θεωρία - Λυμένα παραδείγματα - Ερωτήσεις θεωρίας - Aσκήσεις για λύση - Απαντήσεις ερωτήσεων σχολικού βιβλίου Το βιβλίο είναι γραμμένο με βάση το σχολικό βιβλίο της Γ΄ Γυμνασίου. Επιδίωξή μου είναι: - Να παρουσιαστούν οι έννοιες της φυσικής με απλό τρόπο στο μαθητή. - Να ξεχωρίσουν τα σημαντικά από τα συμπληρωματικά στοιχεία της θεωρίας έτσι ώστε ο μαθητής να έχει μεν μια λογική συνέχεια της θεωρίας αλλά και να μπορεί να εστιάσει στα σημαντικά. - Να δημιουργηθεί ένα πλήρες βοήθημα στο οποίο να υπάρχουν όλα τα επίπεδα ασκήσεων και ερωτή...

Αλγεβρικοί κώδικες

Ζήτη (2010)

Η ψηφιακά κωδικοποιημένη πληροφορία κατά την διέλευσή της διά μέσου διαύλων επικοινωνίας με διαταραχές υφίσταται συχνά αλλοιώσεις. Το αντικείμενο της Θεωρίας των Κωδίκων Διορθωτών Λαθών είναι η κωδικοποίηση της πληροφορίας με τέτοιον τρόπο, ώστε αν μικρό πλήθος αλλοιώσεων έχει υπεισέλθει σ' ένα μήνυμα, η αποκωδικοποίησή του να τις διορθώνει. Σήμερα οι Κώδικες Διορθωτές Λαθών έχουν ευρεία εφαρμογή σε ηλεκτρονικούς υπολογιστές, σε σύμπακτους δίσκους, δορυφορικές επικοινωνίες, αποστολή φωτογραφιών από το διάστημα κλπ. Η γέννηση της Θεωρίας των Κωδίκων Διορθωτών Λαθών ανάγε...

Ραδιενέργεια περιβάλλοντος

Ζήτη (2010)

H ύλη αυτού του βιβλίου είναι το αποτέλεσμα της πολυετούς (από το 2000) εμπειρίας που αποκτήθηκε στη διδασκαλία του μαθήματος "Ραδιενέργεια Περιβάλλοντος". Στην αρχή ξεκίνησε με τη μορφή φοιτητικών σημειώσεων, γιατί αφορούσε και εξακολουθεί να αφορά τους φοιτητές του τμήματος Φυσικής, του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (Α.Π.Θ.) και όχι μόνο. Θα έλεγα ότι ενδιαφέρει όλους τους επιστήμονες που δραστηριοποιούνται με κάθε τρόπο στο περιβάλλον και όχι μόνο. Ενδιαφέρει τον καθένα μας στην καθημερινή μας ζωή και στις διάφορες εκδηλώσεις μας, όπου κι αν γίνονται. Κι αυτό,...

Σ' αγαπώ, μην αλλάξεις ποτέ!

Ζήτη (2010)

Ο πρίγκιπας Ευγένιος, από τη στιγμή που γεννιέται, είναι διαφορετικός, και ο ερχομός του στον κόσμο προκαλεί μεγάλη ταραχή στο βασίλειο της Ομορφοχώρας, όπου λατρεύουν μονάχα κάθε τι όμορφο και τέλειο. Όμως το άγγιγμα και το δυνατό γέλιο του πρίγκιπα αλλάζουν τα πάντα στη χώρα αυτή...

Στον παράδεισο με το σκουφάκι μου

Ζήτη (2010)

Αγέννητος σχεδόν... Για μια στιγμή, η πόρτα του κόσμου ανοίγει. Αναπάντεχο φεγγοβόλημα. Βλέμματα περίεργα, υγρά, λες και μιλούσαν: "Νίκησε!" Βουβό αγέρι φύσηξε, η κάσα έτριξε άγρια απ' το χτύπο. Σκοτάδι ξανά. Μέσα στο θάλαμο των πρόωρων νεογέννητων η ευτυχία εναλλάσσεται συχνά με την αγωνία. Τα νεογέννητα παλεύουν να μείνουν στη ζωή. Και εγώ εκεί κοιτώ ανήμπορος. Μόνο μου όπλο είναι το γέλιο. Γιατί το γέλιο είναι η πρώτη και η πιο σημαντική ανθρώπινη έκφραση που μαθαίνει ο άνθρωπος μόλις γεννιέται... ίσως μαζί με το κλάμα...

Πυρηνική τεχνολογία

Ζήτη (2010)

Το παρόν βιβλίο αποτελεί συμπλήρωμα, στη θεωρία πυρηνικών αντιδραστήρων και στη θωράκιση των ακτινοβολιών, του βιβλίου του γράφοντος "Εισαγωγή στην Πυρηνική Τεχνολογία", εκδόσεις "Ζήτη", 2005. Περιλαμβάνει ασκήσεις στη θεωρία των πυρηνικών αντιδραστήρων. Δεδομένου ότι επιβάλλεται ο σπουδαστής να επιχειρεί μόνος του τη λύση των ασκήσεων, οι λύσεις παρέχονται, ως βοήθημα, στο τέλος του βιβλίου. Επί πλέον των ασκήσεων (ασκήσεις +), διατυπώνονται θεωρητικά θέματα, που ενδιαφέρουν στην πράξη (συντελεστές f, p, ε σε ετερογενείς διατάξεις, εξαρτήσεις του μήκους διάχυσης L...

Εσύ είσαι... και να το θυμάσαι

Ζήτη (2010)

Petros Konstantinou and Lina Anagnostou are now friends 12:24 pm... Ο Πέτρος, περιπλανώμενος στον εικονικό κόσμο του Facebook, "συναντά" μια άγνωστη κοπέλα, τη Λίνα, το βλέμμα της οποίας τον μαγνητίζει και πλημμυρίζει το μυαλό του με εικόνες από άλλες εποχές. Το αίτημα φιλίας του γίνεται αποδεκτό και ένα περίεργο εγκεφαλικό παιχνίδι αρχίζει μεταξύ τους. Η Λίνα σαν σύγχρονη Σφίγγα τον προκαλεί συνεχώς με τα αινίγματά της. Ο Πέτρος σαν ένας πραγματικός Οιδίποδας έξω από τις πύλες της απαντά σε κάθε πρόκληση. Το παιχνίδι του μυαλού και των αισθήσεων εξελίσσεται...

Συνολικά Βιβλία 1229
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου