Τραχανάς Στέφανος Λ.

Η αυτοβιογραφία του φωτός

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2006)

"Γεννήθηκα πριν από αιώνες αιώνων, σε έναν Χώρο όπου δεν υπήρχε χώρος, και σε έναν Χρόνο όπου δεν υπήρχε χρόνος. Με ένα περίεργο ωστόσο τρόπο, αισθάνομαι ότι προϋπήρχα της γενέσεώς μου. Κι ενώ από τότε όλα έχουν αλλάξει, εγώ αισθάνομαι ότι τίποτε δεν αλλάζει. Η παρουσία μου μετρά το αιώνιο. Δεν αξίζει άλλωστε να συζητά κανείς για πράγματα -την γένεσή μου και την γένεση του Κόσμου- που προκαλούσαν ανέκαθεν διαμάχες. Αυτό που ενισχύει την αυτοπεποίθησή μου είναι ότι η παρουσία μου έμοιαζε πάντοτε πρωταρχική: στους μύθους ή σε ό,τι ονομάζεται επιστήμη, στα έργα των θνητών αλλ...

Η αόρατη δύναμη

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2002)

Τα μικρόβια -βακτήρια, ιοί, μύκητες και πρωτόζωα- ενυπάρχουν αόρατα σε κάθε πτυχή της ανθρώπινης κοινωνίας και του φυσικού κόσμου που μας περιβάλλει. Σε αυτά οφείλουμε την καθημερινή μας τροφή, αλλά και τα τεράστια κοιτάσματα πετρελαίου του πλανήτη, ενώ η παρουσία τους στο έδαφος είναι απαραίτητη για την ύπαρξη της ίδιας της ζωής. Παράλληλα, όμως, προκαλούν τρομερές επιδημίες, από την πανώλη και την ευλογιά του παρελθόντος μέχρι τις συνεχιζόμενες πανδημίες χολέρας και τη σημερινή κρίση του AIDS. Τα μικρόβια έχουν κατατροπώσει ολόκληρες στρατιές και έχουν επηρεάσει καθοριστι...

Ζώντας με την επιστήμη

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2009)

Ξεκινώντας από πολύ χαμηλά, ο Sydney Brenner αναδείχθηκε σταδιακά σε έναν από τους πλέον διακεκριμένους επιστήμονες του 20ού αιώνα, για να τιμηθεί με το βραβείο Nobel το 2002. Το ερευνητικό έργο του διατρέχει τη βιολογία καθ’ όλο το εύρος της, από την αποκρυπτογράφηση του γενετικού κώδικα μέχρι την καθιέρωση του νηματώδους σκώληκα Caenorhabditis elegans ως πρότυπου οργανισμού στην αναπτυξιακή βιολογία. Σ' αυτή την ιδιαίτερα γλαφυρή ανασκόπηση, ο Brenner καταγράφει τους μικρούς και μεγάλους σταθμούς που σημάδεψαν την επιστημονική ζωή του, από τα πρώτα αδέξια πειράματ...

Εσωτερική όραση

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2002)

"Ο εγκέφαλος είναι, αναμφίβολα, το μεγαλύτερο επίτευγμα της βραδείας διεργασίας της εξέλιξης. Η γνώση των λειτουργιών του εγκεφάλου και των εκπληκτικών κατορθωμάτων του, όπως είναι η τέχνη και η φιλοσοφία, ενισχύει την αίσθηση της ομορφιάς και το δέος που μας προκαλούν, και μας επιτρέπει να θαυμάζουμε όχι μόνον τα αποτελέσματα αλλά και το όργανο που τα δημιουργεί." Με την άποψη αυτή τελειώνει ο Semir Zeki - καθηγητής νευροβιολογίας του Πανεπιστημιακού Κολεγίου του Λονδίνου και πρωτοπόρος στην ανάπτυξη της νευροεπιστήμης- την αναζήτηση για το ουσιώδες, την προσπάθεια για τη...

