Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Με τη συμπλήρωση 60 ετών από την έναρξη της πανεπιστημιακής μου σταδιοδρομίας σκέφθηκα να παρουσιάσω ένα δημοσίευμα που να περιλαμβάνει την εκπαιδευτική και ερευνητική δραστηριότητά μου στο χώρο της Αγροτικής Οικονομίας της Ελλάδος κατά το δεύτερο ήμισυ του 20ου και την πρώτη 10ετία του 21ου αιώνα. Η σκέψη μου αυτή ενισχύθηκε από το γεγονός ότι τα τελευταία χρόνια διατυπώθηκαν απόψεις (γραπτά και προφορικά), ευτυχώς ελάχιστες, ότι στη χώρα μας η γεωργοοικονομική έρευνα είναι ουσιαστικά ανύπαρκτη. Μάλιστα την ελάχιστη υπάρχουσα την εντοπίζουν σε ορισμένες υπηρεσίες και άτομα...

- Βασικές αρχές της οικονομικής της παραγωγής γεωργικών προϊόντων - Οργάνωση, κόστος παραγωγής γεωργικών προϊόντων - Αρχές και εφαρμογές γεωργικής λογιστικής και εκτιμητικής - Η παραγωγικότητα και ο προγραμματισμός στη γεωργική παραγωγή - Οικονομική διάθεση και τιμές των γεωργικών προϊόντων - Τυποποίηση, συσκευασία, ταυτότητα γεωργικών προϊόντων - Μετατόπιση, αγορές γεωργικών προϊόντων - Πληροφόρηση κινδύνων εμπορίας γεωργικών προϊόντων - Φάσεις εμπορίας γεωργικών προϊόντων - Κόστος εμπορίας και συνεταιριστική εμπορία των γεωργικών προϊόντων - Αγροτική πολιτική - Ευρωπαϊκή...

Η επισήμανση και προβολή από τον συγγραφέα των βασικών αξόνων και μηχανισμών αναδιάρθρωσης και εκσυγχρονισμού της ελληνικής γεωργίας στηρίζεται αφενός μεν στη καλή του γνώση ολόκληρου του γεωργικού τομέα από τη συνεχή διαχρονικά τεχνικοοικονομική ανάλυση όλων των κλάδων της γεωργικής μας παραγωγής, αφετέρου δε στη συνεργασία του κατά καιρούς τόσο με γεωργοτεχνικούς και γεωργοοικονομικούς επιστήμονες του δημόσιου και του ιδιωτικού τομέα όσο και με δεκάδες έμπειρους γεωργούς από όλες τις περιφέρειες της χώρας. Οι περιλαμβανόμενες στη μελέτη αυτή διαπιστώσεις, παρεμβάσεις κ...

[...] Σήμερα οι γεωργικές μας εκμεταλλεύσεις και επιχειρήσεις για να καταστούν ανταγωνιστικές τόσο στην εσωτερική, πολύ δε περισσότερο στη διεθνή αγορά πρέπει να αναδιοργανωθούν και να εκσυγχρονισθούν. Για το σκοπό αυτό έχουν ανάγκη, εκτός των άλλων, και από ένα απλό σύστημα τήρησης γεωργικών εγγραφών και λογαριασμών με το οποίο οι παραγωγοί να μπορούν να παρακολουθούν την ομαλή λειτουργία των εκμεταλλεύσεών τους ή επιχειρήσεών τους και την εξέλιξη της οικονομικότητος αυτών. Ειδικότερα για τους νέους γεωργούς, που είναι απαλλαγμένοι από προκαταλήψεις, η ακριβής τήρηση γεωργ...

[...] Έντονος είναι ο προβληματισμός όσων ασχολούνται με την αγροτική οικονομία για το μέλλον του γεωργικού τομέα και του αγροτικού χώρου. Η αφίσσα του Συνεδρίου είναι αρκετά εύγλωττη. Από αρκετές πλευρές τονίζεται το ενδιαφέρον που πρέπει να επιδειχθεί για τον Ελληνικό αγροτικό χώρο και για το γεωργικό τομέα. Τόση είναι η σημασία τους για την Ελλάδα, ώστε να λέγεται ότι στις σχέσεις με την Ευρωπαϊκή Ένωση, μετά τον Υπουργό Εξωτερικών ακολουθεί σε σημασία ο Υπουργός Γεωργίας. Πόσο, όμως έχει μελετηθεί η γεωργική οικονομία και ο αγροτικός χώρος, ώστε να αποφασισθεί μια...

