Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

This book is your guide to the healthy greek diet, the most dynamic version of what is known as the Mediterranean diet. Extra virgin olive oil, wild greens, fish, honey, yoghurt, bread, nuts: these nutritious, often underrated ingrediens which have been enjoyed since the days of the ancients Greeks feature in the easy yet delicious recipes of this exciting book.

Tο βιβλίο αυτό σας ξεναγεί στην Yγιεινή Eλληνική Διατροφή, την πιο δυναμική εκπρόσωπο αυτού που ονομάζουμε "Μεσογειακή Διατροφή". Eλαιόλαδο, άγρια χόρτα, ψάρια, μέλι, γιαούρτι, ψωμί, ταχίνι: αρχέγονες ελληνικές τροφές, υποτιμημένες επί χρόνια, επιστρέφουν σήμερα δυναμικά στο προσκήνιο μέσα από τις σελίδες του συναρπαστικού αυτού βιβλίου με 160 φωτογραφίες και 110 απλές όσο και απολαυστικές συνταγές. [...]

Το Ίδρυμα Βασίλη και Ελίζας Γουλανδρή, το οποίο λειτουργεί από το 1979, είναι ένας κοινωφελής μη κερδοσκοπικός οργανισμός. Μια μικρή αναδρομή των δέκα χρόνων που πέρασαν, θα ξεδιπλώσει τις πτυχές των δραστηριοτήτων του Ιδρύματος Βασίλη και Ελίζας Γουλανδρή και θα φέρει στη μνήμη εικόνες και σκέψεις, απόψεις και κρίσεις που πιστεύουμε πως γεννήθηκαν δημιουργικά μέσα από τις εκδηλώσεις αυτές.