Χαράζοντας το μύθο της μαστίχας
Συλλογικό έργο
Αιγέας (2007)
Τα κείμενα που παρουσιάζονται στην παρούσα έκδοση περιλαμβάνουν κυρίως καινούργιο υλικό για τη μαστίχα και το μαστιχόδεντρο. Στο χαρτί αναπαρίστανται με το λόγο οι εκφάνσεις του τεράστιου υφαδιού της μαστίχας σε σχέση με τον πολιτισμό. Νήματα που ξετυλίγονται από τις επιστήμες και τις τέχνες, τη γεύση, τη μουσική, την ενδυμασία πλαισιώνουν και φορμάρουν τις ενότητες του βιβλίου αυτού. Όλες αυτές οι διαφορετικές θεματικές ενότητες συμπλέκονται και ενσωματώνονται σε μια πνοή. Μια πνοή φρέσκια που δίνει μια άλλη διάσταση στο μοναδικό προϊόν της νήσου Χίου, την πολιτιστική διάσ...
Ουσίες και οινοπνεύματα
Κριτάκη Βάσω
Αιγέας (2002)
Με μεγάλη χαρά υποδεχόμαστε την έκδοση αυτή που συγκέντρωσε τα "Κυριακάτικα γαστρονομικά" και όχι μόνο γραφόμενα της Βάσως. Η ταλαντούχος συγγραφέας απόκτησε ιδιαίτερη προτίμηση και φανατικούς αναγνώστες σε όλη την διάρκεια της συνεργασίας της (από ιδρύσεως) με το "Σύγχρονο Λόγο". Μεταφέροντας και συχνά μεταφράζοντας τη γαστρονομία με χιούμορ και ιδιαίτερο πνεύμα, κατάφερε να μας κρατάει σε ευχάριστη αναμονή από Κυριακή σε Κυριακή. Εύγε Βάσω. (Γιώργος Ν. Μισετζής, εκδότης "Σύγχρονου Λόγου")
Ουσίες και οινοπνεύματα
Κριτάκη Βάσω
Αιγέας (2002)
Με μεγάλη χαρά υποδεχόμαστε την έκδοση αυτή που συγκέντρωσε τα "Κυριακάτικα γαστρονομικά" και όχι μόνο γραφόμενα της Βάσως. Η ταλαντούχος συγγραφέας απόκτησε ιδιαίτερη προτίμηση και φανατικούς αναγνώστες σε όλη την διάρκεια της συνεργασίας της (από ιδρύσεως) με το "Σύγχρονο Λόγο". Μεταφέροντας και συχνά μεταφράζοντας τη γαστρονομία με χιούμορ και ιδιαίτερο πνεύμα, κατάφερε να μας κρατάει σε ευχάριστη αναμονή από Κυριακή σε Κυριακή. Εύγε Βάσω. (Γιώργος Ν. Μισετζής, εκδότης "Σύγχρονου Λόγου")