Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Ο Ιωάννης Πρωτοπαπαδάκης γεννήθηκε στις 6-2-1969. Τον Ιούνιο του 1991 τελείωσε το τμήμα της Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων του Οικονομικού Πανεπιστημίου Πειραιώς. Τον Ιούνιο του 1993 πήρε το MBA από το Cleveland State University (C.S.U.). Έχει εργαστεί στο τμήμα μάρκετινγκ της Misko - Barilla και για τρία χρόνια στη σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων στην Ανάβυσσο ως ωρομίσθιος καθηγητής οικονομικών μαθημάτων και τουριστικού μάρκετινγκ. Από το 2000 εργάζεται στη Le Monde ως ωρομίσθιος καθηγητής στο τουριστικό μάρκετινγκ. Επίσης, έχει εργαστεί σε δημόσια ΙΕΚ και έχει διατελέσει επιστημονικός συνεργάτης στα προγράμματα του ΟΕΕΚ. Κατά καιρούς είναι εισηγητής σε σεμινάρια γύρω από το μάρκετινγκ και τις πωλήσεις, που απευθύνονται σε ανέργους και υπαλλήλους επιχειρήσεων. Είναι μέλος του Ενιαίου Μητρώου Αξιολογητών του Υπουργείου Εργασίας και αξιολογεί εκπαιδευτικά προγράμματα που χρηματοδοτούνται από την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Τουριστικό μάρκετινγκ
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Σταμούλη Α.Ε. (2003)
Βιβλίο-εργαλείο που παραθέτει με τρόπο απλό και κατανοητό τις βασικές αρχές του Τουριστικού Μάρκετινγκ, χρησιμοποιώντας παραδείγματα από την ελληνική αγορά. Ο συγγραφέας δεν κουράζει τον αναγνώστη με ορισμούς και θεωρίες διότι προσεγγίζει το γνωστικό του αντικείμενο κυρίως από πρακτική σκοπιά. Αποτελεί χρήσιμο βοήθημα σε επαγγελματίες και στελέχη του τουριστικού τομέα και σπουδαστές ενώ και οι καταναλωτές θα επωφεληθούν διαβάζοντάς το διότι θα κατανοήσουν καλύτερα τις στρατηγικές των τουριστικών επιχειρήσεων, και έτσι θα είναι σε θέση να κάνουν πιο ορθές επιλογές. Άλλωστε...
Γνωστά ονόματα άγνωστες ιστορίες
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Παπασωτηρίου (2004)
Πρόκειται για πολύ γνωστά ονόματα προϊόντων (μάρκεs) που βρίσκονται παντού τριγύρω μαs, στο σπίτι μαs, στα ράφια του σούπερ μάρκετ, στους δρόμουs, στις διαφημίσειs και αλλού. Τα γνωρίζουμε όλοι, όμωs αυτό που προφανώs δεν γνωρίζουμε είναι την ιστορία τους, πώς δηλαδή προέκυψαν, ποιο ήταν το μυστικό της επιτυχίαs τous και ποιοι ήταν αυτοί που τα ανακάλυψαν και τouς έδωσαν το όνομά τους. Γνωρίζατε, για παράδειγμα, ότι: - Η Coca Cola ανακαλύφθηκε το 1886 από ένα φαρμακοποιό και αρχικά προορίζονταν ωs φάρμακο για τον πονοκέφαλο; - Η ιδέα για την πιστωτική κάρτα Diners προέκυ...
Marketing εστιατορίου
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Σταμούλη Α.Ε. (2005)
"Για ποιους λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται;" "Τι μπορώ να κάνω για να αποκτήσω πιστή πελατεία;", "Τι τιμές να βάλω;", "Πώς να προβάλλω το εστιατόριο μου;" Στα ερωτήματα αυτά, που βασανίζουν κάθε επιχειρηματία του επισιτιστικού κλάδου, δίνει λύσεις το παρόν εγχειρίδιο, προσεγγίζοντας το εστιατόριο από την πλευρά του επισκέπτη. Στόχος του συγγραφέα είναι να "αποκωδικοποιήσει" τις ανάγκες του επισκέπτη: τι θέλει, τι τον ενοχλεί, πώς σκέπτεται, πως αποφασίζει, με κύριο στόχο να αναδείξει τους τρόπους με τους οποίους μπορούν να προσελκυστούν πιθανοί πελάτες αλλά...
