Κοινότητα Αναγνωστών Βιβλίων - readers.gr

Η Μαρίκα Μητσοτάκη µαγειρεύει και θυµάται: την κουζίνα της µητέρας της, η οποία ήταν εξαιρετική µαγείρισσα, την ανατροπή που ήρθε για την υγεία της όταν, παιδί ακόµη, προσβλήθηκε από το φοβερό ιό της πολιοµυελίτιδας, τη γνωριµία µε τον Κώστα Μητσοτάκη, τον έρωτα, το γάµο, τον ερχοµό των παιδιών, τα δύσκολα χρόνια της δικτατορίας, την εξορία, την επιστροφή και το σπιτικό στην Κρήτη. Αναµνήσεις και στιγµιότυπα από µια ζωή πολυτάραχη και ταυτόχρονα συναρπαστική, άµεσα συνδεδεµένη µε την πρόσφατη ιστορία του τόπου µας. Και µαζί, σ' αυτό το ξεχωριστό βιβλίο, οι παραδοσιακές συντ...

Το είπαν Ακαδημία, το είπαν "Ναό Ευζωίας", "Μεγάλη Βρετανία του ουζάδικου", κι άλλα πολλά... Έξω από τη βιτρίνα του πέρασε όλη η σύγχρονη ελληνική ιστορία, τα στρατεύματα που υπηρέτησαν σε δύο Πολέμους, οι περιπολίες της Κατοχής, τα τανκς της δικτατορίας, οι πομπές των βασιλικών γάμων, οι ιστορικές πολιτικές συγκεντρώσεις - ενώ μέσα, στα τραπέζια του, κάθισαν οι συγγραφείς αυτής της ιστορίας, πρωθυπουργοί και βασιλιάδες, πολιτικοί και διανοούμενοι. Το όνειρο του Βασίλη Απότσου, που ήρθε στις αρχές του 19ου αιώνα από τη Χίο για να ανοίξει ένα μπακάλικο -το καλύτερο όμως απ'...

Δεν ήταν μόνο η πολύ μεγάλη τιμή και, αντίστοιχα, η πολύ μεγάλη ευθύνη. Ήταν κυρίως, η μαγική διαδρομή ανάμεσα στις φωτογραφίες, τις ταλαιπωρημένες από τον καιρό σελίδες των βιβλίων και των παλαιών εγγράφων και -πολύ περισσότερο- τις μαρτυρίες των ανθρώπων που γνώρισαν πρόσωπα και πράγματα και που επιστράτευσαν, με συγκινητική προθυμία, όλες τους τις αναμνήσεις, για να ανασυνθέσουν την ιστορία. Με φόρτιση συναισθηματική, είναι η αλήθεια, ίσως και με μία ματιά πιο υποκειμενική ορισμένες φορές, αντλούσαν πληροφορίες από τα αποθέματα της μνήμης και έδιναν σχήμα, μορφή, φωνή, "...

Χωρίς εκείνον η ιστορία του ελληνικού κρασιού δεν θα ήταν ίδια. Κι ενώ τα ιστορικά στοιχεία για τη ζωή του Ανδρέα Καμπά, του "πατριάρχη" της Μεσογαίας, είναι λίγα, οι μαρτυρίες των ανθρώπων που εμπνεύστηκαν από το ανήσυχο πνεύμα του και το μεγαλόπνοο όραμά του, έδωσαν πλούσιο υλικό, ώστε να επιχειρηθεί, στο πρώτο μέρος αυτού του βιβλίου, μια "σκιαγράφηση" της πορείας και του έργου του, που άφησε ανεξίτηλη σφραγίδα στην ελληνική οινική πραγματικότητα. Στο δεύτερο μέρος, με βάση τη μελέτη αρχειακού υλικού, περιγράφεται η περίπτωση του εργοστασίου της εταιρείας στον αρκαδικό...

Marika Mitsotaki, wife, mother and cook extraordinaire, serves up a lifetime of memories: about her mother and mentor in things culinary; about the serious blow to her health when as a child she was struck by polio; about her meeting Kostas Mitsotakis, their courtship, marriage and the arrival of their four children; about the difficult years of the dictatorship in Greece, the family's self-exile to Paris and their eventual return to the parental house in Crete. Moreover, the turbulent as well as exciting mosaic of her life as spouse of one of the country's longest serving...