Γενική λαχανοκομία
Κανάκης Ανδρέας Γ.
ΑγροΤύπος ΑΕ (2005)
Το βιβλίο Γενικής Λαχανοκομίας έρχεται να δώσει πολύτιμες πληροφορίες σε όσους ασχολούνται με τον τομέα αυτό, σε μία εποχή που υπάρχει ζήτηση μεγαλύτερων ποσοτήτων και καλύτερης ποιότητας κηπευτικών προϊόντων, καθώς και απαίτηση κατανάλωσης λαχανικών σ’ όλες τις εποχές του έτους. Τα κεφάλαια που αναλύονται είναι τα εξής: - Διαιτητική και οικονομική σημασία των λαχανικών. - Εκμετάλλευση, ανάπτυξη, βελτίωση λαχανικών. - Κατάταξη λαχανοκομικών ειδών. - Υποστρώματα σποράς και κατασκευές σπορείων. - Σπορά στο σπορείο – Παραγωγή σποροφύτων. - Επιλογή χωραφιού και ε...
Καλλιέργεια λαχανικών στο θερμοκήπιο
Κανάκης Ανδρέας Γ.
Σταμούλη Α.Ε. (2004)
Το βιβλίο αναφέρεται στη συστηματική καλλιέργεια της Αγγουριάς, της Κολοκυθιάς, της Καρπουζιάς, της Πεπονιάς και της Φράουλας στα θερμοκήπια. Για κάθε φυτό, δίδονται λεπτομερείς πληροφορίες για την εφαρμογή σύγχρονων καλλιεργητικών τεχνικών, εξοπλισμών και αυτοματισμών στο θερμοκήπιο. Ειδικότερα, αναλύονται τα βοτανικά χαρακτηριστικά, ο πολλαπλασιασμός, οι εδαφοκλιματικές απαιτήσεις, η προετοιμασία του εδάφους και η λίπανση, οι καλλιεργητικές φροντίδες, η συγκομιδή, οι αποδόσεις, η βελτίωση καθώς και οι εχθροί και οι ασθένειες. Πολλές έγχρωμες και ασπρόμαυρες φωτογραφίες,...