Γνωστά ονόματα άγνωστες ιστορίες
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Σταμούλη Α.Ε. (2006)
Έτυχε ποτέ να αναρωτηθείτε πώς προέκυψαν οι πιο γνωστές μάρκες (φίρμες), ποιος τους έδωσε το όνομά τους και τι ήταν αυτό το διαφορετικό που τις έκανε να ξεχωρίσουν; Αν ναι, τότε αυτό το βιβλίο θα σας βοηθήσει να μάθετε τις συναρπαστικές ιστορίες που κρύβονται πίσω από κάθε μάρκα. Οι ιστορίες από 70 μάρκες που παρουσιάζονται θα σας τραβήξουν την προσοχή και θα κρατήσουν το ενδιαφέρον σας αμείωτο. Γνωρίζατε για παράδειγμα, ότι: - Το Frisbee πήρε το όνομά του από ένα φούρνο που παρασκεύαζε κέικ σε επίπεδα στρογγυλά κεσεδάκια; - Οι τέσσερεις κύκλοι της Audi αντιπροσωπεύουν τ...
Ποιος γελάει τώρα;
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Παπασωτηρίου (2006)
Αν έχετε αναρωτηθεί ποτέ πως προέκυψαν προϊόντα που έμελλε να κάνουν τη ζωή μας πιο εύκολη, όπως το αυτοκίνητο, το ασανσέρ, το νάιλον, το φερμουάρ, ο στηθόδεσμος, το τζιν, η ταμειακή μηχανή και πολλά άλλα, τότε αυτό που έχετε στα χέρια σας είναι ακριβώς ότι χρειάζεστε. Το βιβλίο αυτό μας πάει ένα ταξίδι πίσω στο χρόνο για να μάθουμε, σε πολύ απλή και κατανοητή γλώσσα, την άγνωστη και συναρπαστική ιστορία εφευρέσεων που διαδραματίστηκαν από τον 19ο αιώνα και μετά. Οι 70 εφευρέσεις που παρουσιάζονται, από την παραμάνα και τα σπίρτα μέχρι το αυτοκίνητο και το αεροπλάνο, θα σας...
Γνωστά ονόματα άγνωστες ιστορίες
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Σταμούλη Α.Ε. (2007)
Όλοι βλέπουμε καθημερινά πολύ γνωστά ονόματα προϊόντων (μάρκεs) που βρίσκονται παντού τριγύρω μας: στο σπίτι μας, στο σούπερ μάρκετ, στην τηλεόραση, στους δρόμους, στις διαφημίσεις και αλλού. Τα γνωρίζουμε όλοι, όμως αυτό που προφανώς δεν γνωρίζουμε είναι η ιστορία τους, πώς δηλαδή προέκυψαν και ποιο ήταν το μυστικό της επιτυχίας τους. Το βιβλίο αυτό ξετυλίγει για εσάς τον μίτο των ιδεών από τις οποίες έχουν προκύψει οι πιο επιτυχημένες μάρκες. Μέσα από ένα συναρπαστικό ταξίδι στο χρόνο, θα γνωρίσουμε ανθρώπους που είχαν μέσα τους το μικρόβιο της επιχειρηματικότητας ή απ...
Γνωστά ονόματα, άγνωστες ιστορίες
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Σταμούλη Α.Ε. (2007)
Από τσίχλες και καραμέλες, μέχρι αυτοκίνητα και αεροπλάνα, όλα τα προϊόντα που υπάρχουν γύρω μας και αποτελούν μέρος της καθημερινότητάς μας, κρύβουν πίσω τους μία ιστορία. Μία ιστορία που πολλές φορές είναι τόσο άγνωστη, όσο γνωστά είναι τα ίδια τα προϊόντα... Το βιβλίο αυτό μας ταξιδεύει πίσω στον 19ο και 20ο αιώνα, τότε που πολλά brand names που σήμερα θεωρούμε επιτυχημένα, όπως Kentucky Fried Chicken, Lays, Max Factor, Chevrolet, Colt και πολλά άλλα, ξεκίνησαν ταπεινά, από ανθρώπους φτωχούς που δεν διέθεταν τα απαραίτητα κεφάλαια, τα οποία συχνά δεν επαρκούσαν ούτε γ...
