Βουρίκης Νεκτάριος

Ζαχαρομαγειρέματα

Le Monde / Les Livres du Tourisme (2012)

Δώδεκα χρόνια μετά το πρώτο βιβλίο ζαχαροπλαστικής και μετά από αρκετά ακόμη "γλυκά βιβλία", ήρθε να προστεθεί ακόμη ένα που θα ξαφνιάσει ευχάριστα όσους αγαπούν τη ζαχαροπλαστική. Στο βιβλίο αυτό αποδεικνύεται πως η υψηλή ζαχαροπλαστική είναι προσιτή σε όλους. Η λεπτή ισορροπία αρωμάτων, η γευστική απόλαυση και η αισθητική των επιδορπίων συγκεντρώνεται στα "ζαχαρομαγειρέματα" μέσα σε 6 κεφάλαια και περισσότερες από 65 συνταγές. Οι συγγραφείς του, τρεις έμπειροι, σύγχρονοι και ταλαντούχοι ζαχαροπλάστες επιδιώκουν να καταρρίψουν τον συνηθέστερο μύθο που συνοδεύει τη ζαχα...

Συνολικά Βιβλία 1
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου