Ο Βασίλης Κατσούρης έχει σπουδάσει νομικά και πολιτικές επιστήμες στην Αθήνα και το Λονδίνο ασκώντας δικηγορία με επίκεντρο υποθέσεις που απασχολούν την ελληνική ναυτιλιακή κοινότητα.