Πασχαλούδη - Πουλτσίδου Δήμητρα
Η Δήμητρα Πασχαλούδη - Πουλτσίδου γεννήθηκε από γονείς Ανατολικορωμυλιώτες στις Νέες Καρυές Λάρισας το 1960. Αποφοίτησε από τη Σχολή Τεχνολόγων Ιατρικών Εργαστηρίων των ΤΕΙ. Τα τελευταία χρόνια, μέσα από το Πολιτιστικό Στέκι Γυναικών του χωριού δραστηριοποιείται με τη συλλογή, ταξινόμηση, αξιοποίηση πολιτιστικού υλικού. Με ενέργειές της δημιουργήθηκε φωτογραφικό αρχείο εξακοσίων περίπου παλαιών φωτογραφιών και πραγματοποιήθηκε η καταγραφή ηθών, εθίμων και σημαντικών γεγονότων, με απώτερο σκοπό τη διάσωση της πολιτιστικής κληρονομιάς των Νέων Καρυών. Είναι παντρεμένη, μητέρα δύο αγοριών και κατοικεί μόνιμα στις Νέες Καρυές.
Εν Νέαις Καρυαίς 1907, Απ' τον παππού στον εγγονό
Καπερώνης Γιώργος
Σχολική Επιτροπή Νέων Καρυών Λάρισας (2010)
[...] Η αρχική ιδέα υλοποίησης αφορούσε στην έκδοση ενός φωτογραφικού λευκώματος, το οποίο στην πορεία διαπιστώσαμε πως δεν θα μπορούσαμε να υποστηρίξουμε οικονομικά. Ας είναι όμως,... κάθε εμπόδιο για καλό... και έτσι στραφήκαμε σε μέρος του υλικού που προϋπήρχε, στην έρευνα, συλλογή και καταγραφή στοιχείων που τελικά μας ικανοποίησαν, αφού πέραν της εργασίας αυτής, θα αποτελέσουν αρχειακό γραπτό και προφορικό υλικό, παρακαταθήκη των όσων συναντήσαμε στο δρόμο μας, προς τοςυ νεώτερους ανθρώπους του χωριού. Προσπαθήσαμε να αποτυπώσουμε και αποφύγαμε να αναλύσουμε (στο μέ...