Ενζυμική βιοτεχνολογία

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (1997)

Ως τεχνολογία αιχμής, η βιοτεχνολογία διατηρεί εξαιρετικές προοπτικές για τον επόμενο αιώνα. Ειδικότερα η ενζυμική βιοτεχνολογία, η οποία εφαρμόζεται από αρχαιοτάτων χρόνων για την παραγωγή βρωσίμων προϊόντων, σήμερα εμπλέκεται σχεδόν σε όλες τις διαδικασίες παραγωγής βελτιωμένων βιοπροϊόντων και παροχής καλύτερων υπηρεσιών σε θέματα γεωργίας και υγείας. Συνδυάζοντας γνώσεις παραδοσιακής και σύγχρονης ενζυμικής βιοτεχνολογίας και δίνοντας ιδιαίτερη σημασία στην τεχνολογία, τις προοπτικές και τις εφαρμογές των ενζύμων, με αναλυτικούς πίνακες και πρωτότυπα σχήματα, το βιβλίο...

Ένας αστρολάβος του ουρανού και της ζωής

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2012)

Σε άλλους καιρούς, ο αστρολάβος καθοδηγούσε τους ναυτικούς στα ταξίδια τους και αποκάλυπτε στους ανθρώπους τις κινήσεις των άστρων και τις φωτεινές αναλαμπές τους. Ο σύγχρονος αστρολάβος, που κρατά στα χέρια του ο αναγνώστης, δεν έχει διαφορετική φιλοδοξία. Το ταξίδι όμως που υπόσχεται κρύβει μεγαλύτερες εκπλήξεις και αναπάντεχες διαδρομές. Θα ξεκινήσει από τα θαυμαστά του Σύμπαντος, τους μακρινούς γαλαξίες και τους κομήτες, την αντιύλη και τις υπέρλαμπρες εκρήξεις αστεριών. Στη συνέχεια, θα αναζητήσει τις απαντήσεις που δίδει η σημερινή επιστήμη στα προαιώνια ερωτήματα του...

Εισαγωγή στην πληθυσμιακή βιολογία

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2000)

Η έκδοση αυτή έρχεται να καλύψει ένα σημαντικό κενό στην ελληνική επιστημονική βιβλιογραφία. Πρόκειται για διδακτικό εγχειρίδιο που θεωρείται διεθνώς ως "κλασική" εισαγωγή στην πληθυσμιακή βιολογία, αφού επιτυγχάνει: να καλύψει όλες τις θεμελιώδεις έννοιες του συγκεκριμένου επιστημονικού τομέα, να είναι διδακτικά αποτελεσματικό, συνδέοντας ομαλά τους βιολογικούς νόμους με τη μαθηματική τους διατύπωση παραθέτοντας πλήθος υποθετικών και πραγματικών παραδειγμάτων, και να είναι επιστημολογικά εύστοχο, προτάσσοντας την ακρίβεια και αυστηρότητα της μαθηματικής έκφρασης αντί των μ...

Εισαγωγή στην ηλεκτροδυναμική

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

Ο δεύτερος αυτός τόμος του συγγράμματος του Griffiths πραγματεύεται τα χρονομεταβαλλόμενα φαινόμενα του ηλεκτρομαγνητισμού, την παραγωγή και διάδοση της ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας και την Ειδική Θεωρία της Σχετικότητας ως το κατεξοχήν εννοιολογικό πλαίσιο για την ολοκληρωμένη κατανόηση της Ηλεκτροδυναμικής. Η διαυγής ανάπτυξη της θεωρίας συμπληρώνεται από την παιδαγωγική πραγμάτευση επιλεγμένων παραδειγμάτων και ασκήσεων. Επίσης, αναφορές στην προσιτή πρόσφατη βιβλιογραφία προτρέπουν σε περαιτέρω έρευνα ειδικότερων θεμάτων. Το δίτομο αυτό έργο συνιστά μια σημαντική προσ...

