Τερκεσίδου Λένα
Terkesídou Léna
Η Λένα Τερκεσίδου είναι διαιτολόγος - διατροφολόγος (Master του Πανεπιστήμιου Middlesex της Αγγλίας), σύμβουλος ψυχικής υγείας. Ζει και εργάζεται στην Αθήνα. Έχει ασχοληθεί με πλήθος δημοσιεύσεων στον περιοδικό Τύπο, καθώς και με σειρά παρουσιάσεων σε τηλεοπτικές εκπομπές. Έχει εκδώσει τα βιβλία: "Έρωτας με την πρώτη μπουκιά" - συλλογή διηγημάτων (Ταξιδευτής, 2008, 3η έκδοση· Διεθνές Βραβείο Λογοτεχνικού Βιβλίου με Γεύσεις και Βραβείο Καλύτερου Εξωφύλλου, Ισπανία 2008), "Goodbye, κύριε Φρόυντ" - μυθιστόρημα (Αρμός, 2012, 2η έκδοση), "Θέλεις να πούμε αλήθειες"; - μυθιστόρημα (Κέδρος, 2016). Βιβλία για παιδιά: "Οι θησαυροτροφές" (Άγκυρα, 2006) 5η χιλιάδα, "Ο Σάκης Γαλατάκης σε επικίνδυνη αποστολή" (Διάπλαση, 2006), "Θέλεις να γίνουμε μιλκ σέικ;" - θεατρικό έργο (Διάπλαση, 2008), "Ο Σάκης Γαλατάκης στο Φαστφουντοχωριό" (Διάπλαση, 2009), "Οι σωματοφύλακες της κατσαρόλας" (Ταξιδευτής, 2009 - Mίνωας, 2016), "Ο Σάκης Γαλατάκης στο Ζαχαροχωριό" (Διάπλαση, 2010), "Ο χρυσοψαρένιος" (Διάπλαση, 2010), "Η επανάσταση της Ντένιας Ντοματένιας" (Διάπλαση, 2010), "Η Μάγισσα Τιβικουτή" (Διάπλαση, 2010), "Τραγουδώ και μαθαίνω να τρώω σωστά" (Διάπλαση, 2012), "Ο Ερμής, το άτακτο πόνυ" (Διάπλαση, 2012), "Το όνειρο του μάγου Τέρη Ξεφτέρη" (Μίνωας, 2016). Θεατρικό έργο για παιδιά: "Οι σωματοφύλακες της κατσαρόλας". Θέατρο της Ημέρας 2008-2009, 2009-2010, 2010-2011, 2015-2016, με την παιδαγωγική επιμέλεια (θεατρικό παιχνίδι) του Λάκη Κουρετζή και σε σκηνοθεσία της Μάγκυς Μοντζολή. Βιβλία για διατροφή: "Επιτέλους, βρήκα τη δίαιτά μου" (Καστανιώτης, 1999, 3η έκδοση), "100 γρήγορες, νόστιμες και διαιτητικές συνταγές της Λένας" (Καστανιώτης, 1999, 5η έκδοση), "Η χρυσή διατροφή των αρχαίων Ολυμπιονικών" (Καστανιώτης, 2003), "Πολύτιμες αρχαίες αφροδισιακές συνταγές" (Καστανιώτης, 2003· Παγκόσμιο Βραβείο Ιστορικού Βιβλίου Διατροφής σε διεθνή διαγωνισμό, Ισπανία 2004), "Η δίαιτα που έκανε θεά την Αφροδίτη" (Καστανιώτης, 2003· 3η αναθεωρημένη έκδοση 2010), "Σύγχρονος θερμιδομετρητής τροφίμων και μαγειρεμένων φαγητών" (Διάπλαση, 2006), "Εύκολες δίαιτες για γρήγορο και υγιεινό αδυνάτισμα" (Διάπλαση, 2007), "Γευστικές συνταγές χωρίς ενοχές" (Διάπλαση, 2010· Διεθνές Βραβείο Υγείας και Διατροφής, Ισπανία 2010).
