Ανδρίτσος Γιώργος
Η καριέρα του Γιώργου Ανδρίτσου στα κοκτέιλ ξεκίνησε το 1987 στην Ελλάδα και συνεχίστηκε σε πολλά πολυτελή και μοντέρνα μπαρ στην Τενερίφη, τη Γαλλία, την Ταϊλάνδη και την Ισπανία. Τώρα μένει στη Νορβηγία και είναι μέλος της Νορβηγικής και της Διεθνούς Ένωσης Μπαρτέντερ. Η εταιρεία του Essential Bartending παρέχει μαθήματα μπαρτέντιγκ και παρήγαγε το φιλμ "Extraordinary Bartending", με σπόνσορα την Beefeater. Η επιτυχία των μαθημάτων του οδήγησε σε εμφανίσεις στη σουηδική και δανέζικη τηλεόραση σε πολλές εκπομπές. Ο Γιώργος είναι δραστήριος διεθνής σύμβουλος σε γενικά θέματα μπαρτέντιγκ, στην εξυπηρέτηση πελατών, στην εκπαίδευση παρασκευής ποτών και κοκτέιλ και σε βασικές τεχνικές flairing, και είναι ιδιοκτήτης και διευθυντής του Santa Cafe στη Βαρκελώνη, ενός μοντέρνου μπαρ που επιλέχθηκε ανάμεσα σε 1.000 μπαρ από όλο τον κόσμο για να συμπεριληφθεί στο βιβλίο Bar Deco.
Καλωσήρθατε στον κόσμο των κοκτέιλ
Ανδρίτσος Γιώργος
Σύγχρονοι Ορίζοντες (2010)
Αυτό το διασκεδαστικό και επαγγελματικό βιβλίο για ποτά και κλασικά κοκτέιλ δεν είναι απλώς μια συλλογή συνταγών -είναι ένα ανάγνωσμα που θα σας γοητεύσει και θα σας αγγίξει. Εκτός από τα κοκτέιλ, θα βρείτε όλη τη ζωντανή ιστορία, περιστατικά και χαρακτήρες που έχουν εμπνεύσει αυτή την υγρή μορφή τέχνης. Οι γνώσεις και ο αγνός ενθουσιασμός του συγγραφέα για το αντικείμενο του είναι μεταδοτικά -από τη στιγμή που θα ανοίξετε αυτό το βιβλίο, θα σας είναι δύσκολο να το κλείσετε. Περιλαμβάνει επίσης χρήσιμες συμβουλές για το πώς θα ανεφοδιάσετε το μπαρ σας, πώς θα κάνετε τα π...