Παράπονα πελατών
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Σταμούλη Α.Ε. (2008)
Έχετε σκεφθεί ποτέ ότι η συνολική εικόνα και φήμη μιας επιχείρησης μπορεί να βελτιωθεί μέσα από τη σωστή διαχείριση των παραπόνων των δυσαρεστημένων πελατών; Αντί να ξοδεύετε χρήματα για να προσελκύσετε νέους πελάτες, στο εγχειρίδιο αυτό θα μάθετε γρήγορους, πρακτικούς και ανέξοδους τρόπους για να αντιμετωπίσετε τα παράπονα των πελατών σας και να τους κρατήσετε για πάντα πιστούς στην επιχείρησή σας! Με απλή, κατανοητή γλώσσα και μέσα από πολλά εύστοχα παραδείγματα και σκίτσα, θα κατανοήσετε πόσο σημαντικά είναι τα παράπονα για μια επιχείρηση. Μεταξύ άλλων, εξετάζοντα...
Γνωστά ονόματα άγνωστες ιστορίες
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Σταμούλη Α.Ε. (2008)
Ξέρετε ότι η Google προσφέρει μετοχές ακόμα και στον... μάγειρά της; Περίπου 1000 υπάλληλοί της έχουν συγκεντρώσει έτσι περιουσίες σε ατομικό επίπεδο που ξεπερνούν τα 5 εκατ. δολάρια. Αυτό θα πει εταιρεία με πολλά μηδενικά... Αν και στη αρχή χαρακτηρίστηκε από πολλούς ως μαγαζί-παραφωνία, στο Hard Rock Cafe θα ακούσετε μουσική με πολλά ντεσιμπέλ και θα βρείτε την κιθάρα του Eric Clapton ανάμεσα στα 60.000 προσωπικά αντικείμενα καλλιτεχνών που συνεχώς αλλάζουν "στέκι"; Οι επιχειρηματικές ευκαιρίες είναι σαν τα τρένα. Πάντα θα περάσει το επόμενο. Σοφή ρήση, αρκεί να είσ...
Ιστορίες τεσσάρων τροχών
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Σταμούλη Α.Ε. (2008)
- Πώς γεννήθηκαν οι πιο γνωστές αυτοκινητοβιομηχανίες και ποιες από αυτές δεν τα κατάφεραν; - Ποια είναι η ιστορία πίσω από το σήμα της Rolls-Royce; - Τι ήταν το "διάταγμα της κόκκινης σημαίας"; - Ποιο ήταν το πρώτο βενζινοκίνητο όχημα; - Ποιοι ήταν οι πρωτοπόροι της αυτοκίνησης; - Πώς φτιάχνονταν τα πρώτα ελαστικά; - Πώς η σύζυγος του Μπενζ έπεισε τον κόσμο για την αξιοπιστία του αυτοκινήτου; Με το βιβλίο αυτό θα κάνουμε ένα ταξίδι στο χθες, το οποίο χωρίζεται σε δύο ενότητες: μία ενότητα για την ιστορική εξέλιξη του αυτοκινήτου -από τα πρώτα ατμοκίνητα οχή...
Super Flops
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Σταμούλη Α.Ε. (2009)
Πόσο απέχει η επιτυχία από την αποτυχία; Πολλά βιβλία υπόσχονται "συνταγές επιτυχίας", αλλά το... ανατρεπτικό αυτό "βιβλίο της Aποτυχίας" με τις μεγαλύτερες εμπορικές γκάφες όλων των εποχών που μόλις κυκλοφόρησε από τις Εκδόσεις Αθ. Σταμούλης, θα σας πει πολλά περισσότερα για την επιτυχία και πώς να την κατακτήσετε! Αν γνωρίζατε ότι η συντριπτική πλειονότητα των προϊόντων που φθάνουν στα ράφια των καταστημάτων αποτυγχάνουν εμπορικά, τότε εύλογα θα αναρωτιόσαστε ποιοι είναι οι λόγοι της αποτυχίας. Και το αμέσως επόμενο ερώτημα θα ήταν ποιες υπήρξαν οι μεγαλύτερες αποτυχίε...
Επιχειρείν αλά ελληΝΙΚΑ!
