Η Γεωργία Σωτηροπούλου είναι χημικός, Δρ. Βιοχημείας. Υπήρξε διευθύντρια Βιοχημικού Εργαστηρίου στο Νοσοκομείο "Αγία Όλγα". Σήμερα είναι συνταξιούχος.