Young Daniel
Ο Daniel Young είναι ο συγγραφέας του "The Bistros, Brasseries, and Wine Bars of Paris", συνέχεια της πρώτης του εξερεύνησης στο cafe lifestyle, που ήταν το βιβλίο "The Paris Cafe Cookbook". Είναι επίσης ο συγγραφέας των βιβλίων "Made in Marseille" και "The Rough Guide to New York City Restaurants" και τώρα προετοιμάζει ένα βιβλίο για τους καφέδες όλου του κόσμου. Πρώην κριτικός εστιατορίων για την New York Daily News, έχει γράψει άρθρα περί τη γαστρονομία και τα εστιατόρια για τους The New York Times, The Los Angeles Times, Gourmet Magazine, Bon Appetit Magazine και Conde Nast Traveler. Είναι γέννημα-θρέμα της Νέας Υόρκης.