Εισαγωγή στην ηλεκτροδυναμική

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

Σχεδιασμένο πρωτίστως για μαθήματα Ηλεκτρισμού και Μαγνητισμού σε μέσο πανεπιστημιακό επίπεδο, το βιβλίο αυτό θεωρείται διεθνώς το καλύτερο σύγγραμμα ηλεκτρομαγνητικής θεωρίας που διαθέτουμε. Ο αναγνώστης θα βρει εδώ μια διαυγή και ευσύνοπτη εισαγωγή στις βασικές αρχές της ηλεκτρομαγνητικής θεωρίας, αλλά και μια πλούσια συλλογή από πλήρως ανεπτυγμένα παραδείγματα και ασκήσεις (πολλές με τις απαντήσεις τους) που τον παρακινούν σε μελέτη και τον βοηθούν στην κατανόηση του θέματος. Ο πρώτος τόμος αναπτύσσει με ελκυστικό τρόπο τα μαθηματικά που απαιτούνται για τη διατύπωση της...

Εισαγωγή στην ηλεκτροδυναμική

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2012)

Μετάφραση της 3ης αμερικανικής έκδοσης, το βιβλίο αυτό απευθύνεται σε φοιτητές που έχουν τελειώσει το μάθημα της Γενικής Φυσικής και αποσκοπεί στην ολοκληρωμένη «μύησή» τους στην Ηλεκτροδυναμική, με έμφαση στην πλήρη αποσαφήνιση της όμορφης αυτής θεωρίας. Χάρις στο ταλέντο του συγγραφέα να επιχειρηματολογεί με ελκυστικό, και ταυτόχρονα ακριβολόγο και απέριττο τρόπο, καθώς και στην ικανότητά του να διεγείρει τη διερευνητική διάθεση και να αναδεικνύει με σαφήνεια τις κεντρικές ιδέες και τα λεπτά σημεία, το βιβλίο θεωρείται από πολλούς καθηγητές και φοιτητές ως το διεθνώς καλύ...

Εισαγωγή στην αριθμητική ανάλυση

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

Η Αριθμητική Ανάλυση είναι ο κλάδος των Εφαρμοσμένων Μαθηματικών που ασχολείται με την διακριτοποίηση "συνεχών" προβλημάτων των Μαθηματικών, των οποίων τη λύση θέλουμε να προσεγγίσουμε, τελικά, με ένα πρόγραμμα στον υπολογιστή. Ενδιαφέρει, συνεπώς, ιδιαίτερα τους χρήστες των Μαθηματικών, σε όλες τις εφαρμογές τους στις Επιστήμες και την Τεχνολογία. Το βιβλίο αυτό, αποτελεί μετεξέλιξη σημειώσεων που οι συγγραφείς χρησιμοποίησαν στα μαθήματά τους τα τελευταία 15 χρόνια στα Πανεπιστήμια Αθηνών, Ιωαννίνων, Κρήτης και στο Ε.Μ.Π. Απευθύνεται κυρίως σε φοιτητές Τμημάτων Μαθηματικώ...

Εισαγωγή στην άλγεβρα

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2003)

Ένα από τα δημοφιλέστερα σχετικά συγγράμματα της Αμερικανικής βιβλιογραφίας, η "Εισαγωγή στην Άλγεβρα" του J. Fraleigh κέρδισε επάξια τη φήμη της χάρις στην ικανότητα του συγγραφέα της να αναδεικνύει το ουσιώδες χωρίς να υπεραπλουστεύει, αλλά και χωρίς να καταφεύγει στην ξύλινη γλώσσα μιας άκαμπτης μαθηματικής αυστηρότητας που αποξηραίνει τη μαθηματική σκέψη αφαιρώντας της όλη τη ζωντάνια μιας πραγματικής αναζήτησης. Με το απλό και γλαφυρό του ύφος, την πληθώρα των παραδειγμάτων του και τα σύντομα ιστορικά σημειώματα, το βιβλίο του J. Fraleigh καταφέρνει να διεγείρει το ενδ...

