Ο Γεώργιος Περδίκης είναι Εκπαιδευτικός Δ.Ε, κάτοχος Μed στις Επιστήμες της Αγωγής και Υπεύθυνος Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης στη Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης του νομού Πιερίας.