Αναζητώντας την ταυτότητά μου μέσα από τον άλλο
Άλφα Πι (2003)
[...] Η προσπάθεια ανοίγματος του σχολείου προς την κοινωνία μέσα στα πλαίσια της διδακτικής διαδικάσιας πρέπει να είναι κυρίαρχη παράμετρος. Προς την κατεύθυνση αυτή τα υλοποιούμενα διαθεματικά προγράμματα -πολιτιστικά, καλλιτεχνικά, περιβαλλοντικά- διακρατικά ή μη, αποτελούν σημαντικό παράγοντα βελτίωσης της σχολικής ζωής. Οι γειτονικοί λαοί πρέπει να συμβιούν μέσα σε ένα ειρηνικό πνεύμα κατανόησης και προώθησης συνεργασιών. Έλληνες και Τούρκοι το έχουμε μάλιστα ιδιαιτέρως ανάγκη. Αυτό είναι κάτι που έχουμε την υποχρέωση να διδάσκουμε στους μαθητές μας.[...] (Παύλος Κα...
Χιώτικες παραδοσιακές συνταγές
Αιγέας (1998)
"Να σκαλίζεις στο χώμα και να μαζεύεις τον αγριορακά. Σπυρί το σπυρί να τον συνάζεις, όταν η πείνα προειδοποιεί τον αφανισμό σου. Να σκαλίζεις τις μνήμες των γερόντων και να συνάζεις τα στοιχεία της λαϊκής σου κληρονομιάς. Λέξη τη λέξη να τα μαζεύεις, όταν ο χαμός τους προειδοποιεί την εξαφάνιση της παράδοσης. Λάος που δεν κρατά τις παραδόσεις του μοιάζει με δέντρο, που του κόψαν τις ρίζες. Τι να του δώσει η ατμόσφαιρα; Απ' την άλλη, στροφή στην παράδοση είναι υπαρξιακή ανάγκη ενός λαού, που προσπαθεί να ξεπεράσει την αγωνία της αλλοίωσης. Σαν πόσοι δεν χτυπούνε το κο...