Δομές δεδομένων

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2002)

Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζονται όλες οι θεμελιώδεις δομές δεδομένων: στοίβες, ουρές ευρετήρια, κλάσεις, διατάξεις, γράφοι. Για κάθε τύπο δομής δίδεται ένας θεμελιώδης αλλά και πολλοί εναλλακτικοί τρόποι υλοποίησης, μέσω ποικίλων σχημάτων καταχώρισης (πίνακες, αλυσίδες, ισορροπημένα δένδρα, Β-δένδρα, αρθρωτά δένδρα κ.ά.) Στο πρώτο μέρος, δίδονται όλα τα θεμέλια ώστε αυτό να αποτελεί πλήρες και αυτόνομο εισαγωγικό μάθημα. Στο δεύτερο, παρέχονται πρόσθετες λειτουργίες και μεγάλη ποικιλία εναλλακτικών υλοποιήσεων. Στο τρίτο, διδάσκονται ειδικά θέματα (αυτορρύθμιση, διαχρονικότητ...

Διάβρωση και συντήρηση των δομικών υλικών των μνημείων

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2000)

Στο βιβλίο αυτό διευκρινίζεται η έννοια της συντήρησης (conservation) ως προς την αποκατάσταση (restoration), και καθορίζονται οι αρμοδιότητες των διαφόρων ειδικών για τις επεμβάσεις συντήρησης. Περιγράφονται οι μηχανισμοί και οι συνέπειες της διάβρωσης (φθοράς) των δομικών υλικών των μνημείων (μετάλλων, πετρωμάτων, τούβλων, τσιμέντων, σκυροδεμάτων, κονιαμάτων, ξύλων, γυαλιών) και των υφασμάτων και δερμάτων, και η συντήρησή τους (καθαρισμός, στερέωση, προστασία, τεχνητή πάτινα) και γίνεται κριτική αποτίμηση όλων των μεθόδων και υλικών (παλαιών και νέων) που χρησιμοποιούνται...

Δέκα διαλέξεις εφαρμοσμένων μαθηματικών

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2001)

Όπως έχει πει ο Paul Halmos, αναφερόμενος στους στόχους της μαθηματικής εκπαίδευσης: "το ζητούμενο δεν είναι να εκπαιδεύσουμε μαθηματικούς που θα μπορούν να χρησιμοποιούν αποτελεσματικά τους υπολογιστές του σήμερα, αλλά να δημιουργήσουμε τους μαθηματικούς που θα σχεδιάσουν τους υπολογιστές του αύριο". Οι δέκα αυτές διαλέξεις στα Εφαρμοσμένα Μαθηματικά δεν είναι δυνατόν να επιτύχουν τον στόχο του Paul Halmos, κινούνται όμως στο ίδιο πνεύμα: επιδιώκουν την ουσιαστική κατανόηση της αναγκαιότητας για την εισαγωγή μιας μαθηματικής θεωρίας στην προσέγγιση πραγματικών προβλημάτων...

Γραμμική άλγεβρα και εφαρμογές

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

Λίγα βιβλία επηρέασαν τόσο πολύ τη διδακτική του αντικειμένου τους όσο η "Γραμμική Άλγεβρα" του καθηγητή Gilbert Strang του Τεχνολογικού Ινστιτούτου της Μασαχουσέτης. Σοφά ζυγισμένο ανάμεσα στη θεωρία και τις εφαρμογές της, το βιβλίο του G. Strang καταφέρνει να παρουσιάσει τη Γραμμική Άλγεβρα με τον απλούστερο και αμεσότερο τρόπο. Ξεκινώντας από το "σημείο μηδέν" ανεγείρει βαθμιαία το οικοδόμημα των βασικών ιδεών και μεθόδων: Γραμμικές εξισώσεις, ορίζουσες, ιδιοτιμές, ιδιοδιανύσματα, κανονική μορφή Jordan κ.λ.π. Παράλληλα αναλύονται πλήρως όλες οι βασικές εφαρμογές της Γραμ...

