Φοντόρ Χριστίνα
Σπούδασε στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών από όπου αποφοίτησε το 2002. Έχει ασχοληθει ερευνητικά με τη μελέτη της διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ενώ συνεχίζει τις σπουδές της στη "Σωματική Ψυχοθεραπεία". Έχει συνεργαστεί με αθλητικούς οργανισμούς, με θεραπευτικά κέντρα, με προγράμματα πρόληψης παιδικής παχυσαρκίας ενώ παρέδιδε μαθήματα διατροφής σε Κέντρα Εκπαίδευσης Ενηλίκων. Πραγματοποιεί τακτικά ομιλίες με στόχο τη διατροφική ενημέρωση ενδιαφερομένων κάθε ηλικίας, αρθρογραφεί σε εφημερίδες και περιοδικά και έχει λάβει μέρος σε τηλεοπτικές και ραδιοφωνικές ενημερωτικές εκπομπές. Είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων και επιστημονική συνεργάτις του medΝutrition.gr ενώ από το 2004 ασκεί το επάγγελμα του διαιτολόγου στην περιοχή της Αργυρούπολης.
Stop στην παιδική παχυσαρκία
Κουμπίτσκι Αλεξάνδρα
MedNutrition (2013)
Είναι το παιδί μου παχύσαρκο; Μήπως φταίνε τα γονίδιά του; Παίζουν ρόλο το σχολείο και οι φίλοι στο βάρος του παιδιού ή μήπως φταίνε οι δικές μου συνήθειες; Τι συνέπειες μπορεί να έχει το υπερβάλλον βάρος του παιδιού στην υγεία του και τι κινδύνους διατρέχει στο μέλλον λόγω της παχυσαρκίας; Το παρόν βιβλίο απαντά με επιστημονικά τεκμηριωμένο τρόπο, αλλά σε απλή γλώσσα στα καθημερινά ερωτήματα των γονέων, παρουσιάζοντας τις αιτίες και τις συνέπειες της παιδικής παχυσαρκίας, παρέχοντας συγχρόνως συστάσεις για την καλύτερη αντιμετώπιση του προβλήματος. Η αντιμετώπιση του παχύ...