Χαραμή Μαρία

Η χαρά της ζωής

Εκδόσεις Καστανιώτη (2010)

"Η Ευτυχία; Μα πώς; Μάλιστα η ευτυχία. Κοιταγμένη όχι στο μικροσκόπιο. Ούτε με τα κιάλια, από μακριά. Όχι εκείνη που ανατέμνει το κλινικό βλέμμα του "αρμόδιου" -και πόσο συχνά αυθαίρετου- ψυχολογούντος ή φιλοσόφου. Καθόλου έτσι. Σας μιλώ για την απτή ευτυχία του ενεστώτα και πλάι μας. Η μυρωδιά της κουβερτούλας του μωρού. Τα φιλντισένια, κλειστά βλέφαρα του άντρα ή εκείνης που κοιμάται στο διπλανό μαξιλάρι. Περιουσίες καθημερινές, τα μικρά που αστόχαστα προσπερνάμε. Πράγματα απλά που δοκίμασα και σας συστήνω γιατί μου πρόσφεραν χαρά. Και διότι πίσω τους τρέχει ένα βαθύτερο...

Περί ορέξεως

Εκδόσεις Καστανιώτη (2003)

Γαστρονομία σημαίνει επιλογή. Με γνώση και γούστο. Δοκιμάζω είκοσι, απορρίπτω δεκαεννιά, κρατώ ένα. Με τέτοιο γνώμονα γράφτηκαν τα κείμενα του βιβλίου. Αναφέρονται σε προϊόντα διατροφής, σε κρασιά και στα γιορτινά εδέσματα. Συνταγές, τρόποι, η περιπέτεια της παραγωγής των υλικών, οι άνθρωποι που τα φτιάχνουν. Ένα νόστιμο ταξίδι και έτι νοστιμότερον ήμαρ.

Η Πριγκιπέσα

Εκδόσεις Καστανιώτη (2003)

Η φιλοσοφία της "Πριγκιπέσας" είναι απλή: επιδιώξτε το Μεγαλειώδες! Τίποτα λιγότερο. "Η Πριγκιπέσα" κοιμάται μέσα σε κάθε γυναίκα που νιώθει ότι θέλει και δικαιούται περισσότερα από όσα απέκτησε με τα καθιερωμένα μέσα: το συμβιβασμό, τη συνεργασία, τη διαπραγμάτευση, το ντάντεμα. Γράφοντας ως θηλυκός Μακιαβέλλι, η Χάριετ Ρούμπιν αποκαλύπτει τη στρατηγική της "Πριγκιπέσας" για ευτυχείς σχέσεις με τον εραστή, τον προϊστάμενο, τους γονείς, τους πελάτες. Οποιονδήποτε δηλαδή παρεμβάλλεται ανάμεσα στην ίδια και στους πόθους της. Πώς θα γίνετε δυνατή χωρίς να γίνετε άνδρας; Εν...

Η Πριγκιπέσα

Εκδόσεις Καστανιώτη (2002)

Η φιλοσοφία της Πριγκιπέσας είναι απλή: επιδιώξτε το Μεγαλειώδες! Τίποτα λιγότερο. Η Πριγκιπέσα κοιμάται μέσα σε κάθε γυναίκα που νιώθει ότι θέλει και δικαιούται περισσότερα από όσα απέκτησε με τα καθιερωμένα μέσα: το συμβιβασμό, τη συνεργασία, τη διαπραγμάτευση, το ντάντεμα. Γράφοντας ως θηλυκός Μακιαβέλλι, η Χάριετ Ρούμπιν αποκαλύπτει τη στρατηγική της Πριγκιπέσας για ευτυχείς σχέσεις με τον εραστή, τον προϊστάμενο, τους γονείς, τους πελάτες. Οποιονδήποτε δηλαδή παρεμβάλλεται ανάμεσα στην ίδια και στους πόθους της. Πώς θα γίνετε δυνατή χωρίς να γίνετε άνδρας; Ενεργήστ...

De gustibus

Libro (1995)

Κόκκορας κρασάτος

Libro (1994)

Σαν καλειδοσκόπιο. Ναι, ναι! Σαν παιχνίδι με τις αλχημικές ιδιότητες του κρασιού. Ο μάγος - μάγειρας! Πειραματισθείτε. Αντικαθιστώντας ένα μόνον υλικό, το προτεινόμενο κρασί με κάποιο άλλο του ελληνικού αμπελώνα, κάθε συνταγή πολλαπλασιάζεται σε πολλές παραλλαγές. Με διαφορετικό αρωματικό, γευστικό, χρωματικό αποτέλεσμα.

Μαγειρεύοντας στα μικροκύματα

Βιβλιοπωλείον της Εστίας (1993)

Οι χαρές του τραπεζιού

Οδυσσέας (1988)
Συνολικά Βιβλία 9
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου