Η Ελένη Ανθοπούλου σπούδασε Διοίκηση Επιχειρήσεων, αλλά δεν ασχολήθηκε ποτέ μ' αυτό. Έζησε στη Θεσσαλονίκη με τον άντρα της και τα έξι παιδιά τους. Έφυγε από τη ζωή το φθινόπωρο του 2012.