Η μακαρονάδα της Πέμπτης
Λαμπρία Αναστασία
Ποταμός (2014)
52 μακαρονάδες, μία για κάθε εβδομάδα του χρόνου, συν άλλες δύο για μπαλλαντέρ. Καμμιά τους δεν μαγειρεύεται με άνεση χρόνου: όλες στα γρήγορα, σχεδόν λαχανιαστά. Αλλά η κάθε μια τους απευθύνεται σε μια ξεχωριστή κατηγορία: στους ανυπόμονους, στους αιώνια εφήβους, στους χαδιάρηδες, στους θυμωμένους, στους νοσταλγούς, στους ταξιδιάρηδες, στους αναχωρητές, στους παρτάκηδες, στους παθιασμένους, στους ευτυχισμένους εραστές...
64 εδώδιμα
Σκαρμούτσος Δημήτρης
Ποταμός (2011)
1. "Θέλω να κάνουμε ένα βιβλίο μαζί". 2. Η πρόταση μετράει τρία χρόνια, πίναμε καυτό τσάι με μαντζουράνα όρθιοι στο Αλάτσι. 3. "Να μην είναι αυστηρό, να μην έχει πολυλογίες, να μην είναι σκληρόδετο", μου είπε. 4. "Να είναι σαν εσένα, θα είναι εσύ", του απήντησα. 5. Τίποτε το περιττό. 6. Χαιρόμουν το φαγητό του από την πρώτη μέρα που το δοκίμασα. 7. Μαγειρεύει όπως μιλάει. 8. Μαγειρεύει όπως κοιτάει. 9. Μαγειρεύει όπως αγγίζει. 10. Χωρίς πόζες. Χωρίς νάζια. 11. Η στροφή έρχεται τελείως φυσικά, δεν είναι ποτέ εκζήτηση. 12. Δεν υπάρχουν στολίσματα, ούτε φλυαρίες....