Η δίαιτα που έκανε θεά την Αφροδίτη
Τερκεσίδου Λένα
Εκδόσεις Καστανιώτη (2003)
Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει ένα υγιεινό πρόγραμμα "αποτοξίνωσης" και αδυνατίσματος τεσσάρων εβδομάδων, προσαρμοσμένο στις μέρες μας, που μας βοηθάει να χάσουμε εύκολα βάρος, χωρίς να νιώθουμε πείνα, στέρηση ή σωματική και ψυχολογική κούραση. Η ευρηματικότητα της "Δίαιτας που έκανε θεά την Αφροδίτη" αφορά στο ότι μπορούμε να επιλέξουμε και να εφαρμόσουμε το προσωπικό διαιτητικό πρόγραμμα που μας ταιριάζει ανάλογα με τις ανάγκες και την εκάστοτε διάθεσή μας. Η ευέλικτη αυτή μέθοδος απώλειας βάρους έχει εφαρμοστεί σε πλήθος γυναικών και ανδρών με θεαματικά αποτελέσματα. Εδ...
Η δίαιτα που έκανε θεά την Αφροδίτη
Τερκεσίδου Λένα
Εκδόσεις Καστανιώτη (2010)
Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει ένα υγιεινό πρόγραμμα "αποτοξίνωσης" και αδυνατίσματος τεσσάρων εβδομάδων, προσαρμοσμένο στις μέρες μας, που μας βοηθάει να χάσουμε εύκολα βάρος, χωρίς να νιώθουμε πείνα, στέρηση ή σωματική και ψυχολογική κούραση. Η ευρηματικότητα της "Δίαιτας που έκανε θεά την Αφροδίτη" αφορά στο ότι μπορούμε να επιλέξουμε και να εφαρμόσουμε το προσωπικό διαιτητικό πρόγραμμα που μας ταιριάζει ανάλογα με τις ανάγκες και την εκάστοτε διάθεσή μας. Η ευέλικτη αυτή μέθοδος απώλειας βάρους έχει εφαρμοστεί σε πλήθος γυναικών και ανδρών με θεαματικά αποτελέσματα....
Εύκολες δίαιτες για γρήγορο και υγειινό αδυνάτισμα
Τερκεσίδου Λένα
Διάπλαση (2007)
Το βιβλίο είναι ένας πρακτικός οδηγός για να αδυνατίσετε εύκολα και γρήγορα. Εδώ θα βρείτε: Εύκολες Δίαιτες για Γρήγορο και υγιεινό αδυνάτισμα που βασίζονται στην υγιεινή διατροφή, καθώς περιλαμβάνουν όλες τις ομάδες τροφίμων. Γρήγορες, νόστιμες και διαιτητικές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να έχετε ποικιλία στη διατροφή σας. Πώς θα διατηρήσετε την απώλεια βάρους. Όσοι είστε υγιείς με κανονικό βάρος μπορείτε να επιλέξετε τη δίαιτα αδυνατίσματος που σας ταιριάζει, από εκείνες που προτείνονται, και να χάσετε σε μία εβδομάδα τα 2-3 κιλά που πήρατε μετά από διακοπές ή γιορτ...
Έρωτας με την πρώτη μπουκιά
Τερκεσίδου Λένα
Ταξιδευτής (2008)
Πόση σως υποκρισίας μπορεί να καλύπτει μία σχέση; Πόσο κρύο μπορεί να είναι το πιάτο της εκδίκησης; Πόσο πικρή μπορεί να είναι η αποκάλυψη ενός μυστικού και πόσο άνοστη η κατάληξη ενός ειδυλλίου; Πώς σερβίρουμε μια απόφαση στον εαυτό μας και στον άλλο; Υπάρχει συνταγή για μία ευτυχισμένη σχέση; Και τελικά είναι μύθος ή όχι ο έρωτας με την πρώτη μπουκιά; Στην εποχή των εφήμερων σχέσεων και των αντιθέσεων, του φθηνού έρωτα και των ψεύτικων υποσχέσεων, επτά ιστορίες έρχονται να μας ταρακουνήσουν από τη ρουτίνα της καθημερινότητας, συστήνοντάς μας τους ανθρώπους που γεύο...
