Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Πριν από οκτώ χρόνια με το βιβλίο του - που έγινε best seller - "Η διατροφική ζώνη", ο Dr. Barry Sears προειδοποίησε το Αμερικανικό κοινό για τον αυξανόμενο κίνδυνο των διατροφών υψηλών υδατανθράκων και για τη συμβολή των διατροφών αυτών στη σημερινή ραγδαία αύξηση της παχυσαρκίας. Με τις απλές διατροφικές του προτάσεις για μέτρια κατανάλωση υδατανθράκων που θα είναι ισορροπημένη με την κατανάλωση πρωτεΐνης χαμηλών λιπαρών και μονοακόρεστων λιπών (που ωφελούν και δεν βλάπτουν την καρδιά), βοήθησε εκατομμύρια ανθρώπους να χάσουν το περιττό σωματικό λίπος, να θεραπεύσουν το δ...