H έκδοση αυτή παρουσιάζει για πρώτη φορά τη χρησιμοποιούμενη διεθνώς γεωργοοικονομική ορολογία κατά ενότητες και υποενότητες που αντιστοιχούν σε κλάδους και υποκλάδους της οικονομικής και της αγροτικής οικονομικής. Προς διευκόλυνση των αναγνωστών η ορολογία αυτή δίνεται στο τέλος του βιβλίου κατά αλφαβητική σειρά όταν οι όροι είναι μονολεκτικοί και κατά σειρά σπουδαιότητος κάθε λέξης όταν οι όροι είναι πολυλεκτικοί. Είναι η πληρέστερη και πολυπληθέστερη (2.300 λήμματα) από τις παρουσιασθείσες μέχρι σήμερα κωδικοποιήσεις της γεωργοοικονομικής ορολογίας όχι μόνο στην Ελλάδ...

- Εισαγωγή στην οικονομική της παραγωγής - Σχέσεις συντελεστών παραγωγής και επιτυγχανομένων προϊόντων - Σχέσεις συντελεστών παραγωγής και αρχές υποκαταστάσεως αυτών - Σχέσεις μεταξύ προϊόντων ή κλάδων Παραγωγής - Κόστος θεμελιών, δες αρχές αυτών - Πρόσοδοι κλίμακος και μέγεθος οικονομικής μονάδος - Καθορισμός θέσεως Γεωργικής Παραγωγής και αρχή συγκριτικών πλεονεκτήματος - Κίνδυνος και αβεβαιότητα στη Γεωργική Παραγωγή.

Μετά παρέλευση 13ετίας από τη Β΄ έκδοση του βιβλίου "Οικονομική Γεωργικής Παραγωγής-Αρχές και Εφαρμογές" σκέφθηκα ότι είναι αναγκαία μια νέα έκδοση όχι τόσο για την αναθεώρηση των αρχών της οικονομικής της παραγωγής, που ουσιαστικά παραμένουν οι ίδιες, όσο για την καλύτερη παρουσίασή τους και μάλιστα με αριθμητικά παραδείγματα από την ελληνική γεωργική πραγματικότητα, πέρα από τη μετατροπή της δραχμής σε ευρώ. Κι αυτό γιατί η επιχειρηματοποίηση της γεωργικής εκμετάλλευσης, ως αναγκαίο επακόλουθο του αυξανόμενου ανταγωνισμού στην εσωτερική και διεθνή αγορά, απαιτεί από τους...

Μετά παρέλευση 20ετίας από την Α΄ έκδοση προβαίνουμε στη Β΄ έκδοση του παρόντος βιβλίου όχι απλώς για να εκσυγχρονίσουμε τα αριθμητικά παραδείγματα και να τα εκφράσουμε σε ευρώ, αλλά κυρίως διότι ο κλάδος της Οικονομικής των Γεωργικών Εκμεταλλεύσεων καλείται να παίξει σήμερα σημαντικό ρόλο στην οργάνωση των σύγχρονων γεωργικών εκμεταλλεύσεων, αφού ο ανταγωνισμός τους έχει λάβει παγκόσμιες διαστάσεις. Πράγματι, οι σημερινές γεωργικές εκμεταλλεύσεις της χώρας μας πρέπει να αναδιοργανωθούν και να εκσυγχρονισθούν τόσο στον τομέα της παραγωγής, όσο και στον αντίστοιχο της δι...

Πρωταρχικός σκοπός του βιβλίου αυτού είναι να προσφέρει ένα καλό θεωρητικό υπόβαθρο σ' αυτούς που ασχολούνται με τα οικονομικά προβλήματα της ζωικής μας παραγωγής και θέλουν να προτείνουν τρόπους αντιμετώπισης αυτών [...] Η δημοσίευση του βιβλίου αυτού θα φανεί χρήσιμη όχι μόνο στους προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές των κατευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Ζωικής Παραγωγής και στους επιχειρηματίες κτηνοτρόφους και πτηνοτρόφους, αλλά και στους ασχολούμενους με την ορθολογιστική οργάνωση του βασικού αυτού τομέα της γεωργικής και γενικότερα της εθνικής μας οικονομίας...