Επιτέλους, βρήκα τη δίαιτά μου
Τερκεσίδου Λένα
Εκδόσεις Καστανιώτη (1999)
Ένα βιβλίο επιστημονικό και εμπειρικό, που μπορεί να ανταποκριθεί και στις πιο δύσκολες περιπτώσεις, για θέματα που αφορούν στη σωστή διατροφή και στο υγιεινό αδυνάτισμα χωρίς στερήσεις και απαγορεύσεις. Θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε τη σωματική και ψυχική σας υγεία. • Υγιεινή διατροφή • Παχυσαρκία - Λίπη • Υγιεινό πρωινό • Φυτικές ίνες • Σωστή διατροφή για όμορφο δέρμα • Κυτταρίτιδα - Διατροφή • Η διατροφή κατά την παιδική ηλικία • Βουλιμία - Ανορεξία • Εφηβεία - Διατροφή - Δίαιτα • Η διατροφή κατά την περίοδο της εμμηνόπαυσης • Τρίτη ηλικία - Διατροφή • Ελληνική παραδο...
Γευστικές συνταγές χωρίς ενοχές
Τερκεσίδου Λένα
Διάπλαση (2010)
Μπορώ να χάνω βάρος και να τρώω γευστικά πιάτα; Να αδυνατίζω χωρίς να στερούμαι; Να μαγειρεύω εύκολες και υγιεινές συνταγές και να γνωρίζω τις θερμίδες του κάθε φαγητού; Η Λένα Τερκεσίδου μας δίνει τη λύση. Τώρα πια μπορούμε να επιλέγουμε τις νοστιμιές που μας αρέσουν χωρίς να νιώθουμε τύψεις και ενοχές. Έτσι θα χάσουμε βάρος και δε θα το καταλάβουμε. Το βιβλίο περιλαμβάνει γευστικές συνταγές με υπολογισμό θερμίδων: Σαλάτες - Ομελέτες - Διαιτητικές λιχουδιές - Λαχανικά - Ρύζι - Ζυμαρικά - Ψάρια, Θαλασσινά - Πουλερικά - Κρέατα - Υγιεινά γλυκίσματα Οι Έλληνες κατά...
Goodbye, κύριε Φρόυντ
Τερκεσίδου Λένα
Αρμός (2012)
Ρεαλιστική, με χιούμορ, ρέουσα και τολμηρή γραφή που αιχμαλωτίζει τον αναγνώστη. Μια τρισδιάστατη αξονική τομογραφία των σχέσεων μάνας - γιου, των νεανικών ονείρων, των ερωτικών αναζητήσεων, των απογοητεύσεων και των επαναστάσεων, της εποχής μας, και της ανθρώπινης φύσης, μέσα από την οποία θα βρουν τον εαυτό τους πάρα πολλές αναγνώστριες και αναγνώστες.
100 γρήγορες, νόστιμες και διαιτητικές συνταγές της Λένας
Τερκεσίδου Λένα
Εκδόσεις Καστανιώτη (1999)
Τι μπορώ να τρώω; Πώς μπορώ να χάσω βάρος; Πώς μπορώ να μαγειρεύω γρήγορα, νόστιμα φαγητά με χαμηλά λιπαρά; Η Λένα Τερκεσίδου απαντά σε όλες τις ερωτήσεις. Σαλάτες • Σούπες • Σουφλέ Ομελέτες • Χορταρικά • Γεμιστά • Ρύζι • Ψάρια-Θαλασσινά • Πουλερικά • Κρέατα • Υγιεινά γλυκίσματα Το βιβλίο αυτό συμπληρώνεται από το βιβλίο της ίδιας Επιτέλους, βρήκα τη δίαιτά μου. Σε αυτό θα βρείτε επιστημονικές και πρακτικές πληροφορίες οι οποίες θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε τα διατροφικά σας προβλήματα, καθώς και δίαιτες για σίγουρη απώλεια βάρους.