Ο Eric Cobast είναι υφηγητής πανεπιστημίου. Διδάσκει στις προκαταρκτικές τάξεις φιλολογίας και είναι, επίσης, επισκέπτης καθηγητής στην Εθνική Σχολή Παιδαγωγικής και στην Ανωτάτη Εθνική Σχολή Αξιωματικών Αστυνομίας.