Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Στη φιλόξενη αγκαλιά των αρκαδικών βουνών, ανάμεσα στις βουνοπλαγιές του μυθικού Μαίναλου και του Ιερού Λύκαιου όρους, εδώ που ο Αλφειός και ο Λούσιος αργοκυλούν τα γάργαρα νερά τους, ανταμώνουν αρμονικά ένα σημαντικό κομμάτι της ιστορίας μας με τη μοναδική ορεινή ομορφιά. Η Καρύταινα, τα χωριά και η έκταση την οποία καταλαμβάνει σήμερα ο δήμος Γόρτυνος ανήκουν σε εκείνους τους τόπους που αγαπήθηκαν πολύ από τους θεούς και τους ανθρώπους. Οι μύθοι σεργιανίζουν ακόμη στα απόκρημνα βουνά, στα δασωμένα φαράγγια και στα σοκάκια των οικισμών μαζί με την αρχαία ιστορία της Γόρ...

Στο βιβλίο αυτό υπάρχει κάτι πολύτιμο, κάτι ακριβό, θύμησες όμορφες, γεύσεις αυθεντικές. Παρουσιάζονται παραδοσιακές συνταγές, πολλές από τις οποίες προέρχονται από τα χειρόγραφα τετράδια μαγειρικής των νοικοκυρών, που παλιά ονομάζονταν «Τετράδια Γλυκισμάτων και Φαγητών»· ρετσέτες ξεθωριασμένες από τον χρόνο, γεμάτες όμως παράδοση, αρχοντιά και μεράκι για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Ό,τι ακριβώς χαρακτηρίζει την αυθεντική κεφαλονίτικη κουζίνα. Εκτός από τις επιλεγμένες συνταγές, στη συγκεκριμένη έκδοση παρατίθενται σημαντικές πληροφορίες για τα ήθη, τα έθιμα και τι...

Ηράκλειο, Λασίθι, Ρέθυμνο, Χανιά: Αρχαιολογικοί χώροι, μουσεία, κάστρα, μοναστήρια, σπήλαια, φαράγγια, οροπέδια, παραλίες, νησάκια, λίμνες, πόλεις και χωριά, χάρτες πόλεων, χάρτες νομών και διαδρομών.

"[...] Οι φωτογραφίες που ακολουθούν, παρμένες από ψηλά, απεικονίζουν έναν κόσμο πρωτότυπο και καλλιτεχνικό, γεμάτο μυστήριο και ομορφιά. Αυτό όμως που ζυγιάζει κυρίως σε αυτή την έκδοση είναι κυρίως το μήνυμα και η έκφραση που έχει να μας παρουσιάσει η κάθε φωτογραφία, όπου φωλιάζει το πνεύμα της τέχνης. Η φωτογραφία για την οποία κάνουμε εδώ λόγο εκφράζεται με παραστάσεις, φόρμες και κυρίως χρώματα. Και κάτω από τα στοιχειώδη αυτά μέσα, το έμπειρο ανθρώπινο μάτι αναγνωρίζει αισθήματα, οραματισμούς, ευρύτερη γνώση, ισχυρούς πόθους και ανθρώπινες λαχτάρες [...]". Το φωτο...

Δεμένη με τις μυρωδιές του βουνού και της θάλασσας είναι η κουζίνα της Κρήτης. Βασισμένη στη χρήση του άφθονου ελαιόλαδου που βγαίνει από τα αμέτρητα λιόδεντρα που ευδοκιμούν σε κάθε γωνιά του νησιού, είναι αντιπροσωπευτική της μεσογειακής διατροφής. Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι απλά και καθημερινά και τα συναντά κανείς σε αφθονία σ' αυτό τον ευλογημένο τόπο. Συνδυασμένα με εξυπνάδα, φαντασία κι εφευρετικότητα συνθέτουν τα φαγητά της κρητικής κουζίνας που είναι ιδιαίτερα υγιεινά. Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι άφθονα χορταρικά, λαχανικά και μυρωδικά χόρτα, ό...

Το σύμπλεγμα των Κυκλάδων, ενότητα από είκοσι δύο κατοικημένα νησιά, ορίζεται γεωγραφικά στο κέντρο του Αιγαίου Πελάγους. Το όνομά τους προέρχεται από την κυκλική τους διάταξη γύρω από τη Δήλο, το ιερό νησί. Περιοχή πολιτισμικά πανάρχαιη, ιδιαίτερη και πολυπρόσωπη. Είναι από τις πρώτες που τράβηξαν την προσοχή επισκεπτών και μελετητών του ελλαδικού χώρου. Στα απομονωμένα Κυκλαδονήσια οι κάτοικοι έζησαν με το ελάχιστο. απλά, καλλιέργησαν ανεμοδαρμένα βραχώδη εδάφη και ανοίχτηκαν με τα καράβια σε μακρινά λιμάνια. δέχτηκαν συνήθειες και νοοτροπίες ξένων. Οι δυσκολίες ώθησαν σε...

[...] Ο τόμος "Κύπρος Άνωθεν" που ο αναγνώστης έχει σήμερα στα χέρια του δεν φιλοδοξεί να αναλύσει ούτε την ιστορική αλλά ούτε και την πολιτιστική πορεία της Κύπρου. Η ιστορία και ο πολιτισμός του νησιού, ολοζώντανα και έντονα τα βρίσκει κανείς μπροστά του μέχρι σήμερα, όχι μόνο στα μουσεία, στις επιγραφές των Λουζινιάν και στους αρχαιολογικούς χώρους, αλλά και στα έργα των μεγάλων καλλιτεχνών και ποιητών. Οι φωτογραφίες του τόμου -ex-altis απόψεις του νησιού της θεάς του Έρωτα- είναι το σημερινό πορτραίτο ενός τόπου και όπως αυτός "ωρίμασε" τα τελευταία χρόνια μέσα από αντ...