Γιατί οι άνθρωποι πιστεύουν σε παράξενα πράγματα

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2004)

Γιατί πιστεύουν τόσοι άνθρωποι στην τηλεπάθεια, στους μάγους, στις προηγούμενες ζωές, στις απαγωγές από εξωγήινους και στα φαντάσματα; Τι έχει οδηγήσει στη διάδοση της "επιστημονικής" εκδοχής της βιβλικής δημιουργίας, του αποκαλούμενου "επιστημονικού δημιουργισμού" και στην πεποίθηση ότι ποτέ δεν συνέβη το Εβραϊκό Ολοκαύτωμα; Γιατί στην εποχή αυτή την, υποτίθεται, επιστημονικά φωτισμένη μοιάζουμε να βρισκόμαστε σε μεγαλύτερη και πιο επικίνδυνη σύγχυση παρά ποτέ; Ο ιστορικός της επιστήμης Μάικλ Σέρμερ ερευνά τους λόγους για τους οποίους τα αλλόκοσμα φαινόμενα και οι αιρέσεις...

Γενική σχετικότητα

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2005)

Το βιβλίο αυτό φιλοδοξεί να υποστηρίξει το πρώτο μάθημα Γενικής Σχετικότητας σε προπτυχιακούς ή αρχάριους μεταπτυχιακούς φοιτητές Φυσικής, με μια ποσοτική πραγμάτευση που να πλησιάζει την πληρότητα ενός μαθήματος Κλασικής Μηχανικής ή Ηλεκτρομαγνητισμού. Ο τρόπος προσέγγισης δίδει έμφαση στις φυσικές πλευρές της θεωρίας και στη σύνδεση θεωρίας και παρατηρήσεων, ενώ τα απαραίτητα μαθηματικά εισάγονται αρχικά ως «εργαλεία» των φυσικών φαινομένων και στη συνέχεια παρουσιάζονται με παιδαγωγική πληρότητα. Με αυτά τα εφόδια επιτυγχάνεται μια ποσοτική μελέτη όλων των χαρακτηριστικώ...

Γένεση και πρώιμη βιοχημική εξέλιξη της ζωής

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (2008)

Το βιβλίο αναφέρεται στις πιο αξιόλογες θεωρίες αλλά και στις αξιόπιστες επιστημονικές ενδείξεις που έχουμε στη διάθεσή μας μέχρι στιγμής σχετικά με την αβιογενή εμφάνιση ζωντανών συστημάτων στον πλανήτη μας και την ανάπτυξη μεταβολικών διεργασιών και μηχανισμών μεταφοράς πληροφορίας στους πρώιμους οργανισμούς. Τα συμπεράσματα είναι ότι η εμφάνιση της ζωής δεν οφείλεται σε μία και μοναδική πράξη δημιουργίας, αλλά ούτε και σε ένα συγκεκριμένο γεγονός αυτόματης γένεσης. Φαίνεται ότι είναι αποτέλεσμα μιας μακρόχρονης διαδικασίας δοκιμών και σφαλμάτων, που διήρκεσε περί το ένα...

Βιοχημεία

Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης (1997)

Η "Βιοχημεία" του Lubert Stryer -καθηγητή στο Πανεπιστήμιο του Stanford- αποτελεί, αναμφισβήτητα, το σύγγραμμα-πρότυπο του κλάδου. "Είναι αμφίβολο αν θα υπάρξει βιβλίο Βιοχημείας τόσο ελκυστικό για τον φοιτητή όσο αυτό εδώ", έγραψε ο βιβλιοκριτικός του περιοδικού Nature αναφερόμενος στην πρώτη έκδοση του βιβλίου. Ήδη στην τρίτη του έκδοση, το βιβλίο του Stryer συνεχίζει να αποσπά εξ' ίσου εγκωμιαστικά σχόλια. "...το καινούργιο αναμειγνύεται με το παλιό με τέτοια μαστοριά ώστε αυτό που έχουμε μπροστά μας είναι ένα πραγματικά νέο βιβλίο", γράφει ο καθηγητής E.J. Wood στο Tren...

Συνολικά Βιβλία 96
243.186 Βιβλία
122.585 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου