Παπαδοπούλου Εύη ποιήτρια
Κατάγεται από την Πλακωτή Θεσπρωτίας. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Παραμυθιά, τόπο μαρτυρικό και πρωτεύουσα του Δήμου Σουλίου, όπου και αποφοίτησε από το Λύκειο. Στη συνέχεια πήγε στην Αθήνα και σπούδασε στη Μαράσλειο Παιδαγωγική Ακαδημία. Αργότερα φοίτησε και στο Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων. Από το 1988 ζει και εργάζεται σαν δασκάλα στην Ηγουμενίτσα. Την προηγούμενη σχολική χρονιά, για πρώτη φορά, βρέθηκε εκτός σχολικής τάξης και εργάστηκε σαν Γραμματέας Σχολικών Συμβούλων στη Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Θεσπρωτίας. Της αρέσουν τα ταξίδια, η θάλασσα, το διάβασμα και η μουσική. Γράφει ποιήματα από τα έντεκά της χρόνια. Η πρώτη της ποιητική συλλογή με τίτλο "Έρωτας" εκδόθηκε τον Σεπτέμβριο του 2016 από τις Εκδόσεις Αέναον.
