Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Εάν έχετε κέφι για να φτιάξετε γλυκά κουταλιού και λικέρ, κρατάτε στα χέρια σας το σωστό βιβλίο. Ακολουθήστε βήμα - βήμα τη διαδικασία που περιγράφεται σε κάθε συνταγή και το αποτέλεσμα θα δικαιώσει την προσπάθειά σας! Με περισσή αγάπη για τους φίλους φτιάξτε γλυκά κουταλιού, σερβίρετε σε ασημένιο δίσκο με παγωμένο νεράκι και... στην υγειά σας!

Η ιδέα να γράψουμε αυτό το βιβλίο δημιουργήθηκε όταν δοκιμάσαμε την υπέροχη μαγειρική των οικοδεσποινών σε ένα από τα ωραιότερα νησιά της Μεσογείου. Γι' αυτό και οι περισσότερες ρετσέτες είναι από τις σιόρες της τοπικής κοινωνίας, που βλέποντας τον ενθουσιασμό μας, ήταν πρόθυμες να μοιραστούν τις γνώσεις και την εμπειρία τους από την παραδοσιακή κουζίνα. Σε μερικές περιπτώσεις, μαζί με τις ρετσέτες υπάρχει και σχετική ιστοριούλα που αντανακλά το χιούμορ και την εκκεντρικότητα για τα οποία είναι γνωστοί οι Κεφαλονίτες. Το Κεφαλονίτικο φαγητό θα το απολαύσετε καλύτερα στο όμ...

Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας περιέχει συνταγές που συνδυάζουν προϊόντα που παράγονται από την ελληνική γη και που μπορείτε να τα βρείτε εύκολα. Γευτείτε σαλάτες φτιαγμένες με μεράκι και φαντασία. Πιάτα απαραίτητα για την καθημερινή μας διατροφή, που η διατροφική τους αξία οφείλεται στην ποικιλία των συστατικών που περιέχουν. Εδώ θα βρείτε σαλάτες που σερβίρονται ως ορεκτικό, ως πρώτο πιάτο, ως γαρνιτούρα σε ορισμένα φαγητά, ως συνοδευτικό πιάτο, ως κύριο πιάτο ή ως επιδόρπιο. Δημιουργήστε γευστικά συμφύρματα ραντισμμένα με ελαιόλαδο, λεμόνι, ξίδι, μέλι και απολαύσ...