Μπλέτσας Ευτύχης
Ο Ευτύχης Μπλέτσας είναι σύμβουλος διατροφής, μάγειρας, αρθρογράφος για θέματα διατροφής και θερμός υποστηρικτής του έξυπνου φαγητού και της υγιεινής Μεσογειακής κουζίνας. Σπούδασε πληροφορική στην Αγγλία, μυήθηκε στα μυστικά της μαγειρικής από τη μητέρα του και ταξίδεψε σ' όλο τον κόσμο μελετώντας σε βάθος κάθε διάσταση του φαγητού. Έγινε γνωστός μέσα από την επιτυχημένη τηλεοπτική εκπομπή "Η κουζίνα της μαμάς" με την οποία ταξίδεψε σε κάθε γωνιά της Ελλάδας παρουσιάζοντας παραδοσιακές και μοντέρνες συνταγές. Έχει συνεργαστεί με κρατικούς φορείς στην Ελλάδα και την Κύπρο στο πλαίσιο παιδαγωγικών δραστηριοτήτων για την προβολή των βασικών αρχών της υγιεινής διατροφής αλλά και για τη συστηματική προώθηση των ελληνικών προϊόντων διατροφής στη διεθνή αγορά. Είναι συγγραφέας των βιβλίων "Μαγειρική οικονομία", "Ακίνητοι... νηστεία" & "Θετική ενέργεια", παρουσιαστής της "Μαγικής κουζίνας" και της "Κουζίνας της μαμάς", δημιουργός της παράστασης "Μουσικομαγειρέματα" που προάγει την υγεία με εκπαιδευτική Ψυχαγωγία και ιδρυτής της Ακαδημίας Θετικής Ενέργειας. Βρείτε τον στο bletsas.gr
Θετική ενέργεια
Μπλέτσας Ευτύχης
Foodmusic (2012)
Ανεξάρτητα με το τι θες να πετύχεις στη ζωή σου, το ένα και πιο σημαντικό που χρειάζεσαι είναι η ενέργεια. Αν δεν έχεις ενέργεια δεν μπορείς να κάνεις τίποτα ενώ αν είσαι γεμάτος ενέργεια μπορείς να πετύχεις τα πάντα. Ο κόσμος ανήκει σε αυτούς που έχουν ενέργεια! Έχεις ποτέ νιώσει πως δεν έχεις αρκετή ενέργεια να κάνεις αυτά που θες να κάνεις; Έχεις ποτέ νιώσει τόσο κούραση που το μόνο που θες να κάνεις είναι να κοιμηθείς; Έχεις ποτέ ξυπνήσει βαριεστημένα το πρωί χωρίς καμία όρεξη να σηκωθείς από το κρεβάτι; Έχεις ποτέ αναγκαστεί να πιείς τον ένα καφέ μετά τον άλλο για ν...
Μουσικομαγειρέματα
Μπλέτσας Ευτύχης
Εν πλω (2011)
Με αυτό το βιβλίο: - Θα αγαπήσεις τη μαγειρική - Θα ανακαλύψεις πολλά για τη σωστή διατροφή - Θα αναγνωρίσεις το πρώτο βήμα που αλλάζει τα πάντα - Θα μάθεις να μαγειρεύεις νόστιμα, απλά φαγητά - Θα ανακαλύψεις τα 3 θεμέλια της θετικής ενέργειας - Θα αντιληφθείς ότι διατροφική σοφία σημαίνει γνώση και πράξη - Θα μάθεις το δεκάλογο της έξυπνης διατροφής - Θα αποκτήσεις καλές συνήθειες στη ζωή σου - Θα διασκεδάσεις ακούγοντας τα νοστιμότατα φαγητοτράδουδα του CD!
Μουσικομαγειρέματα
Μπλέτσας Ευτύχης
Εν πλω (2011)
Με αυτό το βιβλίο: - Θα αγαπήσεις τη μαγειρική - Θα ανακαλύψεις πολλά για τη σωστή διατροφή - Θα αναγνωρίσεις το πρώτο βήμα που αλλάζει τα πάντα - Θα μάθεις να μαγειρεύεις νόστιμα, απλά φαγητά - Θα ανακαλύψεις τα 3 θεμέλια της θετικής ενέργειας - Θα αντιληφθείς ότι διατροφική σοφία σημαίνει γνώση και πράξη - Θα μάθεις το δεκάλογο της έξυπνης διατροφής - Θα αποκτήσεις καλές συνήθειες στη ζωή σου - Θα διασκεδάσεις ακούγοντας τα νοστιμότατα φαγητοτράδουδα του CD!
Ακίνητοι... νηστεία
Μπλέτσας Ευτύχης
Foodmusic (2011)
Αυτό δεν είναι ένα ακόμα βιβλίο με νηστίσιμες συνταγές. Πρόκειται μία φιλοσοφία που βλέπει τη νηστεία από μία διαφορετική οπτική ματιά. Μία φιλοσοφία που προτείνει να βάλουμε τη νηστεία στη ζωή μας για λόγους υγείας, οικονομίας και οικολογίας, ανεξάρτητα από θρησκευτικές πεποιθήσεις και οικογενειακές προτροπές. Η νηστεία έχει πολλά θετικά: - Προάγει την παραδοσιακή Ελληνική Μεσογειακή Διατροφή. - Είναι Οικονομική και Οικολογική Διατροφή. - Ενδυναμώνει το Σώμα και αυξάνει την Ενέργεια. - Θεραπεύει από ασθένειες και βελτιώνει την Υγεία. - Βελτιώνει την Ψυχολογία κα...
Μαγειρική οικονομία
Μπλέτσας Ευτύχης
Foodmusic (2010)
Όση οικονομία και αν κάνεις, δεν γίνεται να σταματήσεις να τρως, γι’ αυτό και πρέπει να ξοδεύεις για να τρως. Μήπως όμως, υπάρχει τρόπος να τρως όχι απλώς φθηνότερα αλλά και καλύτερα; Η "Μαγειρική οικονομία" λέει "Ναι"! Σε αυτό το εγχειρίδιο έξυπνης διατροφής θα μάθεις ποιο είναι το πραγματικό "οικονομικό" φαγητό και θα αντιληφθείς ότι μπορείς να γλιτώσεις αρκετά χρήματα αν ψωνίζεις, μαγειρεύεις και τρως έξυπνα. Θα ανακαλύψεις αμέτρητες πρακτικές συμβουλές και πολλές απλές οικονομικές συνταγές που θα σε βοηθήσουν να απολαύσεις νόστιμα και υγιεινά φαγητά αξιοποιώντας με...
Το παστίτσιο της μαμάς
Μπλέτσας Ευτύχης
Real Time Systems (2004)
"Το παστίτσιο της μαμάς" είναι μια συλλογή από συνταγές και κανόνες μαγειρικής. Μαθαίνοντας τα μυστικά της κουζίνας δίπλα στη μαμά, ο Ευτύχης πάντα κρατούσε σημειώσεις. Το αρχείο του με συνταγές που του είχε στείλει όσο σπούδαζε στην Αγγλία ή του είχε δώσει πριν από κάποια προσκοπική εκδρομή, αποτέλεσαν το βασικό κορμό αυτού του βιβλίου, το οποίο απευθύνεται κυρίως σε νέους που δεν έχουν επαφή με την κουζίνα. Πρόκειται για μία προτροπή προς το μαγικό κόσμο της μαγειρικής και μία αποτροπή από τον άτσαλο, πρόχειρο και ανθυγιεινό τρόπο διατροφής που έχουν πολλοί επιβάλλει στον...