Φεγγερός Κωνσταντίνος
Fengerós K.
Ο Κωνσταντίνος Φεγγερός αποφοίτησε (1981) ως Γεωπόνος-Ζωοτέχνης από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Από το 1981 έως το 1985 έκανε το διδακτορικό του στο Εργαστήριο Διατροφής (Τμήμα Ζωικής Παραγωγής) στο ίδιο Πανεπιστήμιο. Ο Κωνσταντίνος Φεγγερός διορίστηκε ως ερευνητικός συνεργάτης στο Εργαστήριο Φυσιολογίας Θρέψεως και Διατροφής (1981-1988), και στη συνέχεια ως Λέκτορας (1988), Επίκουρος Καθηγητής (1996), Αναπληρωτής Καθηγητής (2002) και Καθηγητής (2009). Πρόεδρος του Εθνικού Ιδρύματος Αγροτικών Ερευνών (2005-2007), πρόεδρος του Τμήματος Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής και Υδατοκαλλιεργειών (2009-2010) και Πρύτανης (2010-2014) του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Γενικός Γραμματέας της Ελληνικής Ζωοτεχνικής Εταιρείας (από το 2008). Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν: διαιτητική εκτίμηση των ζωοτροφών και των προσθέτων υλών στη διατροφή των ζώων, εφαρμοσμένη διατροφή ζώων με έμφαση στα μονογαστρικά, ποσοτικές και ποιοτικές επιδράσεις της διατροφής στα κτηνοτροφικά προΐόντα.
Ζωοτροφές και πρόσθετες ύλες ζωοτροφών
Φεγγερός Κωνσταντίνος
Unibooks (2017)
Το ανά χείρας βιβλίο με τίτλο "Ζωοτροφές και πρόσθετες ύλες ζωοτροφών: (Βρωματολογία)" έχει ως αποκλειστικό αντικείμενο τη μελέτη των ζωοτροφών και των πρόσθετων υλών των ζωοτροφών. Αποτελεί αναπόσπαστο και απολύτως αναγκαίο τμήμα του τρίπτυχου Φυσιολογία Θρέψεως - Βρωματολογία - Εφαρμοσμένη Διατροφή που στο σύνολό του πραγματεύεται τη σύγχρονη επιστήμη της διατροφής των ζώων. Για τη συγγραφή του βιβλίου ακολουθήθηκε, εν μέρει, η δομή παλαιότερου βιβλίου (έκδοσης του 1975) με τον τίτλο "Βρωματολογία" του αείμνηστου Καθηγητή Περικλή Καλαϊσάκη, ιδρυτή του Εργαστηρίου Φυσ...
Διατροφή αγροτικών ζώων
Ζέρβας Γεώργιος Π.
Σταμούλη Α.Ε. (2004)
Παρουσίαση των μεθόδων και τεχνικών για τη μελέτη της χημικής σύστασης, των ιδιοτήτων, της τεχνολογίας, των ζωοτροφών και των θρεπτικών συστατικών, που αυτές περιέχουν, από τη λήψη της τροφής μέχρι την τελική αξιοποίηση τους από τον οργανισμό του ζώου. Εξετάζεται η συμβολή τους στη μέθοδο διατροφής των ζώων στην πράξη, ώστε, κατά περίπτωση, η παραγωγή κτηνοτροφικών προϊόντων να καταστεί όσο το δυνατόν οικονομικότερη.