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Σταμούλη Α.Ε. (2010)
Μέσα από πλούσιο αρχειακό φωτογραφικό υλικό αλλά και έρευνα που φέρνει στο φως άγνωστες λεπτομέρειες από τη δραστηριότητα των κορυφαίων ελληνικών επιχειρήσεων του 19ου και 20ού αιώνα, η ιστορική αυτή αναδρομή θα μας θυμίσει τα παιδικά μας χρόνια και θα ξυπνήσει αναμνήσεις και εικόνες από ίο παρελθόν. Τότε που αφομοιώναμε σαν σφουγγάρι τις διαφημίσεις, τα σλόγκαν, τα σύμβολα ή τις εμπορικές επωνυμίες. Έκτοτε οι μάρκες αυτές όχι μόνο μας συντροφεύουν σε κάθε μας βήμα, αλλά σε μεγάλο βαθμό καθόρισαν, προσδιόρισαν και ομόρφυναν τη ζωή μας. Τους επιχειρηματίες που κρύβοντα...
Είναι τρελός... ο εφευρέτης
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Σταμούλη Α.Ε. (2011)
Επιστήμονες, αλλά και άνθρωποι της διπλανής πόρτας, είχαν την ελπίδα να επιλύσουν συνηθισμένα προβλήματα και να αλλάξουν τον κόσμο προς το καλύτερο... Θεωρητικά τουλάχιστον. Γιατί στην πράξη, η ιστορία των Επιστημών βρίθει εφευρέσεων που αποδείχθηκαν άχρηστες, αποτυχημένες, εκκεντρικές ή/και συχνά επικίνδυνες. Πάνες για πτηνά, ιπτάμενα αυτοκίνητα, χάρτινα φορέματα, ρολόι σκύλων, πιρούνι μετρητής και φρένα του σκι είναι μερικές μόνο από τις πιο τρελές εφευρέσεις που κατοχυρώθηκαν ποτέ. Ένα χιουμοριστικό απάνθισμα με περισσότερες από 115 περίεργες, θεοπάλαβες και ε...
Δημόσιες σχέσεις
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Σταμούλη Α.Ε. (2014)
Όσοι πιστεύουν ότι οι Δημόσιες σχέσεις είναι απλώς οι διασυνδέσεις, οι γνωριμίες, η διοργάνωση εκδηλώσεων, ο πρόσχαρος και εξωστρεφής χαρακτήρας, το χαμόγελο και οι ευγενικοί τρόποι, τότε θα εκπλαγούν όταν μάθουν ότι η παρεξηγημένη αυτή επιστήμη αφορά πολλά παραπάνω. Αυτή την εσφαλμένη εντύπωση έρχεται να αλλάξει το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας, το οποίο επιχειρεί με απλό, πρακτικό και κατανοητό λόγο, να μυήσει τον αναγνώστη στον κόσμο των Δημοσίων Σχέσεων. Πολύτιμο εργαλείο για τον σπουδαστή-φοιτητή, προκειμένου να αποκτήσει μια αποκρυσταλλωμένη εικόνα για τις Δημόσιες...
Γνωστά ονόματα άγνωστες ιστορίες
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Σταμούλη Α.Ε. (2015)
Ο ιδρυτής της GEOX λάνσαρε το 1995 στην ιταλική αγορά ένα νέο είδους παπουτσιού με τρύπες στη σόλα. Πηγή έμπνευσής του, ένα περιστατικό που του συνέβη στην έρημο της Νεβάδα... Ο Henry Ford είχε πει για το Model T, Ford το πρώτο αυτοκίνητο που κατασκευάστηκε σε γραμμή συναρμολόγησης, ότι «ο καταναλωτής μπορεί να επιλέξει όποιο χρώμα θέλει, αρκεί να είναι μαύρο». Πάντως, το μοσχαράκι, από το οποίο προήλθε η ιδέα για τη μαζική παραγωγή του Model T, δεν ήταν μαύρο... Τα πλαστικά τουβλάκια της LEGO «συνδυάζουν» τη συναρμολόγηση με το σωστό, δημιουργικό παιχνίδι. Άλλωστε, όποιος...
Υποδειγματική εξυπηρέτηση πελατών
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Σταμούλη Α.Ε. (2015)
Η παροχή υποδειγματικής εξυπηρέτησης του πελάτη αποτελεί τον πιο ασφαλή τρόπο για την επιτυχία της επιχείρησής σας. Αναμφίβολα, το πιο ενδιαφέρον στοιχείο που απορρέει από αυτό το βιβλίο είναι ότι η επίτευξή της, σε αντίθεση με αυτό που πιστεύουν οι περισσότεροι, είναι εφικτή, χωρίς να απαιτείται η δέσμευση σημαντικών κεφαλαίων ή προσπάθειας. Δεν είναι τυχαίο ότι οι περισσότεροι τρόποι που περιγράφονται έχουν αμελητέο ή καθόλου κόστος. Η υποδειγματική εξυπηρέτηση του Πελάτη του συγγραφέα Ιωάννη Πρωτοπαπαδάκη, σας παραθέτει 60 τρόπους μέσα από πληθώρα παραδειγμάτων, για να π...
