Ο Στέφανος Οικονόμου είναι υποψήφιος διδάκτορας στο Τμήμα Διεθνών Οικονομικών Σχέσεων και Ανάπτυξης στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης.
