Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Μεγάλη ποικιλία από σαλάτες με ρύζι και πιάτα με βάση το κριθάρι, το σιτάρι, το κεχρί και, φυσικά, το πλιγούρι και το κουσκούς μπορούν να απαοτελέσουν ελαφρά και δροσερά πρώτα πιάτα σ' ένα καλοκαιρινό μενού. Άγριο ρύζι με κοτόπουλο και λαχανικά, πράσινο ριζότο με γαρίδες, μεσογειακό σιτάρι και κριθάρι με κάππαρη και ελιές είναι μερικές από τις εύκολες και γρήγορες συνταγές που σας προτείνουμε σε αυτό το βιβλίο. Ακολουθούν συμβουλές για το κρασί που ταιριάζει σε κάθε πιάτο, καθώς και ιδέες για τη διακόσμηση του τραπεζιού σε ασιατικό στιλ. Ένα μέρος από τις συνταγές του τό...

Οι σαλάτες ζυμαρικών προσθέτουν στο καλοκαιρινό μενού μια καινούργια νότα και μας επιτρέπουν να επιστρατεύσουμε τη φαντασία μας δημιουργώντας ελαφριές και νελικάτες γεύσεις. Βίδες σαλάτα με λαχανικά και μπέικον, μακερόνι αλά κιτάρα με άρωμα μέντας, σπαγγέτι με γαρίδες και σπαράγγια, είναι μόνο μερικές από τις πολλές προτάσεις με δροσερά και ελαφριά ζυμαρικά, που παρουσιάζονται σε αυτό το βιβλίο. Εκτός από τις θαυμάσιες συνταγές, στο βιβλίο υπάρχουν προτάσεις για να συνοδεύσουμε κάθε πιάτο με το κατάλληλο κρασί, καθώς και χρήσιμες και πρακτικές ιδέες για να διακοσμήσουμε το...

Το εγχειρίδιο αυτό απευθύνεται σε όσους επαγγελματίες εργάζονται με πελάτες που κάνουν χρήση εξαρτησιογόνων ουσιών. Παρουσιάζει ένα ολοκληρωμένο θεραπευτικό πρόγραμμα 29 ομαδικών συνεδριών, σχεδιασμένων να βοηθήσουν τους χρήστες ουσιών να προχωρήσουν διαμέσου των σταδίων αλλαγής της συμπεριφοράς στη μείωση και τη διακοπή της χρήσης ουσιών. Παρότι το εγχειρίδιο γράφτηκε για να χρησιμοποιείται με ομάδες, κάθε συνεδρία μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί για να χρησιμοποιηθεί σε ατομική συμβουλευτική. Το πρόγραμμα στηρίζεται στο διαθεωρητικό μοντέλο αλλαγής της συμπεριφοράς, που...

Αυτό το βιβλίο προσπαθεί να σας βοηθήσει να δείτε τα πράγματα διαφορετικά. Όχι απαραίτητα καλύτερα, αλλά διαφορετικά. Οι περισσότεροι μοιάζουμε με τον "Αρχοντοχωριάτη" του Μολιέρου, ο οποίος μιλούσε επιτηδευμένα και ανιαρά όλη του τη ζωή, αλλά ποτέ του δεν το έμαθε. Ζούμε τις ζωές μας λες και είναι κομματάκια ενός καλειδοσκοπίου, πάντα μέρος των σχηματισμών που είναι μεγαλύτεροι από τους εαυτούς μας και, κατά κάποιον τρόπο, κάτι περισσότερο από το άθροισμα των μερών τους. Η ατομική επιστημολογία συνήθως μας τυφλώνει όταν πρόκειται να δούμε αυτό τον καλειδοσκοπικό εαυτό,...