Οι 50 καλύτερες επιχειρηματικές ιδέες μέσα στην κρίση
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Rosili (2016)
Το βιβλίο "Οι 50 καλύτερες επιχειρηματικές ιδέες μέσα στην κρίση" του συγγραφέα Ιωάννη Πρωτοπαπαδάκη είναι η χειροπιαστή απόδειξη ότι η κρίση γεννά ευκαιρίες. Ο συγγραφέας παρουσιάζει τις 50 επιχειρηματικές ιδέες που αναπτύχθηκαν και ευδοκίμησαν μέσα στην κρίση. Πρόκειται για startup επιχειρήσεις που παρά τις δύσκολες οικονομικές συνθήκες πήραν το ρίσκο και με όπλα τους το όραμα, τους στόχους, τη στρατηγική και το άρτια καταρτισμένο πλάνο ξεκίνησαν τη δραστηριότητά τους, καινοτόμησαν και πέτυχαν. Μεταξύ άλλων, παρουσιάζονται οι startups: - Chillbox - Mikel - Νήσος...
e-tourism
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Εκδοτικός Όμιλος Ίων (2018)
Η ταχύτατη διείσδυση του διαδικτύου και των «έξυπνων» κινητών τηλεφώνων έχει αλλάξει άρδην τις ισορροπίες στον τουρισμό. Πλέον μία τουριστική επιχείρηση ανεξαρτήτως μεγέθους δεν αρκεί να προσφέρει ικανοποιητικό value for money, αλλά θα πρέπει, αν επιθυμεί να επιβιώσει και να παραμείνει ανταγωνιστική, να αποκτήσει ισχυρή παρουσία στο διαδίκτυο. Σήμερα απαιτούνται βασικές γνώσεις e-tourism προκειμένου μία τουριστική μονάδα να βρεθεί εκεί που βρίσκεται το κοινό της, στο διαδίκτυο δηλαδή. Γνώσεις σχετικά με: - Το σχεδιασμό ιστοσελίδας. - Την παρουσία και την αξιοποίη...
Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Εκδοτικός Όμιλος Ίων (2018)
Παραδοσιακά ο χώρος της εστίασης προσέλκυε φιλόδοξους επιχειρηματίες, που πίστευαν ότι θα βγάλουν εύκολο χρήμα, πολλοί από τους οποίους όμως σύντομα θα διαπίστωναν την σκληρή πραγματικότητα και θα αποχωρούσαν. Ο σοφός μας ο λαός συνηθίζει να λέει ότι "όλα είναι θέμα μάρκετινγκ" και δυστυχώς ή ευτυχώς η εστίαση δεν αποτελεί εξαίρεση. Σήμερα, στο έντονα ανταγωνιστικό περιβάλλον που ζούμε, η παροχή ενός καλού προϊόντος από μία ευγενική υπάλληλο ίσως να μην αρκεί. Αυτό που θα κάνει τη διαφορά είναι η απόκτηση γνώσεων μάρκετινγκ, όπως: - Σε ποιο κοινό απευθυνόμαστε και τ...
Airbnb
Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης Ν.
Σταμούλη Α.Ε. (2019)
Για να διαβάζετε αυτές τις γραμμές είτε είστε ενεργοί οικοδεσπότες της Airbnb είτε σχεδιάζετε να δραστηριοποιηθείτε στο χώρο. Σε οποιαδήποτε από τις δύο κατηγορίες ανήκετε, σίγουρα γνωρίζετε ότι εύκολο χρήμα στο χώρο των βραχυπρόθεσμων μισθώσεων δεν υπάρχει. Πλέον οι καταχωρίσεις στην Ελλάδα, στην πλατφόρμα της Airbnb, ξεπερνούν τις 100.000, με αποτέλεσμα ο ανταγωνισμός να έχει ενταθεί. Αν σε όλα αυτά προστεθούν τα καταλύματα ξενοδοχείων και τα ενοικιαζόμενα δωμάτια, τότε αντιλαμβανόμαστε ότι δεν αρκεί να είστε καλοί, πρέπει να είσαι πολύ καλοί. Αν λοιπόν θέλετε να...