Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

The Mediterranean nutritional model may be the basis for a successful answer to the world's concern today about nutrition, due to the excessive industrialization of the agricultural sector and the production of non healthy agricultural food products, mainly of the animal production, especially of the developed countries of the North. The Mediterranean agricultural production, which is characterized by improved quality and is rich in less industrialized and healthier plant production products, can prove to be an alternative model to the industrialized agricultural production...

[...] Έντονος είναι ο προβληματισμός όσων ασχολούνται με την αγροτική οικονομία για το μέλλον του γεωργικού τομέα και του αγροτικού χώρου. Η αφίσσα του Συνεδρίου είναι αρκετά εύγλωττη. Από αρκετές πλευρές τονίζεται το ενδιαφέρον που πρέπει να επιδειχθεί για τον Ελληνικό αγροτικό χώρο και για το γεωργικό τομέα. Τόση είναι η σημασία τους για την Ελλάδα, ώστε να λέγεται ότι στις σχέσεις με την Ευρωπαϊκή Ένωση, μετά τον Υπουργό Εξωτερικών ακολουθεί σε σημασία ο Υπουργός Γεωργίας. Πόσο, όμως έχει μελετηθεί η γεωργική οικονομία και ο αγροτικός χώρος, ώστε να αποφασισθεί μια...