O Gilles Fert είναι μελισσοκόμος και διαθέτει εμπειρία 30 ετών στην εκτροφή και επιλογή βασιλισσών στα Ατλαντικά Πυρηναία. Παραδίδει μαθήματα μελισσοκομίας στη Γαλλία και το εξωτερικό.