Βούλγαρη Μαργαρίτα

Επαγγελματική μαγειρική

Επαγγελματική μαγειρική

Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Χημεία τροφίμων και βασικές αρχές διατροφής

Χημεία τροφίμων και βασικές αρχές διατροφής

Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Επαγγελματική μαγειρική

Επαγγελματική μαγειρική

Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Επάγγελμα μάγειρας

Επάγγελμα μάγειρας

Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Τροφογνωσία

Τροφογνωσία

Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Επάγγελμα μάγειρας

Επάγγελμα μάγειρας

Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Βασικές αρχές υγιεινής διατροφής

Βασικές αρχές υγιεινής διατροφής

Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία

Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία

Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις
Συνολικά Βιβλία 8
243.185 Βιβλία
122.584 Συντελεστές
4.631 Εκδότες
Με την υποστήριξη του ΒιβλιοNet και του Εθνικού Κέντρου Βιβλίου