Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Το βιβλίο αυτό αναλύει τα έργα 12 νεοελλήνων θεατρικών συγγραφέων: της Ευανθίας Καΐρη, του Δημήτρη Χατζηασλάνη, της Καλλιρόης Σιγανού - Παρρέν, του Κωστή Παλαμά, του Νίκου Καζαντζάκη, του Άγγελου Σικελιανού, του Ιάκωβου Καμπανέλλη, του Γιώργου Σκούρτη, του Κώστα Μουρσελά, του Στρατή Καρρά, του Παύλου Μάτεσι και της Λούλας Αναγνωστάκη. Τα θεατρικά έργα γράφτηκαν μεταξύ του 1826 και του 1978, αρχίζοντας από τον Ελληνικό Αγώνα της Ανεξαρτησίας και τελειώνοντας με την αποκατάσταση της Ελλάδας ως δημοκρατίας. "Ο Κωνσταντινίδης είναι ο πρώτος μελετητής που πραγματεύεται το νεο...

Η κουζίνα της Αμοργού, όπως την περιγράφουν οι μαγείρισσες του νησιού. Οι αφηγήσεις που περιλαμβάνονται στο βιβλιαράκι αυτό είναι αποσπάσματα απομαγνητοφωνημένων συνεντεύξεων με κατοίκους της Αμοργού που ηχογραφήθηκαν τον Ιούνιο του 2008. Οι φωτογραφίες της Δέσποινας Σπύρου τραβήχτηκαν στη Δονούσα το ίδιο διάστημα. Οι συνταγές - Πατατάτο - Κατσίκι γεμιστό - Φάβα - Γιαπράκια - Πουλάκια γεμιστά - Κακαβιά - Σαβόρι - Χορτόπιτες - Ψημένη ρακή Οι μικρές ιστορίες - Αγνά πράγματα - Άνθρωποι θερίοι - Χρυσά μαλλιά - Η φασαρία του φάβα - Δε ξέρεις τι τρως - Αρα...

Μερικές παραδοσιακές συνταγές όπως τις περιγράφουν οι μαγείρισσες του νησιού.

Η κουζίνα της Σικίνου, όπως την περιγράφουν οι μαγείρισσες του νησιού.

Οι συνταγές: ματσάτα, καλασούνα, χορτένια με χοιρινό, ρεβύθια στο φούρνο, κάπαρη ξερή μαγειρευτή, φάβα, χοιρινό με κουκιά, αραντό, αυγογαλιά, πανάδα, καρπουζένια, τηγανητό καρπούζι. Οι μικρές ιστορίες: ο φιδές και τα μακαρόνια, το ξενικό τυρί, η κάπαρη, ο φάβας, οι αχλάδες, οι ντομάτες, τα ψαράκια και το αλάτι, επίλογος. [Ευχαριστούμε τις μαγείρισσες της Φολεγάνδρου που μοιράστηκαν μαζί μας τις συνταγές και τις ιστορίες τους: Ειρήνη Δεκαβάλλα, Μαργαρίτα Μαρινάκη, Δέσποινα Καρυστηναίου, Ειρήνη Ψαρομηλίγκου, Κούλα Γεραρδή, Ντίνα Καρυστηναίου κι όλες τις υπόλοιπες γυναίκ...

Some traditional recipes as described by the cooks of the island.

Τα έγγραφα του κοινοτικού αρχείου, οι αφηγήσεις των κατοίκων, φωτογραφίες και σπάνιο ιστορικό και φωτογραφικό υλικό, παρακολουθούν τη νεώτερη και σύγχρονη ελληνική ιστορία ιδωμένη μέσα από την καθημερινότητα μιας μικρής νησιωτικής κοινωνίας.

Το βιβλίο αυτό είναι μια συλλογή από αφηγήσεις κατοίκων ενός μικρού νησιού των Κυκλάδων. Οι φωτογραφίες του βιβλίου και τα έγγραφα από το Κοινοτικό Αρχείο της Φολεγάνδρου πορεύονται σιωπηλά δίπλα στις μικρές ιστορίες των ανθρώπων...