Η Μαίρη Μπουκουβάλα έχει πτυχίο Αγγλικής Φιλολογίας και Μεταπτυχιακό στη διδασκαλία της αγγλικής γλώσσας. Έχει πολυετή πείρα στη διδασκαλία της αγγλικής σε θέματα εξετάσεων και συγκεκριμένα σε διαγωνισμούς του ΑΣΕΠ.