Ποταμιάνος Δημήτρης 1943-2015
Potamiános Dimítris
Ο Δημήτρης Ποταμιάνος γενν΄θηκε στις 13 Σεπτεμβρίου 1943. Σπούδασε ανθρωπολογία και ιστορία στο Παρίσι. Διδάκτωρ ιστορίας του Πανεπιστημίου του Παρισιού (1972). Ομότιμος καθηγητής του Παντείου Πανεπιστημίου. Έγραφε συστηματικά για το κρασί, το φαγητό και τον πολιτισμό τους από το 1990. Επιμελήθηκε και παρουσίασε, μαζί με την Μαλβίνα Κάραλη, την εκπομπή "Μαγειρική Τέχνη". Συνεργασίες του δημοσιεύτηκαν κατά καιρούς στα έντυπα "Elle", "ο Αναγνώστης", "Το Βήμα", "Μενού και άλλα", "Οινέας" ("Symbol"). Είχε συγγράψει δοκίμια, κριτικά σημειώματα και πρόζα. Πέθανε την πρωτοχρονιά του 2015, σε ηλικία 72 ετών
Συν-ανταγωνισμός
Brandenburger Adam M.
Εκδόσεις Καστανιώτη (1999)
Ο ανταγωνισμός είναι για τη μοιρασιά της πίτας, η οποία όμως φουσκώνει με τη συνεργασία! Οι δύο συγγραφείς, καθηγητής του Harvard Business School ο πρώτος και του Yale School of Management ο δεύτερος, ορίζουν ευρηματικά από την αρχή το επιχειρηματικό παιχνίδι. Και τους χρειάζεται βέβαια γι' αυτό ένας ευφάνταστος νεολογισμός: συν-ανταγωνισμός. Σε αντίθεση, μας διαβεβαιώνουν, με το σκάκι ή την πόκα, όπου κερδίζεις εξοντώνοντας τον αντίπαλό σου, στις επιχειρήσεις καλό είναι να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε -όσοι από μας δεν το έχουν ήδη κάνει- ότι η ενίσχυση, μακροπρόθεσμα, της θέσ...
Τα πάθη της λογικής
Frank Robert H.
Εκδόσεις Καστανιώτη (1999)
Στα τέλη της δεκαετίας του '80, κι ενόσω στ' αυτιά των απανταχού γιάπηδων αντηχούσε ακόμα το διάγγελμα του Gordon Gekko "Η απληστία είναι σωστή!" ("Greed is right!"), από την ταινία Wall Street του Oliver Stone, ο οικονομολόγος Pόμπερτ Φρανκ, καθηγητής στο πανεπιστήμιο Cornell, αναλαμβάνει να αποδείξει με ένα μαθηματικής ακρίβειας μοντέλο ότι η ενάρετη/συνεργάσιμη συμπεριφορά αμείβει/δικαιώνεται. Το θεώρημά του είναι ευπρόσδεκτα απλό: Είναι/γίνεται κανείς "έντιμος", προκειμένου να πείσει τους άλλους να "παίξουν" μαζί του. Από το παιχνίδι αυτό, που περιλαμβάνει τόσο το όφελο...
Το λυκόφως του καθήκοντος
Lipovetsky Gilles
Εκδόσεις Καστανιώτη (1999)
«Σχίστε τις καρδιές σας και βάλτε μέσα το καθήκον», ζητούσαν οι μεγάλοι δάσκαλοι του Διαφωτισμού. Δικαιολογημένα ίσως από μια άποψη. Έχοντας αναλάβει το δύσκολο και ασφαλώς εποικοδομητικό έργο της εκλαΐκευσης των ηθικών αρχών, κάποιο δραστικό εγκόσμιο όργανο έπρεπε να βάλουν στη θέση των υπό αμφισβήτηση θείων εντολών και παρακαταθηκών. Η αυταπάρνηση, με λογικά ή ακόμα και με ωφελιμιστικά κριτήρια –«για το καλό της ομάδας», από την προκοπή της οποίας εξαρτούνταν και η προκοπή του ατόμου– απέκτησε έτσι εμβληματική αξία για τους νεωτερικούς αστούς. Ύστερα από ένα σύντομο και μ...
Το Σύνταγμα της ελευθερίας
Von Hayek Friedrich August 1899-1992
Εκδόσεις Καστανιώτη (2008)
Στο κορυφαίο ίσως αυτό σύγγραμμά του, ο Αυστριακός-Bρετανός οικονομολόγος και πολιτειολόγος Φρίντριχ A. Χάγιεκ -βραβείο Νόμπελ Oικονομίας 1974- συστηματοποιεί τα επιχειρήματά του υπέρ της κοινωνικής οργάνωσης που στηρίζεται στην ατομική πρωτοβουλία και την οικονομία της αγοράς. Αξιοποιεί συγγενείς ιδέες από τα πεδία της οικονομικής, κοινωνικής και νομικής θεωρίας, αλλά και της ηθικής φιλοσοφίας και της εξελικτικής ανθρωπολογίας, για να προβάλει το θεμελιώδη χαρακτήρα της αξίας της ελευθερίας. Το έργο είναι πυκνό, καθώς σχεδόν κάθε πρότασή του, διατυπωμένη με ανατομική α...
Χωρικά ύδατα
Ποταμιάνος Δημήτρης 1943-2015
Εκδόσεις Καστανιώτη (1995)
Μια παρωδία δολοφονικής απόπειρας καταλήγει σ' έναν ταιριαστό μεγαλοαστικό γάμο... Ένα πολύνεκρο ναυάγιο οδηγεί, μοιραία, στο οικογενειακό σχίσμα... Ένας θίασος σκιών –η Αγία Τριάδα στο πηδάλιο, μαυραγορίτες, απόκληροι επαρχιώτες, κουρελήδες νέοι Ροβινσώνες, αδερφοποιτοί κι αγαπητικές, δουλέμποροι, οικοπεδοφάγοι και τοκογλύφοι– συνοδεύει τον Γεράσιμο Σολδάτο στις περιπετειώδεις εξορμήσεις του, ισάριθμα στάδια ενός αγωνιώδους νόστου. Βίος και πολιτεία ενός γνήσιου θαλασσινού ήρωα, με τα μυαλά του διαρκώς φουσκωμένα από την μπουκαδούρα του πελάγους. Στο φόντο ταραγμένες εποχέ...